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Ballechin

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Edradour
Ballechin 10 Jahre 46% Whisky 0,7L
Der Ballechin 10 Jahre ist ein stark getorfter Highland Single Malt Scotch Whisky aus der kleine Brennerei Edradour nahe der viktorianischen Stadt Pitlochry. Diese 10-jährige Abfüllung reifte in einer Kombination aus Ex-Oloroso-Sherry und Ex-Bourbon Fässern. Der Name Ballechin geht zurück auf den Namen einer führer in der Nähe von Edradour gelegenen Whisky-Brennerei. Die Ballechin Produkte aus dem Hause Edradour wurden früher als Teil der „The Discovery Series“ vermarktet. Eine Serie die in unterschiedlichsten Eichenfass-Typen reifte, darunter auch Sherry-, Wein- und Bourbonfässer. Auszeichnungen / Reviews 2021 - International Spirits Awards (ISW) - Gold    

Inhalt: 0.7 Liter (59,99 €* / 1 Liter)

41,99 €* 45,90 €* (8.52% gespart)
Edradour Ballechin 8 Jahre Cuvee Whisky 46%
Edradour
Edradour Ballechin 8 Jahre Cuvee Whisky 46%
Ist das nicht cool! Das Gute daran ist das Gute darin bei diesem schottischen Highlander. Zwei gute etablierte schottische Whiskymarken mit Edradour und Ballechin, lecker vermengt in einer Flasche, also als Cuvee abgefüllt. Und dann kann man dieses Produkt dennoch Single Malt Whisky nennen, da jeglicher Scotch darin aus der Edradour Distillery kommt. Diese stellt hauptsächlich ungetorften Whisky her, und etablierte am Markt im Jahre 2006 eine stark rauchige Variante nach dem früheren Vorbild aus dem 19. Jahrhundert namens Ballechin. Insgesamt 4 Fässer, im Jahre 2012 destilliert, reiften unabhängig voneinander, und wurden schließlich 8 Jahre später vereint. Von der Aufteilung sind im ganzen Batch beinhaltet ein Edradour Sherry-Fass mit der Nummer 496 und drei Ballechin Bourbon Eichenfässer mit den Nummern 547, 548 und 549. Unbedingt probieren, denn diese Variante ist nicht alltäglich.  

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Ballechin 2010/2020 Heavily Peated Signatory Small Batch Edition #10 Whisky 48,1% 0,7L (by Kirsch)
Edradour
Ballechin 2010/2020 Heavily Peated Signatory Small Batch Edition #10 Whisky 48,1% 0,7L (by Kirsch)
Mit der zehnten Abfüllung der Signatory Small Batch Reihe feiert Kirsch Import einen runden Geburtstag. Dafür wurder ein tolles Juwel ausgesucht und auf 2.222 Einzelflaschen abgefüllt. „Scotland’s Little Gem“ Edradour destillierte diesen Single Malt für diese Exklusiv-Abfüllung nur für den deutschen Markt. Es handelt sich um einen stark rauchigen Zweig der Highland-Brennerei Edradour, unter dem Markennamen Ballechin. Ruhen durfte dieser sehr lange auf schottischem Boden in einer bestimmten Fassauswahl durch Signatory Vintage, dem die Brennerei Edradour auch gehört. Für den Signatory Small Batch Edition #10 waren es zwei First Fill Sherry Butts und zwei First Fill Bourbon Barrels, in denen Frucht und Torfrauch eine genüssliche Liaison eingingen. Nun, pünktlich zum zehnten Jubiläum war die neue Edition nach zehn Jahren ausgereift und damit die Entscheidung zur Abfüllung getroffen. Es handelt sich um einen in kräftiger Bernsteinton resultiert daraus ebenso wie die komplexe Aromatik der rauchigen Abfüllung mit leicht erhöhter Trinkstärke. Rauchfans dürfen sich auf einen Whisky freuen, der aufs Köstlichste glühende Kohle und warmes Karamell, reichhaltige Beerennoten und süße BBQ-Aromen sowie angerösteten Speck und dampfenden Toast verbindet. Fassnummern: 188, 191, 319, 321 Destilliert: 05/08 & 11/08 & 15/10/2010 Abgefüllt: 07/12/2020 Limitiert: auf 2.222 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Ballechin 12 Jahre 2009/2021 Straight from the Cask Oloroso Sherry Cask #346 Whisky 58,4%
Edradour
Ballechin 12 Jahre 2009/2021 Straight from the Cask Oloroso Sherry Cask #346 Whisky 58,4%
Diese stark getorfte Version Single Malt Variante aus der Edradour Distillery wird in einer Vielzahl von Holzarten gereift. Es handelt sich jeweils um einen beeindruckenden, rauchigen Scotch, der aus Experimenten, Leidenschaft und dem Streben nach Qualität entstanden ist. Der Phenolgehalt, also Rauchanteil von mindestens 50 ppm, steht den Westküsten-Whiskys von den Hebrideninseln keinesweg nach. Reifen durfte dieser 12-jährige im Oloroso-Sherry Single Cask und wurde 2021 in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Auch didie volle Farbtiefe und während der Reifung entwickelten Aromen bleiben in natürlicher Weise vorhanden. Beim Abfüllen wurden keine künstlichen Farbstoffe hinzugefügt. Die Farbe des Whiskys spiegelt nur die natürliche Wirkung der verwendeten Fässer wider. Destilliert: 23. Oktober 2009 Abgefüllt: 25. Oktober 2021 Fassnummer: 346 Flaschenanzahl: 951  

Inhalt: 0.5 Liter (179,80 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Ballechin 2007/2018 Straight from the Sherry Cask Nr.17 Whisky 60,4% 0,5L Shop
Edradour
Ballechin 2007/2018 Straight from the Sherry Cask Nr.17 Whisky 60,4% 0,5L
Ein Ballechin ist immer etwas Besonderes für Single Malt Scotch Whisky Liebhaber. Aber warum? Ursprünglich war Ballechin eine Whisky Brennerei in den Highlands nahe der Stadt Pitlochry. Lange, lange ist es her als die Destillerie geschlossen wurde. Geblieben ist die ehemalige stark torf-rauchige Variante die heute in der Edradour Highland Whisky Brennerei gebrannt wird. Diese limitierte Variante reifte für 11 Jahre im Bordeaux Cask mit der Nummer 24. Destilliert: 08.02.2007 Abgefüllt: 24.01.2019 Limitiert auf 294 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (179,80 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Ballechin 15 Jahre Small Batch 1st Release Exclusive to Germany Whisky 59,4% 0,7L
Edradour
Ballechin 15 Jahre Small Batch 1st Release Exclusive to Germany Whisky 59,4% 0,7L
Mitten aus den Highlands of Scotland stammt diese intensiv-besondere Single Malt Scotch Whisky Abfüllung. Und was sind seine spezifischen Eigenschaften? Limitiert auf 3126 Einzelflaschen, Exklusiv für Deutschland, wunderbar rauchig-torfig und trägt den Namen einer längst verschollenen Brennerei - Ballechin. Und jetzt mehr ins Detail gehend mit einer Beschreibung von Kirsch Import: Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifezeit in ganz unterschiedlichen Fassarten? Vielfalt, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus „Scotland’s Little Gem“, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat. Die größte Fangemeinde der rauchigen Malt Whiskys: Genießer aus Deutschland. Dieser Liebhabergruppe stellen wir das erste Batch der neuen und ersten 15 Jahre alten Standardabfüllung von Ballechin zur Verfügung – und zwar exklusiv. Die Erweiterung der Core Range stellt dem beliebten Ballechin 10 y. o. einen großen Whiskybruder zur Seite, den die Highlander stets in Fassstärke sowie als Small Batch abfüllen werden. Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o.ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Second Fill Oloroso Sherry Butts reifte. Batch 1 wurde exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt und zählt mit seinen 15 Jahren noch immer zu den ältesten Abfüllungen der Marke. Süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen können sich bei 59,4% vol. Cask Strength sowie Verzicht auf Kühlfiltrierung in ihrer ganzen Pracht zeigen.  

Inhalt: 0.7 Liter (162,71 €* / 1 Liter)

113,90 €*
Ballechin 2010/2020 Heavily Peated Signatory Small Batch Edition #10 Whisky 48,1% 0,7L (by Kirsch)-C
Edradour
Ballechin 2004/2020 Port Cask Signatory #196 Whisky 54,7% 0,7L (by Kirsch)
Hinter dieser sehr limitierter Einzelfaß-Abfüllung steht dieEdradour Brennerei. Die legendäre Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab. Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil, reifen die rauchigen Highland-Whiskys für ihr vielfältiges Geschmacksprofil in ganz unterschiedlichen Fassarten. Unser fassstarkes Ballechin 15 Jahre alter Single Cask etwa verbrachte seine Reife in einem Port Cask – und ist damit eine der in der Whiskywelt eher seltenen reinen Portweinfass-Abfüllungen. Mit dem portugiesischen Dessertwein vorbelegte Fässer bieten eine große Bandbreite an Geschmacksnuancen. Im Allgemeinen sin dies vollmundige Fruchtnoten – sogar noch intensiver als Genießer es von Sherryfässern kennen. So geht der leicht rotgoldene Ballechin eine verführerische Liaison von kräftigem Rauch und süßen Trockenfrüchten ein, untermalt von Marzipan sowie Holz- und Heunoten. 286 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*