Schottland

Edinburgh Plum & Vanilla Liqueur Gin 20%

Ein opulenter schottischer Gin-Likör kreiert aus erlesen reifen, kräftigen Pflaumen, gefüllt mit dunklen Fruchtnoten. Es ergeben sich Noten von natürlich süßer und aromatischer Madagaskar-Vanille. Diese trifft in der Basis des Classic London Dry auf fruchtige Maulbeeren, aromatischen Lavendel und Kiefernwacholder. Edinburgh Gin Plum & Vanilla Gin Likör ist luxuriös und lecker.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Edinburgh Raspberry Liqueur Gin 20%

Dieses Himbeer-Gin-Likör wurde 2011 von Edinburgh Gin auf den Markt gebracht. Es war das erste Produkt, das während der Gin-Renaissance natürlichen Geschmack in diese Kategorie brachte. Es ist vollgepackt mit Beerenfrüchten, die in höchster Reife von den besten Himbeerfeldern Schottlands und der Welt gepflückt wurden.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Eden Mill Scottish Hop Gin 46% 0,5L

Eden Mill gibt es erst sein 2012 und das schottische Unternehmen ist Stand 2016 der einzigste Produzent im eigenen Land der sogleich Whisky und auch Bier herstellt. Dabei steht die Handwerklichkeit ganz oben auf der Liste. Und der Eden Mill Scottish Hop Gin kommt in der echten Keramik-Bügelflasche um das feine Destillat vor Licht zu schützen, genauso wie man es früher schon in dieser representativen Flaschenform tat. Beim Hop Gin wurden Wacholder, Engelswurz, Koriander und Hopfen verwendet, das schließlich nach der Destillation ein Produkt ergibt mit einem seidenweichen Körper beim Genuss. Rein geschmacklich setzt dieser schottiche Gin aus dem Kingdom of Fife auf einen geschmacklichen Mix aus Bier- und Ginnoten.

Inhalt: 0.5 Liter (53,14 €* / 1 Liter)

26,57 €*

Darnley´s View Original London Dry Gin 40% 0,7L

Die Geschichte von “Darnley’s View” beginnt in Schottland, 1565: Maria Stuart, Königin der Schotten, erblickt zum ersten Mal ihren zukünftigen Gatten, Lord Darnley, durch ein Fenster zum Burghof von Wemyss Castle, dem historischen Familiensitz der bekannten Kaufmannsfamilie Wemyss (ausgesprochen “Weems”). Heute, zur Erinnerung an diesen einzigartigen Moment der Geschichte, wurde dieser wunderbar ausbalancierte Darnley´s View Gin, hergestellt. Darnley´s View wird wie zu alten Zeit durch ein - Redistilling der Botanicals - mit einem vierfach gebrannten Grain in einer kupfernen Pot-Stil erzeugtl. Der Gin ist ein London Dry Gin und somit selbstverständlich keine Zusätze nach der Destillation, ausser reines Wasser um den Gin auf einfach Trinkstärke für die Abfüllung in die Flasche zu reduzieren. Die Botanicals im Darnley´s View sindWacholder, Zitronenschale, Holunderblüten, Koriandersamen, Angelikawurzel und Iriswurzel. Auszeichnungen / Awards: - 2013 - Spirits Business Gin Masters Competition 2013 - Gin Masters Award

Inhalt: 0.7 Liter (37,96 €* / 1 Liter)

26,57 €*

BrewDog LoneWolf Original Gin 40%

Dieser Schotte ist ein waschechter Dry Gin und hört auf den Namen LoneWolf. BrewDog, ein Unternehmen nördlich von Aberdeen, stellt diesen kraftvollen einsamen Wolf her, der unter einem dunstigen Mond in den wilden Wäldern Schottlandes wandelt. Dieser „Leckerli“ setzt auf kräftigen Wacholder, der Frische von Grapefruit, Zitrone und würzigen Lavendel. Die Kiefernnadeln verleihen ihm seinen einzigartigen schottischen Charakter mit ätherischen Noten. Abgefüllt wird er schließlich mit 40% vol. Alkohol.

