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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Sanfte Backgewürze, Muskatnuss, Zimt und Piment.
Geschmack: Samtige Noten von gekochten dunklen Früchten, braunem Zucker und gewürzten Apfelkompott.
Abgang: Klassische Pot-Still-Gewürze, die sich zu gerösteter Eiche, weichem Honig und einem anhaltenden Muskatnussaroma entwickeln.
Fassreifung(en): Bourbon Cask 59%, Oloroso Cask 33%, Pedro Ximénez Cask 4%, Red Wine Cask 4%.
Produktinformationen "Dingle Single Pot Still Four Casks Irish Whiskey 46,5%"
Der Dingle Single Pot Still Whiskey wurzelt tief in irischer Tradition und trägt gleichzeitig die unverwechselbare Identität seiner Heimat an der rauen Atlantikküste.Die Herstellung beginnt im hölzernen Mash Tun, wo regional gemälzte und ungemälzte Gerste nach klassischem Pot-Still-Verfahren verarbeitet werden. Dieser Ursprung bildet die Basis für einen Whiskey, der sowohl authentisch irisch als auch einzigartig Dingle ist. Im Anschluss reift er in einer fein abgestimmten Kombination aus Bourbon-, Oloroso-, Pedro-Ximénez-Sherry- und Rotweinfässern – jedes Fass verleiht dem Destillat zusätzliche Tiefe, Komplexität und elegante Aromenvielfalt. Geprägt vom besonderen Mikroklima der Halbinsel entwickelt sich der Whiskey geduldig und behutsam, zu einem Ausdruck von handwerklicher Hingabe, regionalem Charakter und einer starken Gemeinschaft. Handgefertigt, eigenständig und voller Persönlichkeit – ein Whiskey, der den Geist von Dingle stolz widerspiegelt.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46,5 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Oloroso, Pedro Ximénez, Sherry, Wein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Pure Pot Still |
| Kältefiltration: | Nein |
| Land / Herkunft: | Irland |
| Marke / Hersteller: | Dingle |
| Spirituosenart: | Whisky |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: The Dingle Whiskey Distillery
Anschrift: Dingle, Co. Kerry
Herkunft: Irland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr