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Pure Pot Still Whisky

Bushmills 10 Jahre
Bushmills
Bushmills 10 Jahre
Der Bushmills 10 Jahre ist der erste Single Malt in der Serie. Ein Whisky der einem erwartungsvollen weichen Finish gerecht wird. Er hat ausgeprägte leichte, fruchtige Bushmills Aromen, die über zehn Jahre hauptsächlich in Ex-Bourbon Barrels gereift sind. Der vorher gelagerte Kentucky Bourbon bringt Aromen von geschmolzener Schokolade und Honig auf die Zunge, die langsam trocken verfliegen.

Inhalt: 0.7 Liter (36,49 €* / 1 Liter)

25,54 €*
Telling Single Pot Still Whiskey /2019 46%
Teeling
Telling Single Pot Still Whiskey /2019 46%
Teeling Irish Whiskey Varianten sind schon seit langem bekannt. Dabei waren alle bisherigen Abfüllungen nicht direkt aus der 2015  neu eröffneten Brennerei in Dublin, sondern mehr aus der Cooley Distillery, die ebenfalls schon im Besitz der Familie war. Dieser hier präsentierte Irish Whiskey ist nun der erste Teeling aus der irischen Hauptstadt und auch gleichzeitig dreifach destilliert. Er gehört zur Gattung der Single Pot Still Whiskey, also ähnlich wie ein Single Malt in der Herstellung, jedoch Ur-Irisch und mit hauptsächlich ungemälzter Gerste gebrannt. Gereift wurde diese Variante in einer Kombination aus frischen American Oak Fässern sowie Ex-Bourbon Barrels und verschiedenen Weinfaß-Varianten. Dies ist "The Spirit of Dublin".  

Inhalt: 0.7 Liter (55,54 €* / 1 Liter)

38,88 €*
Redbreast 12 Jahre Irish Single Pot Stil Whiskey 40 Prozent in roter Geschenkverpackung
Redbreast
Redbreast 12 Jahre Whiskey 40% 0,7L
Der Redbreast 12 Jahre hat ein volles Aroma und einen komplexen Geschmack, ein wirklich irisches Whiskey-Original. Man nennt diese ur-irische Gattung Pure Pot Still Whiskey, bei der im Gegensatz zu den gemälzten Malt Whisky-Varianten ein großen Anteil an ungemälzter Gerste zum Einsatz kommt. Er erinnert nach seiner Reifung geschmacklich an Destillate, die in großen Oloroso Sherry Butts reifen und dabei einen vollen Körper mit süß-würzigen geschmacklichen Noten entwickeln. Man hat sofort einen würzigen Weihnachtskuchen am Gaumen hängen. Dieser Pure Pot Still ist absolut einzigartig und wird in der mächtigen Midelton Distillery nahe Cork hergestellt, aus der auch die Jameson Irish Whiskey Varianten stammen. Im Gegensatz zu vielen irischen Blended Whiskey Produkten werden die Redbreast-Variante, also die "Rotkehlchen" zu 100% in den großen Kupferbrennblasen im Garden Stillhouse destilliert. Das garantiert einen vollen Körper mit Tiefgang und  komplex beim Genießen, parallel dazu erhält der Käufer und Genießer einen fruchtigen Anstoß fein und cremig. Hier stimmt einfach das Preis-Leistungsverhältnis!

Inhalt: 0.7 Liter (61,40 €* / 1 Liter)

42,98 €*
powers-12-jahre-johns-lane-release-46-prozent
Powers
Powers 12 Jahre John´s Lane Release 46% 0,7L
Der Powers 12 Jahre John's Lane Release erinnert mit seinem Style an das Original, mit dem die Marke Powers in früheren Tage äußerst berühmt wurde. Er ist nach der Straße benannt, in der sich ursprünglich die alte Powers Brennerei in Dublin befand. John´s Lane lagerte für mindestens zwölf Jahre hauptsächlich in Second-Fill American Bourbon Casks. Eine kleinere destillierte Menge reifte dagegen in spanischen Oloroso Sherry Butts. Das Resultat ist ein Single Pot Still Whiskey mit aussergewöhnlichen Aromen und Komplexität. Traditionell werden irische Whiskeys eher in einer Kombination aus Pot Still und Patent Still (Column) Whiskeys abgefüllt. Für diesen hochwertigen Whiskey wurde konsequent auf den Zusatz von Grain Whiskey verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (68,73 €* / 1 Liter)

48,11 €*
Redbreat 12 Jahre Pure Pot Still Whiskey 40% 0,7L
Redbreast
Redbreat 12 Jahre Pure Pot Still Whiskey 40% 0,7L
Dieser irische Redbreast Whiskey wird aus einer Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Speziell die Verwendung ungemälzter Gerste ist heute das Aushängeschild des Irish Whiskey - der Pure Pot Still. Insgesamt wird dreifach in kupfernen Pot Stills destilliert, ebenfalls eine Spezialität der Iren bei der Herstellung ihrer Produkte. Gereift wird im Anschluss in einer Kombination aus Ex-Bourbon Fässern, amerikanische Eichenfässer, und schließlich in Oloroso Sherry-gewürzten spanischen Eichenfässern. Dies ergibt den unverwechselbaren Redbreast-Sherry-Stil in jeder einzelnen 12-jährigen Flasche.  

