Trinidad

Angostura 1919 Rum 8 Jahre 40% 0,7L

Beim Angostura 1919 Rum 8 Jahre handelt es sich um einen Blended Rum. Dieser Trinidad Rum ist vielfacher Gewinner von hohen Auszeichnungen. Hinter diesem karibischen Rum steht auch eine bewegende Geschichte der Destillateure von Trinidad & Tobago. Denn 1932 gab es ein verheerendes Feuer mit dem auch das Government Rum Bond Warehouse völlig abbrannte. In der Folge verbrannten auch große Teile des reifenden Rum in den Fässern. Der damalige Angostura Master Blender JB Fernandes nutzte genau diese Gelegenheit die restlichen Bestände der geborgenen "Charred Casks" befüllt mit Rum aufzukaufen. Zu seinem Erstaunen befanden sich darunter gereifte Vintage Rums aus dem Jahre 1919, die sich geschmacklich hervorragend entwickelt hatten und ein großes Profil aufwiesen. Die Aromen und der Geschmack gefielen ihm so gut dass er diesen nochmals erarbeitete und künftig Angostura Rum 1919 benannte. Dieser Blended Rum wird aus der Melasse von Zuckerrohr mit eigener Hefe für mindestens drei Tage fermentiert. Dies gibt ihm nach der Destillation von jeweils leichtem und schwerem Rums ein größeres Aromaspektrum für die spätere Geschmackspalette. Diese unterschiedliche gebrannten Rums werden nach ihrer jeweiligen Reifung in einem aufwändigen Verfahren geblended.

Inhalt: 0.7 Liter (48,21 €* / 1 Liter)

33,75 €*

1731 Trinidad Barbados Jamaica XO Single Origin Rum 46% 0,7L

Die Britischen Westindischen Inseln vereinigen sich am 3. Januar 1958 was leider nur etwas vier Jahre hält. Darunter zählen auch die Staaten und Inseln Trinidads, Barbados und Jamaika. Die Marke 1731 macht sich dies in der Art eines eigenen Rum-Blend aus den Ländern zu Nutze als British West Indie XO Rum. Dieser Small Batch Blend hat dabei intensive Aromen von jüngeren Produkten aus Jamaika, die in Pot Still Brennblasen hergestellt wurden. Und dann die leichteren Column Still Barbados und Trinidad Rums mit einem Schuss schwererer Pot Stills. Dieser eXtra Old Rum vereingt unterschiedliche Altersstufen zu einem fasziniereden Gesamtgeschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (55,54 €* / 1 Liter)

38,88 €*

Rum Club Triangulation Trinidad Jamaica La Reunion Rum 46%

Die Berliner Spezialisten von Spirit of Rum haben mit ihrer Rum Club Serie nun den ersten permanent verfügbaren Rum gelaunched. Sein Name ist Triangulation, ein Blend aus den drei Ländern Trinidad, Jamaica und La Reunion mit einem jeweiligen Reifungsalter zwischen 3 und 20 Jahren Fassreifung, jedoch ohne wirkliche Altersangabe. Abgefüllt wird in der 700ml Flasche. In Summe ein Rum, der mit einer aromatischen Vielschichtigkeit zu überzeugen weiß und perfekt für den Alltag ist.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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