Bruichladdich

Bruichladdich 8 Jahre The Laddie Single Malt Whisky 50%

Ein wunderbarer Islay Single Malt absolut Unpeated von Bruichladdich aus The Laddie Serie. Er kommt mit einem Alter von 8 Jahren und zeigt sich mit eleganten Fruchtnoten und der Frische des Meeresarm Loch Indaal nahe der Brennerei.

Inhalt: 0.7 Liter (88,43 €* / 1 Liter)

61,90 €*

Bruichladdich 8 Jahre Islay Barley 2012 Single Malt Whisky 50%

Wir schreiben Ende Februar 2021, und die Malt Brennerei Bruichladdich liefert wieder, mit dem Islay Barley 2012. Damit ist klar, diese Variante reifte etwa 8 Jahre lang in Eichenfässern. Entscheidend ist wieder das Terrior, das einst der innovative und jetzt ehemalige Besitzer Mark Reynier, heute aktiv bei Waterford in Irland, vorgegeben hatte. Insgesamt liefern 19 verschiedene Farmer auf der Insel den Grundstoff, ihre Gerstevarianten für die späteren Bruichladdich Brände. Es handelt sich um eine über viele Jahre gewachsende Tradition, die mit den Namen Islay Barley Malts aufs Neue gewürdigt wird. Schon 2004 wurde der erste Farmer ins damals neu aufgelegte Programm eingebunden. Die loklen schottischen Werte sind wieder etwas wert geworden. Zusammengefasst kann man sagen „Die Gerste auf der Insel gewachsen, dann bei Bruichladdich auf Islay destilliert und zum Schluss vor der Abfüllung auf Islay gereift“. Dies sind Worte des Head Distiller Adam Hannett, der mit Stolz nicht nur auf diese Variante verweisst. Die Kunden sind heiß und die Abfüllung wird auch wieder ihr weltweiten Liebhaber finden, genauso wie die Vorgänger aus der limitierten Islay Barley Serie. Es ist die Ehrlichkeit des Geschmack und die Kraft von 50% vol. Alkohol was in dieser Abfüllung steckt. Wohl dem der einmal sagen kann "Ja ich war schon auf Islay und bei Bruichladdich - beides legenär."

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Bruichladdich Port Charlotte 7 Jahre 2014 Islay Barley Whisky 50%

Der Port Charlotte Islay Barley 2014 von Bruichladdich verkörpert alles, was ein Heavily Peated Islay-Whisky sein kann und sein sollte. Er wird hergestellt aus von der Insel Islay angebauter und geernteter Gerste. Dies verleiht dem Single Malt nicht nur große Komplexität und Tiefe, sondern weckt ein echtes Ortsgefühl der Brennerei nahe zu sein. Mit einer tollen Komplexität präsentiert der Port Charlotte Islay Barley 2014 die delikate Balance aus Frucht und Rauch, für die der Single Malt bekannt ist.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Bruichladdich Port Charlotte 10 Jahre 2013 SYC:01 Whisky 54,4%

Der Neue ist da, der Port Charlotte SYC:01, aus der ikonischen Islay Bruichladdich Distillery. Dieser Single Malt Scotch Whisky reifte interessanterweise in Syrah-Weinfässern, quasi eine Premiere der Fass-Explorationsreihe der innovativen schottischen Brennerei. Das einzigartige Ergebnis ist eine stark getorfte Spirituose auf ein neuem und stark getorften Niveau. Der berauschende Einfluss des Weins harmoniert hervorragend mit dem eleganten Torfrauch des Single Malts und bringt saftige Beeren, süße Erdbeernoten und einen Hauch von warmen Zitrusfrüchten zum Vorschein.Also "Call to action": Worauf wartest DU mit dem Kauf?

