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Bourbon Whisky

Evan Williams Black Label 43% 0,7L
Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey - Evan Williams Black - ist ein ehrlicher, weicher Bourbon, der mit 43% vol. abgefüllt wird. Er ist der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky. Er reift knapp 6 Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seine lange Lagerung verleiht ihm einen vollen, runden Geschmack mit intensiven Noten von braunem Zucker und Vanille. Evan Williams Black eignet sich hervorragend für Longdrinks, aber auch als Pur-Spirituose in Begleitung zu kräftigem und würzigem Bier.  

Inhalt: 0.7 Liter (34,14 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Bulleit Bourbon Whiskey 45% 0,7L
Der Bulleit Bourbon wird heute noch mit den Methoden der Small-Batch hergestellt, inspiriert durch die Pionierarbeit von Augustus Bulleit vor mehr als 150 Jahren. Ausschließlich Zutaten der allerbesten Güte werden für diesen Bourbon verwendet. Die Raffinesse und Komplexität des Bullet Bourbon erhält er durch die einzigartige Zusammensetzung von Roggen, Mais und gemälzter Gerste sowie der verwendeten Hefen und dem klaren Kentucky Limestone filtrierten Wasser. Dank des hohen Roggen-Anteils hat der Bullet Bourbon seinen fetten, würzigen Charakter mit einem unverwechselbaren klaren und weichen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (35,70 €* / 1 Liter)

24,99 €*
Bulleit Bourbon 10 Jahre Frontier Whiskey 45,6% 0,7L
Seit Juli 2017 gibt es den Bulleit Bourbon in der lange gereiften 10 Jahre Abfüllung. Diese Variante stammt aus den Selected Reserve Beständen von Bulleit Frontier Whiskey Gründer Tom Bulleit selbst. Nicht nur für die USA Whiskey Fans ist es ein großer Grund zur Freude, auch der Markenbesitzer Tom Bulleit selbst ist begeistert über diese Abfüllung und berichtet: “Es freut uns sehr, bekannt geben zu können, dass der Bulleit Bourbon Aged 10 Years ab sofort weltweit erhältlich ist“. Bislang war das neueste Mitglied der Bulleit-Familie nämlich nur in den USA verfügbar, wo er 2013 erstmals auf den Markt kam." Der neue Premium-Whiskey aus Kentucky wird exklusiv aus der Selected Reserve abgefüllt. Diese Bestände extra stark ausgebrannter Whiskeyfässer aus Amerikanischer Weißeiche wurden mit einer Mindestreifezeit von 10 Jahren gelagert. Das Ergebnis der extra langen Reifezeit offenbart sich in der Tiefe, Komplexität und unglaublichen Sanftheit des Bulleit Bourbon Aged 10 Years. Diese Attribute, neben dem hohen Roggengehalt, repräsentieren den Charakter für den Bulleit weltweit bekannt ist. Die 45,6% vol. Alkohol vom Bulleit Bourbon 10 Jahre sorgen für einen außergewöhnlich rauchigen und sanften Abgang. Für diese Ausführung verwendet der Hersteller 68% Maisanteil, 28% Roggen und 4% gemälzte Gerste um den Prozess der Vergärung überhaupt anlaufen zu lassen Auszeichnungen / Reviews 2015 - San Francisco World Spirits Competition - Gold Medal 2015 - Ultimate Spirits Challenge - 93 Punkte, Excellent, Highly Recommended 2014 - San Francisco World Spirits Competition - Gold Medal 2014 - Ultimate Spirits Challenge - 93 Punkte, Excellent, Highly Recommended 2013 - San Francisco World Spirits Competition - Gold Medal 2013 - Beverage Testing Institute - 92 Punkte, Gold Medal, Exceptional 2013 - Ultimate Spirits Challenge - 93 Punkte, Excellent, Highly Recommended

Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)

32,99 €*
Fassmeister Edition Kentucky Bourbon PX Finish Whisky 53,7%
Fassmeiser-Editionen präsentieren sehr ausgewählte und exklusiven Whisky-Varianten aus der Welt. Dazu gehören wowohl bekannte als auch unbekanntere Brennereien. Abfüllungen gibt es auch Deutschland und internationalen Destillerien, für die nach der Grundreifung am Entstehungsort eine Fassnachreifungen in Deutschland den letzten Schliff gibt. Hierfür verwenden die Experten von Whiskymax, deim Eigner der Marke Fassmeister, ausgesuchte Fässer. Hier präsentieren wir einen Kentucky Straigth Bourbon mit einem anschließenden Finishing im Pedro Ximenez Sherry Fass, was zusätzlich Tiefe und geschmackliches Volumen erzeugt.  