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*
Redbreast Single Pot Still Lustau Edition Whiskey 46% 0,7L Shop
Redbreast
Redbreast Single Pot Still Lustau Edition Whiskey 46% 0,7L
Redbreast ist das Rotkehlchen und zeugt von den damaligen Interessen der Vogelbeobachtung des traditionellen Weinhändler Gilbey. Vor weit mehr als Einhundert Jahren schloß der Weinhändler ein Abkommen mit der Jameson Brennerei in Dublin dort gereifte und abgefüllte Jameson Whiskeys unter ihrem Namen abzufüllen. Er erhielt ein Finishing in Oloroso-Sherry-Fässern der spanischen Bodega Lustau.

Inhalt: 0.7 Liter (83,39 €* / 1 Liter)

58,37 €*
Powers 12 Jahre Johns Lane Single Pot Still Irish Whiskey 46%
Powers
Powers 12 Jahre Johns Lane Single Pot Still Irish Whiskey 46%
Im Jahre 1791 wurde mitten in Dublin die erste Power´s Distillery gegründet. Ab 1822 wurde sie zu John Power & Son im neues Gebäude in der John's Lane. Genau daraus soll die heute noch in der Midleton Distillery produzierte 12 Jahre alte Lane´s Release erinnern. Er wird noch nach traditionellem Muster, 3-fach und in Pot Stills, als irischer Single Pot Still gebrannt. Die Reifung erfolgt über 12 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern. Das Endergebnis ist ein hervorragender, anhaltender, robuster Geschmack, der eine perfekte Hommage an die spirituelle Heimat eines der beliebtesten Whiskys Irlands darstellt.  

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

58,90 €*
Redbreat 12 Jahre Pure Pot Still Cask Strength Whiskey Flasche 55,8 Prozent
Redbreast
Redbreat 12 Jahre Pure Pot Still Cask Strength Whiskey 55,8%
Dieser Redbreast Irish Whiskey wird in der Midleton Distillery produziert. Es handelt sich um die Gattung Single Pure Pot Still für den im Gegensatz zu einem Single Malt viel ungemälzte Gerste verwandt wird. Dies gibt diesem „Rotkehlchen“ geschmacklich sein einzigartig intensives Aroma. Die Reifung erfolgte über mindestens 12 Jahre. Limitierte Abfüllung in Fassstärke!

Inhalt: 0.7 Liter (98,04 €* / 1 Liter)

68,63 €*
Redbreat Pure Pot Still PX Edition Whiskey 46% 0,7L
Redbreast
Redbreat Pure Pot Still PX Edition Whiskey 46% 0,7L
Redbreast in typisch irischer Whiskeygenuss, denn die Variante des Pot Still stammt ganz klar aus Irland uns bist bis heute das Merkmal für Gerstenbrände von der Grünen Insel. Im Jahre 2016 wurde durch den Anbieter die Lustau Edition präsentiert, ebenfalls eine Abfüllung mit einem deutlichen Sherry Einfluss. Diese neue Redbreast Pedro Ximénez Edition ist ein dreifach destillierter Single Pot Still Irish Whiskey aus der Midleton Distillery. Er lagerte zuerst in Ex-Bourbon Barrels und in Oloroso-Sherryfässern. Im Anschluss gab man diesem komplexen Feingeist weitere12 Monate für die Reifung in Pedro Ximénez Hogsheads der Küferei Antonio Páez Lobato aus Jerez. Diese Variante rangiert unter dem Namen Redbreast Iberian Series.  

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Redbreat 15 Jahre Pure Pot Still Whiskey 46% 0,7L
Redbreast
Redbreat 15 Jahre Pure Pot Still Whiskey 46% 0,7L
Redbreast ist der urtypische Irische Whiskey, dafür dreifach gebrannt in kupfernen Brennblasen, den sogenannten Pot Stills. Die Maische für das später gebrannte Beer setzt sich zusammen aus gemälzter sowie ungemälzter Gerste. Genau die Verwendung der ungemälzten Gerste ist der Typus für einen Pure Pot Still Whiskey. Für die Reifung über mindestens 15 Jahre gibt es eine sorgfältige Balance durch die Verwendung von First-fill- und Re-fill-Eichenfässern. Geschmacklich unterstreicht dieses beim Genießen verschiedenen Gewürze innerhalb des charakteristischen vollen und komplexen Geschmacks des Redbreast.

Inhalt: 0.7 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

78,90 €*
Redbreat 21 Jahre Single Pot Still Whiskey 46% 0,7L
Redbreast
Redbreat 21 Jahre Single Pot Still Whiskey 46% 0,7L
Der Redbreast, das kleine und liebliche Rotkehlchen im Deutschen, ist ein irischer Premium-Whiskey. Dieser ist der Gattung nach absolut irisch geprägt und einzigartig durch seinen Herstellugnsprozess. Der überwiegende Anteil der drei Grundzutaten Wasser, Hefe und Gerste ist tatsächlich ungemälzte Gerste, was diesem Single Pot Still seine Cremigkeit und Herzhaftigkeit gibt. Hergestellt wird der Redbreast in der Midleton Distillery, genauer im Garden Stillhouse. Das ist jedoch überhaupt nicht so putzig wie es sich anhört, es sind mit etwa 80.000 Litern die größten Kupfer-Pot-Still Brennblasenn im Land. Die lange Reifezeit mit über 21 Jahre geben diesem komplexen Feingeist seine DNA mit auf den Weg. Unbedingt probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*