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 17.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59,7%

Mit dem Octomore 17.1 eröffnet Bruichladdich die Seventeen Series und stellt erneut eine scheinbar unmögliche Gleichung auf: Wie kann ein extrem stark getorfter, nur fünf Jahre alter Islay Single Malt gleichzeitig so kraftvoll, präzise und erstaunlich ausgewogen erscheinen?Die Edition 17.1 bildet traditionell den Referenzpunkt der jeweiligen Octomore-Serie. Während die weiteren Abfüllungen mit besonderen Gerstenherkünften und außergewöhnlichen Fasskombinationen experimentieren, konzentriert sich die 17.1 auf das Wesentliche: schottische Gerste, intensiven Torfrauch und eine konsequente Reifung in First-Fill-Bourbonfässern.Destilliert wurde dieser Islay Single Malt aus 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland. Das Malz besitzt einen Phenolgehalt von kraftvollen 81,0 PPM. Über die gesamte fünfjährige Reifezeit lagerte der Whisky in First-Fill-Bourbonfässern auf Islay. Diese vergleichsweise geradlinige Fasswahl schafft Raum für das faszinierende Zusammenspiel aus süßem Malz, cremiger Vanille, heller Frucht und trockenem, erdigem Torfrauch.Im Aroma erinnert Octomore 17.1 zunächst an Vanille-Milchshake, warmen Vanillepudding und schottisches Sahnekaramell. Birnenbonbon und dickflüssiger Malzsirup bringen eine helle, beinahe verspielte Süße mit. Dann baut sich der Rauch langsam und in mehreren Wellen auf: trockene Erde, schwelendes Eichenholz und feine Asche legen sich über die süßen Noten.Am Gaumen zeigt sich die enorme Stärke von 59,7 % Vol., ohne die Aromen zu überrollen. Vanille, reife Birne und süßes Malz treffen auf geröstete Eiche, mineralische Erde und intensiven Torfrauch. Eine deutlich salzige Küstennote schneidet durch die cremige Süße und verleiht dem Whisky Klarheit, Spannung und seinen unverkennbaren Islay-Charakter.Octomore 17.1 ist kein eindimensionaler Rauchgigant. Hinter seinem hohen Phenolgehalt verbirgt sich ein fein kontrollierter Single Malt, der extreme Intensität mit überraschender Eleganz verbindet. Ein präziser, kraftvoller und dennoch harmonischer Octomore – und die ideale Referenz für die weiteren Abfüllungen der Seventeen Series.

Inhalt: 0.7 Liter (206,01 €* / 1 Liter)

144,21 €*

Bruichladdich Octomore Edition 17.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59,5%

Der Octomore 17.2 ist der fassbetonte Gegenentwurf zur geradlinig in Bourbonfässern gereiften Edition 17.1. Beide Whiskys wurden aus derselben Charge schottischer Concerto-Gerste destilliert und besitzen einen Phenolgehalt von 81,0 PPM – doch eine bislang einzigartige Kombination aus französischer Eiche, kalifornischem Rotwein, Bourbon und Portwein führt die 17.2 geschmacklich in eine vollkommen andere Richtung.Die ersten vier Jahre verbrachte der stark getorfte Islay Single Malt in Second-Fill-Fässern aus französischer Eiche. Diese besaßen eine ungewöhnliche Vorgeschichte: Zunächst hatten sie kalifornischen Rotwein und anschließend Bourbon enthalten, bevor sie mit Octomore befüllt wurden. Seine abschließende Veredelung erhielt der Whisky in First-Fill-Portweinfässern.Der Portweineinfluss bringt intensive rote und dunkle Früchte hervor. Erdbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren treffen auf würzige Süße, während Pfeffer, trockene Erde und kräftiger Torfrauch die dunkle Frucht einrahmen. Zitronenzeste und Limettenöl setzen helle, frische Akzente und verleihen dem kraftvollen Whisky zusätzliche Spannung.Bemerkenswert ist, dass sich der Rauch im Aroma zunächst vergleichsweise zurückhaltend zeigt. Am Gaumen entwickelt er jedoch eine enorme Tiefe: Er breitet sich in Wellen aus und verbindet sich mit der Fruchtigkeit der Weinfässer, der Würze des Portweins und dem kräftigen Gerstenmalz. Trotz der komplexen Fasskomposition bleiben der ursprüngliche Charakter des Destillats und die erdige Torfigkeit von Octomore deutlich erkennbar.Mit 59,5 % Vol. präsentiert sich der Octomore 17.2 intensiv, lebendig und vielschichtig. Einige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Fruchtaromen und lassen Zitrus, Beeren und würzige Eiche noch klarer hervortreten. Ein außergewöhnlicher Islay Single Malt für Genießer, die extremen Torfrauch nicht isoliert, sondern im Zusammenspiel mit dunkler Frucht, Portweinwürze und vielschichtiger Eiche erleben möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (224,13 €* / 1 Liter)