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Koval Single Barrel Bourbon 94 Proof 47% 0,5L
Beim Koval Bourbon Single Barrel 94 Proof 47% 0,5L produziert diesen rein organisch hergestellten American Whisky. Für die Maische (mash bill) verwenden die Bourbon-Produzenten laut Gesetzt mindestens 51% und füllen den Rest je nach Gusto und Rezept mit Roggen oder Weizen auf. Nicht so bei Koval; der gesetzlich vorgeschriebene Maisanteil ist beinhaltet und dafür die aus dem asiatischen und dem afrikanschen Wirtschaftraum beliebte und glutenfreie Hirse. Denn kein Gesetz der Welt schreibt den Herstellern vor dies nicht verwenden zu dürfen. In Nepal wird diese Sorte an Korn hoch gefeiert, während sie in der westlichen Hemisphäre noch keinen richtigen Einzug genommen hat.Nach der Destillation reift der white dog in neuen American Oak Barrels und der Mais lernt dabei auch die Hirse im Laufe der nächsten Jahre besser kennen. Erst einmal abgefüllt und beim Konsumenten gelandet erhält man geschmackliche Noten von Mango-Chutney das mit Vanillearomen verwoben ist. Etwas pfeffriger Karamell mit Tabaknoten halten sich auf der Zunge. Diese Whiskey ist unfiltriert und enthält nur das reine und gereifte Herz der Destillation. Auszeichnungen / Awards Koval Bourbon Single Barrel 94 Proof 47% 2014 - International Whisky Competition - Gold Medal

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
James E. Pepper 1776 Bourbon Whiskey 46%
Ein bernsteinfarbener Bourbon Whiskey aus Lexington, Kentucky. Er zeigt einem intensiven Duft von Eiche und Vanille bedingt durch den hohen Maisanteil im Destillat wie auch der Reifung in Amerikanischer Weißeiche. Am Gaumen zeigt sich reichhaltige Süße, kräftigerRoggenwürze und Noten von Vanille, Honig, Schokolade und Nelken. Die Maische enthält über 38% Roggenanteil, auf eine Kühlfiltration wird hier verzichtet. Ein beeindruckender Whiskey pur, auf Eis oder im Old Fashioned. Seit 2017 erfolgt die Destillation wieder in der historischen James E. Pepper Distillery in Lexington. Zuvor musste das legendären Anwesens in einem mehrjährigen Projekts zur Renovierung und zum Wiederaufbau renoviert und erneuert werdden. Ein nationales historisches Wahrzeichen, das seit über 50 Jahren verlassen war. Technisch gesehen besteht dieser Bourbon zu 60 % aus Mais, 36 % Roggen und 4 % gemälzte Gerste in der Maische. Abgefüllt wird im Alter von 3 bis 4 Jahren herunter gesetzt auf Trinkstärke mit Wasser aus dem historischen Kalksteinbrunnen und von Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (59,99 €* / 1 Liter)

41,99 €*
Eagle Rare 10 Jahre Whiskey 45% 0,7L
Der Kentucky Straight Bourbon Eagle Rare 10 Jahre Whiskey 45% ist ein hervorragender Bourbon aus den USA. Er hat bisher schon zahlreiche Medaillien bei unterschiedlichen Wettbewerben und Panels erhalten. Geschmacklich zeigt er sich sehr voluminous und eindrucksvoll. Sehr betörend und eindrucksvoll bringt er eine Vielzahl von Aromen mit in das Nosing Glas des Geniessers.

Inhalt: 0.7 Liter (61,40 €* / 1 Liter)

42,98 €*
Makers Mark 46 Whisky 47% 0,7L
Für den Maker´s Mark 46 Whisky experimentierten der Master Distiller Kevin Smith sowie Brad Boswell vom Hersteller der Fässer mit einer speziellen Fassreifung. Diese Whisky-Variante wird in speziellen Fässern mit geflammten Stäben aus französischer Eiche nachgereift. Daraus entwickelt so ein unverwechselbaren Geschmack der mit den kräftigen 47% Vol. Alkohol in der Abfüllung nochmals aufgewertet wird. Der erste Maker´s Mark Whisky erschien im Herbst 1958 nach einer Reifezeit von sechs Jahren und hatte natürlich eine rote Wachskappe.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*
High West American Prairie Bourbon Whiskey 46%
Bourbon! Utah! Yes. Diese amerikanische Ikone ist nicht nur begrenzt auf den Bundesstaat Kentucky. Die Geschichte hinter diese Etikett ist folgende: Die High West Distillery operiert von Utah aus und lädt ein den Bourbon des amerikanischen Westens in Deutschland kennenzulernen. Eine Mischung aus Straight Bourbon Whiskeys, die mindestens zwei Jahre in ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift sind. Niemals kühlgefiltert oder kohlebehandelt und unter Verwendung einer Vielzahl von Maischenoten mit hohem Roggengehalt, um eine erdige Komplexität mit etwas Würze im Geschmack zu vermitteln. Die perfekte Verbindung von reichhaltigen Noten, ausgedrückt mit Aromen von Honignougat, süßen Maisbrotkeksen und Zitronenschale mit Karamelläpfeln und Pekannusstorte, die im Abgang verweilen. Ob genippt oder gerührt, dieser Bourbon wird gemischt, um Ihr bewährter Geschmack zu sein. Der Mashbill dieses Straight Bourbon Whiskey besteht aus 75% Mais, 21% Roggen, 4% Gerste.  

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*
Michters US*1 Small Batch Bourbon Whiskey 45,7%
Kentucky ist groß und es gibt in diesem US-amerikanischen Bundesstaat sehr viele Bourbon Whiskey Brennereien landauf und -ab. Doch wer kennt denn in Deutschland den Michters US*1 Kentucky Straight Bourbon? Dieser wird ebenfalls wie die üblichen Verdächtigigen Marken aus einem sorgfältig ausgewählten Mashbill hergestellt, der den hochwertigsten amerikanischen Mais enthält. Anschließend wird es bis zur Vollkommenheit in Amerikanischer Eiche gereift. Jede einzelne Charge dieses Straight Bourbon wird immmer in kleinen Charge in einen Bottich abgefüllt, der für maximal zwanzig volle Fässer ausgelegt ist, was einer maximalen Kapazität dieser Mischung von 4.000 Litern entsprechen sollte. Dieser ureigene Amerikaner mit großer Geschichte spiegelt im Glas den Geist des Bluegrass State. Er ist am Gaumen nuanciert, weich und erdig.  

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Legent Kentucky Straight Bourbon Whiskey 47%
Das Whiskeyprodukt Legent ist im Kern ein Kentucky Straight Bourbon und dennoch ist es ein grenzüberschreitender Whiskey. Für die Reifung entschied man sich sowohl für Wein- und Sherryfässer, was für einen reinen US-Amerikaner eher unüblich ist. Denn der Legent kann deutlich mehr als das. Es verschiebt die Grenzen für die Herstellung von Bourbons und bleibt dabei den Bourbon-Prinzipien treu. Es ist eine Zusammenarbeit zwischen zwei Whisky-Legenden, Fred Noe von Beam Inc. & Shinji Fukuyo von Suntory – und zwei einzigartigen Stilen der Whiskyherstellung.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*
Willett Pot Still Reserve Whisky 47% 0,7L
Die Willet Familie stammt ursprünglich aus England und ist schon seit vielen Jahrhunderten in den USA ansässig. Willet ist eine traditionsreiche Whisky Brennerei aus der Stadt Bardstown in Kentucky. Viele Rückschläge musste das Unternehmen im Laufe seiner Geschichte erleiden. Nach der Prohibition wurde die Brennerei eröffnet und schloß ihre Pforten wieder in den 1980er Jahren mit der Energiekrise. Zeitweise arbeiteten die Willett und Kulsveen Familie als Kentucky Bourbon Distillers im Handel von Whiskey bis an der alten Stelle im Jahre 2012 die Willett Distilling Company wieder eröffnet wurde. Dieesr Willett Pot Still Reserve Whisky ist sehr floral in der Nase mit wunderbaren Zitrusnoten. Und am Gaumen ergibt sich beim Geniessen noch mehr an Zitrusnoten mit einer Menge von Honig im Geschmack. Dieser spezielle Kentucky Straight Bourbon klingt dageben mit einem kräutrigen Finish aus. Mit der Zugabe von Wasser ändert sich sein Aroma und Geschmacksbild völlig.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Makers Mark Private Select Bourbon Whiskey 53,75% (by Kirsch)
Maker's Mark, das ist der ikonische Bourbon Whiskey aus Kentucky, mit der roten Wachskappe. Diese Variante hier ist etwas ganz Besonderes, eine Private Select Abfüllung, exklusiv für das deutsche Unternehmen Kirsch Import abgefüllt. Seine hohe Trinkstärke und Fassreife hat es aus neuen, stark ausgebrannten, Fässern von amerikanischer Weißeiche erhalten. Als Finishing wurde der ausgewählte Bourbon in einem Fass veredelt, bei dem diverse Dauben von Kirsch Import bewusst ausgewählt wurde (siehe Beschreibung auf dem Label der Flaschenrückseite).  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Knob Creek 9 Jahre Single Barrel Reserve Whiskey 60%
Ein sehr exklusiver Bourbon aus dem Hause Jim Beam, der Knob Creek Single Barrel Reserve Whiskey, mit langer Reifung von 9 Jahren und hohen 60% vol. Alkohol. Es handelt sich um eine Single Barrel Abfüllung aus Kentucky als 0,75 Liter Abfüllung.

Inhalt: 0.75 Liter (159,87 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Woodford Reserve Masters Collection Cherry Wood Smoked Barley Bourbon 45,2% 0,7L
Die Reserve Master’s Collection der Woodford Distillery ist immer etwas Besonderes. Es handelt sich immer um 100%ige Pot Still-Destillierte, exklusiv und als limitierte Serie. Diese Variante ist ein Cherry Wood Smoked Barley Bourbon.  

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

139,90 €*