156,89 €*

Bruichladdich Octomore Edition 16.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59,3%

Der Octomore 16.1 aus der Bruichladdich Distillery ist die neueste Ausgabe der berühmten Serie, die regelmäßig Grenzen in der Welt des Single Malt Scotch Whiskys verschiebt. Mit nur 5 Jahren Reifezeit zeigt er eindrucksvoll, wie jung ein Whisky sein kann – und dennoch über enorme Tiefe und Komplexität verfügt.Die 16.1-Edition wurde in First-Fill-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gelagert und anschließend in Fassstärke abgefüllt – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Das macht ihn zu einem Whisky voller Authentizität, der den kompromisslosen Stil von Octomore perfekt verkörpert.Mit phenolgehaltigem Malz von 101,4 ppm zählt er zu den torfigsten Whiskys der Welt. Doch wie bei Octomore üblich, paart sich die gewaltige Rauchigkeit mit überraschender Eleganz, Struktur und süßlich-fruchtigen Facetten.FazitDer Bruichladdich Octomore 16.1 Ochdamh-mòr ist ein Paradebeispiel für die Philosophie dieser Serie: jung, extrem getorft, fassstark – und dabei erstaunlich komplex. Ein Whisky für Kenner, Sammler und Liebhaber kraftvoller Islay-Malts, die den Rauch in seiner reinsten Form erleben wollen.Streng limitiert und ein echtes Highlight jeder anspruchsvollen Sammlung.

Inhalt: 0.7 Liter (225,57 €* / 1 Liter)

157,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 15.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59,1%

Der Wuchtige unter den Islay Malts ist der Octomore Whisky. Die Basis einer jeder Octomore aus der Serie ist der hohe Phenolanteil durch den Einsatz von Torf beim Mälzenprozess und dem Trocknen des Gerstenkorn. So auch geschehen beim 15.1 aus dem Herbst 2024. Das Destillat legt den starken Einfluss des intensiven Torfrauchs offen und reifte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und re-charred Ex-Bourbonfässern, wobei so viel Charakter wie möglich aus dem Holz extrahiert wurde. Das Ergebnis ist ein rauer und kompromissloser Single Malt Whisky, der Octomores raffinierte Charakterstärke zeigt und sanfte Vanillecreme, süßes verkohltes Eichenholz mit berauschenden Torfrauch in Einklang bringt. Getorft wurden auf 108,2 PPM und auf Basis von 100% schottischer Gerste. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Bourbonfässern und Re-Charred Ex-Bourbonfässern über 5 Jahre. Eine raffinierte Charakterstärke, balanciert mit sanftem Vanillepudding, süßem verkohltem Eichenholz und berauschendem Torfrauch.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Bruichladdich 15 Jahre Greener Still 25th Anniversary Whisky 51,6%

Beim Bruichladdich Greener Still steht der wichtigste Rohstoff im Mittelpunkt. Diese limitierte Abfüllung verbindet Destillate aus alter Bere-Gerste, biologisch angebauter Gerste und biodynamischem Anbau. Die Herkunft reicht von Orkney über die schottischen Highlands bis nach Wiltshire in England.15 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern, vollständig auf Islay gereift, geben diesem ungetorften Single Malt Zeit, Getreidecharakter und Fasswürze miteinander zu verbinden. Frucht, florale Akzente und eine cremige Süße bestimmen das Zusammenspiel.Als vierte Ausgabe der Still Series richtet Greener Still den Blick auf die landwirtschaftlichen Grundlagen des Whiskys. Mit 51,6 % vol. bietet er eine ausdrucksstarke Entdeckung für Liebhaber malzbetonter Islay-Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (231,29 €* / 1 Liter)

161,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 15.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 57,9%

Die Wuchtigen unter den Islay Single Malts sind immer die Octomore´s aus der Bruichladdich Distillery. Denn die früher etwas weiter Südlich gelegene Octomore Brennerei gibt es schon lange nicht mehr. Gerade Bruichladdich vereingt heute drei Whiskymarken unter einem Dach, der genannte ungetorfte Bruichladdich selbst, der starkt getorfte Port Charlotte sowie die Super-Heavliy-Peated Malts der Marke Octomore. Dazu zählt auch der 15.2, dieser bietet einen faszinierenden und einladenden Vergleich mit seinem Gegenstück 15.1, welcher eine andere Reifung hatte. Der 15.2 wird aus demselben Batch schottischer Gerste destilliert und ebenfalls auf 108,2 ppm gemälzt. Er verwendet dagegegn eine kräftige Mischung aus Wein- und Bourbonfässern zweiter Beüllung, wobei der Spirit in frischen Cognacfässern gereift wird. Diese einzigartige Dreierkombination fügt faszinierende Facetten hinzu und führt zu einem komplexen und doch überaus eleganten Single Malt Scotch Whisky. Ein Hauch von Muskatnuss, gerösteter Eiche und Karamell verleiht dem Gaumen Geschmeidigkeit, wobei der zarte florale Charakter von Octomore in den Vordergrund tritt. Die Kenndaten sind:Getreide: 100 % Concerto-Gerste vom schottischen FestlandMalz: Besonders stark getorftDestillation: Destilliert 2018 aus der Ernte 2017Alter: 5 Jahre gereiftReifung: Ursprünglich in eine Kombination aus zweitbefüllten Weinfässern und Bourbonfässern abgefüllt. Im Jahr 2023 wurde der Spirit für den Rest seiner Reifung in frische Cognacfässer umgefüllt.Phenolspiegel: 108.2 ppm

Inhalt: 0.7 Liter (235,57 €* / 1 Liter)

164,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 16.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 58,1%

Der Octomore 16.2 ist Teil der ikonischen Reihe von Bruichladdich, die regelmäßig neue Maßstäbe für Rauch, Intensität und Innovation setzt. Wie alle Octomore-Abfüllungen basiert auch diese Edition auf stark getorftem Islay-Malz, das zu den rauchigsten der Welt zählt.Im Gegensatz zur Schwesterabfüllung 16.1 wurde der Octomore 16.2 in einer vielschichtigen Kombination von Fassarten veredelt. Nach der Grundreifung in amerikanischer Eiche erhielt er weitere Reifezeit in Sauternes-Süßweinfässern, Rotweinfässern und Oloroso-Sherry-Casks. Dadurch gewinnt der Whisky eine ungeahnte Tiefe, die kraftvolle Rauchigkeit wird eingebettet in fruchtige Süße, würzige Komplexität und feine Weinaromen.Abgefüllt in Fassstärke mit 58,1 % Vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert er sich so authentisch und unverfälscht, wie es für Octomore typisch ist.FazitDer Bruichladdich Octomore 16.2 ist ein Paradebeispiel für die Innovationsfreude der Brennerei. Kraftvoll, rauchig und gleichzeitig durch den Einfluss mehrerer Fassarten außergewöhnlich komplex, eröffnet er neue Facetten im Octomore-Kosmos. Eine limitierte Abfüllung für alle, die den Islay-Rauch in Kombination mit opulenter Süße und Tiefe erleben möchten – ein Muss für Sammler und Liebhaber der rauchigsten Whiskys der Welt.

Inhalt: 0.7 Liter (238,43 €* / 1 Liter)

166,90 €*

Bruichladdich 16 Jahre Single Cask #534 Whisky 60,6% (Rest & Be Thankful)

Hier zeigen wir einen Kirsch Import Whisky Exclusive zum Verkauf an. Der Unabhängige Abfüller Rest & Be Thankful füllte dieses Einzelfass aus der Destillerie Bruichladdich ab. Es handelt sich um einen Single Malt Scotch Whisky, distilliert im Juni 2006 in der Whisky-Region Islay, Scotland. Er reifte im Wine Hogshead und wurde als Einzelfass in Cask strength mit ABV 60.6% (Cask strength) im September 2022 unchill-filtered & no colour ab.

Inhalt: 0.7 Liter (271,29 €* / 1 Liter)

189,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 12.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 57,3%

Es ist der Herbst 2021 und die 12er Serie von Octomore ist da! Zusammengefasst im Profil hat dieser 12.2 namens Ochdamh-mòr hat eine vollständige Reifung mit mehr als 5 Jahren auf der Insel der Herstellung, der Isle of Islay. Basis sind 100% Concerto-Gerste vom schottischen Festland, welche 2914 geerntet wurde und im Jahr darauf destilliert. Der Phenoalanteil liegt bei intensiven 129,7 PPM. Wie immer verzichtet die Destillerie auf Kältefiltration und Farbstoffe. Der Octomore 12.2 tritt in die Fußstapfen der vorherigen Sauternes-Legenden wie z. B. Octomore 4.2 (Comus), der mit seiner Kombination aus kräftigem Rauch und der Reifung in Süßweinfässern zu einem der weltweit beliebtesten Octomores aller Zeiten wurde. Die dreieinhalb Jahre Reifung in Ex-American-Whiskey-Fässern bilden die perfekte Basis aus Frucht und floralen Noten für den weiteren 18-monatigen Ausbau in edelsten Sauternes-Fässern. Dadurch kommen noch mehr Fruchtnoten dazu, die an Melone, weißen Pfirsich, Heckenkirsche und Kokosnuss erinnern und wie schon beim Octomore 4.2 zu einer himmlischen Kombination aus Rauch und Süße führen.

Inhalt: 0.7 Liter (282,71 €* / 1 Liter)

197,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 17.3 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 60,9%

Der Octomore 17.3 stellt die Herkunft seiner Gerste und den Charakter Islays konsequent in den Mittelpunkt. Als „Single Farm, Single Field, Single Vintage“-Abfüllung wurde er ausschließlich aus Gerste hergestellt, die auf Irene’s Field der Octomore Farm wuchs – nur gut drei Kilometer von der Bruichladdich Distillery entfernt.Damit gehört die Edition 17.3 zu den am genauesten rückverfolgbaren Single Malts Schottlands: Die Brennerei kennt nicht nur den landwirtschaftlichen Betrieb, sondern sogar das einzelne Feld, von dem die verwendete Gerste stammt. Boden, Wetter und das raue Küstenklima Islays werden so zu einem wesentlichen Bestandteil seines Charakters.Das Malz besitzt einen kraftvollen Phenolgehalt von 132,1 PPM. Dennoch versteht sich der Octomore 17.3 nicht als bloßes Torfmonster. Bruichladdich verbindet seine enorme Rauchintensität mit süßem Getreide, maritimer Frische und einer vielschichtigen Fasskomposition.Über die vollständige Reifezeit von fünf Jahren lagerte der Whisky auf Islay in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und europäischen Second-Fill-Eichenfässern. Diese hatten zuvor Ribera-del-Duero-Rotwein, Sauternes, Eiswein oder Syrah enthalten. Das Ergebnis ist keine von Wein überlagerte Abfüllung, sondern ein ausdrucksstarker, vom Destillat geprägter Octomore, bei dem Gerste, Torf und Herkunft erkennbar im Vordergrund bleiben.First-Fill-Bourbonfässer bringen cremige Vanille, geröstete Kokosnuss, Praline und gesalzenes Karamell ein. Die europäischen Weinfässer ergänzen dezente Frucht, Würze und Struktur. Darüber legt sich ein trockener, tief verkohlter Torfrauch, der von geräuchertem Apfel, Zitrusölen, Asche und salziger Küstenluft begleitet wird.Mit kräftigen 60,9 % Vol. besitzt der Octomore 17.3 eine enorme Präsenz. Trotz seiner Intensität bleibt er präzise und erstaunlich ausgewogen. Einige Tropfen Wasser öffnen weitere Frucht- und Getreidenoten und lassen die cremige Fasssüße deutlicher hervortreten.

Inhalt: 0.7 Liter (282,84 €* / 1 Liter)

197,99 €*

Bruichladdich Octomore Edition 16.3 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 61,6%

Der Octomore 16.3 verkörpert wie kaum eine andere Abfüllung die Philosophie von Bruichladdich, Whisky mit maximaler Authentizität und Herkunft zu schaffen. Die 16.3-Edition wurde ausschließlich aus Concerto-Gerstedestilliert, die auf der Octomore Farm auf Islay angebaut wird – ein echtes Single Estate Whisky-Erlebnis.Nach der Destillation reifte dieser Islay Single Malt für fünf Jahre in einer vielschichtigen Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern, Second-Fill-Weinfässern und europäischen Eichenfässern. Die extreme Torfung des Malzes – traditionell weit über 150 ppm – wird dadurch eingebettet in süße, fruchtige und würzige Noten, die dem Whisky enorme Komplexität verleihen. Der Phenolgehalt dieses Whisky liegt bei 189,5 ppm. Abgefüllt in Fassstärke mit 61,6 % Vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, ist der Octomore 16.3 ein Paradebeispiel für kompromisslose Handwerkskunst: jung, rauchig, kraftvoll – und dabei erstaunlich ausbalanciert.FazitDer Bruichladdich Octomore 16.3 ist ein Single Estate Whisky, der die DNA von Islay in reinster Form einfängt: von der Gerste über die Destillation bis hin zur Reifung direkt auf der Insel. Mit seiner extremen Rauchigkeit, seiner Fassvielfalt und der kräftigen Fassstärke von 61,6 % Vol. ist er ein Must-Have für Sammler und Liebhaber kompromissloser Islay-Malts.Ein Whisky, der zeigt, dass selbst mit nur fünf Jahren Reifezeit ein dramatisch komplexes Meisterwerk entstehen kann.

Inhalt: 0.7 Liter (307,00 €* / 1 Liter)

214,90 €*

Bruichladdich 17 Jahre 2004/2022 Single Cask #1433 Whisky 52,1% (Rest & Be Thankful)

Es ist das Einzelfass #1433 ein reinrassiger Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Isaly. Es handelt sich ausserdem um ein EU-Exclusive distilliert im November 2004 und abgefüllt im September 2022 aus der Bruichladdich Distillery. Dieser Schotte reifte im Bourbon Barrel und wurde mit kräftigen 52.1% als Cask strength in Unchill-filtered Variante und nicht nachkoloriert abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

Bruichladdich Port Charlotte Rockndaal Feis Ile 2023 Single Malt Whisky 50%

Abgerundet wird das exklusive Fèis Ìle-Duo, exklusiv auf der Insel erhältlich, durch den hier präsentierten Port Charlotte Rock’ndaal 02.2. Der vielseitig schmeckende Port-Charlotte Single Malt wurde in einer Mischung aus wiederbefüllten Weinfässern und Sherry-Fässern gereift. Eine sehr hohe und exklusive Qualität durch den Einsatz der Hölzer und sehr lecker und komplex durch die 16-jährige Reifung auf Islay.Auflage von 2500 Einzelflaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (614,14 €* / 1 Liter)

429,90 €*

Bruichladdich Octomore Edition 03.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59%

Es ist die Frische und das Heidekraut mit einer Spur Bitterschokolade am Gaumen. Dazu gibt es diese fantastische Torfrauchigkeit die mit 151 ppm beindruckt. Mit absoluter Faßstärke von 59% abgefüllt ist dieser 5-jährige 03.1 Ochdamh-mòr heute schon eine Rarität. Eine geschmacklich atemberaubende Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Sinne nehmen die sanfte Eiche aus den süßen Bourbonfässern auf, die wie Chicorée und Bitterschokolade durchkommt, was Balance und subtile Geschmeidigkeit bringt. Auch tief im Inneren der Bruichladdich-DNA von weichen grünen Früchten.

Inhalt: 0.7 Liter (712,86 €* / 1 Liter)

499,00 €*

The Kinship Whisky Collection 2021

Dies ist das besondere The Kinship-Sortiment 2021. Es handelt sich dabei um sechs einzelne und ganz besonders selektierte Single Cask Whiskys von sechs unterschiedlichen Islay Brennereien. Dies ist die 6. Auflage dieser äußerst seltenen Produkte. Die Reise beginnt mit einem Ardbeg 19 Jahre und reicht bis zu einem 40-jährigen Caol Ila. Diese werden von der Familie Laing aus ihrer erstaunlichen Auswahl an seltenen Whiskys handverlesen. Abgefüllt in Fassstärke mit Etiketten, die verschiedene Aspekte des schottischen Whisky-Produktionsprozesses repräsentieren; Ernte, Mälzung, Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Der Erfolg der Eröffnungsserie sichert die Fortsetzung einer jetzt jährlich erscheinenden Veröffentlichung, die mit Fèis Ìle, dem Islay-Festival für Musik und Malz, zusammenfällt. Bowmore 33 Jahre alt - 51,2% Vol. Die zarte Torfigkeit dieses Whiskys verschmilzt in der Nase mit süßen floralen Noten, was ihn bemerkenswert abgerundet macht. Am Gaumen kultiviert mit süßer Vanille-Fruchtigkeit, weißem Pfeffer und schließlich torfigen Elementen. Ein wirklich besonderer Whisky - seinem Namen Bowmore würdig! Bruichladdich 29 Jahre alt - 45,4% Vol. Ein köstlicher Whisky, der weiche Früchte, Honig und einen Hauch Jod mit Meersalz kombiniert. Wunderbar ausgewogen im Mund mit allen Aromen, die als Einheit wirken, von süß zu fruchtig übergehen und dann einen leicht trockenen Meersalz-Abgang hinterlassen. Ein schönes Beispiel für diesen Riesen der Rhinns! Bunnahabhain 31 Jahre alt - 46,9% Vol. Eine süße, weiche Nase von Vanillepudding, die über gewürztem Obstkuchen träufelt. Ölig und mundwärmend kommen die süßen würzigen Noten zusammen mit einem Hauch von Kakao voll zur Geltung. Lang und anhaltend im Abgang; eine warme Umarmung von Islay-Charme. Caol Ila 40 Jahre alt - 51,8% Vol. Wunderbar süße florale Noten in der Nase, eingehüllt in die warme Meeresbrise, die Islay im Überfluss hat. Weich und seidig weich im Mund mit Äpfeln, Honigmelone und Sevilla-Orange, die langsam in einen langen, zufriedenstellenden Abgang mit einem Hauch von Algen übergeht. Ein Schaufenster für die Qualität des Spirits dieser Brennerei, der in jedem Alter beeindruckt. Ardbeg 19 Jahre alt - 47,8% Vol. Dieser gut gereifte Ardbeg ist reich und intensiv in der Nase, zunächst süß, bevor der torfige Meersalz-Charakter übernimmt. Erhabene Noten von Vanillefondant und Mandeln am Gaumen, die sich mit der Salzigkeit des Islay-Torfmoors vermischen. Die Länge des Abgangs lässt genügend Zeit, um über diesen Südküsten-Charmeur nachzudenken. Laphroaig 23 Jahre alt - 50,5% Vol. Ein charaktervoller Whisky mit kräftigem Körper mit Vanillebiskuit, Toffee, Anis und Islay-Meeresbrise in der Nase. Am Gaumen ist dieser Laphroaig überraschend subtil mit Vanillesüße, die ein wunderschön nussiges Element ergänzt, zusammen mit typischem Islay-Torfrauch, Jod und Leder, die im Abgang verweilen. Ein perfekter Kaminbegleiter!

Inhalt: 4.2 Liter (1.616,88 €* / 1 Liter)

6.790,90 €*

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