Inhalt: 0.7 Liter (39,86 €* / 1 Liter)

27,90 €*

BrewDog LoneWolf Cloudy Lemon Gin 40%

Na das ist ja ein Ding! „Gin trifft Limoncello“ also Britischer Wacholderschnaps trifft auf süditalienische Likör mit feinem Zitrusgeschmack. Denn Limoncello ist ein Likör aus Zitronen, der am Golf von Neapel und entlang der Amalfiküste sowie auf Sizilien hergestellt wird. Dafür lässt der schottische Hersteller diesen Gin sieben Tage lang in frischer sizilianischer Zitronenschale mazerieren, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis: ein natürlicher, intensiv zitroniger Wacholder-Spirit mit 40% vol. Alkohol.

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)

27,99 €*

Darnley´s View Spiced London Dry Gin 42,7% 0,7L

Die Geschichte von “Darnley’s View” beginnt in Schottland, 1565: Maria Stuart, Königin der Schotten, erblickt zum ersten Mal ihren zukünftigen Gatten, Lord Darnley, durch ein Fenster zum Burghof von Wemyss Castle, dem historischen Familiensitz der bekannten Kaufmannsfamilie Wemyss (ausgesprochen “Weems”). Heute, zur Erinnerung an diesen einzigartigen Moment der Geschichte, wurde dieser wunderbar ausbalancierte Darnley´s View Gin von Hand, hergestellt. Darnley´s View wird wie zu alten Zeit durch ein - Redistilling der Botanicals - mit einem vierfach gebrannten Grain in einer kupfernen Pot-Still hergestellt. Der Gin ist ein London Dry Gin und somit selbstverständlich ohne Zusätze nach der Destillation, ausser reinem Wasser um den Gin auf Trinkstärke für die Abfüllung in die Flasche zu reduzieren. Diese Abfüllung ist mit kräftigeren 42,7% Vol. abgefüllt. Zehn ausgewählte Botanicals von Beeren, Saatgut, Schalen und Wurzeln werden für den Darnley´s View Spiced Gin gewonnen. Die grundsätzlichen in der Rezeptur sind Wacholder, Zimt und Muskatnuss.

Inhalt: 0.7 Liter (42,36 €* / 1 Liter)

29,65 €*

Eden Mill Scottish Original Dry Gin 42%

Aus den schottischen Lowlands stammt dieser edle Dry Gin. Genauer gesagt in der Stadt St. Andrews ist Eden Mill beheimatet. Dieser Gin im blauen Gewand wird nach den klassischen London Dry Gin Prinzip aus den lokal wachsenen Seabuckthorn Früchten, eine Superfrucht, hergestellt. Diese Beeren wachsen im direkten Umfeld der Destillerie.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Eden Mill Love Gin Herzchen Flasche Dry Gin 42%

Wir präsentieren den Gin der Liebenden, hergestellt in Schottland. Der Love Gin in der Herzchen Flasche wird bei Eden Mill in den Lowlands hergestellt. Dieser Dry Gin ist nicht gefärbt und von natürlicher Farbe. Abgefüllt wird 42% vol. Alkohol in die Keramik.

Inhalt: 0.5 Liter (61,98 €* / 1 Liter)

30,99 €*

The Botanist Islay Dry Gin 46%

Flascheninhalt: 0,7 Liter

The Botanist Islay Dry Gin ist von vielschichtiger Komplexität. Eine progressive Erkundung des botanische Erbe der Insel Isle of Islay. Zu den neun klassischen Gin Botanicals gesellen sich zweiundzwanzig (22 !) lokale Kräuter und Blumen im Aroma. Mit großer Sorgfalt und Verantwortung für die Natur werden diese Kräuter von Botanikern per Hand auf den Hügeln, der Küstenlandschaft und den Mooren dieser fruchtbaren und ertragreichen Hebriden Insel gesammelt. Das Ergebnis ist ein Premium Gin, weniger für den Geist und Verstand eines denkenden Menschen, sondern vielmehr für den vielfältigen Geschmack im Mund. Eine regelrechte Achterbahn an pflanzlichen Geschmacksvielfalten - und das in einem einzigen Glas - wie die Königin der Hebriden.

Inhalt: 0.7 Liter (46,76 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,23 €*

32,73 €*

Lind and Lime Gin 44% 0,7L

Edinburgh, oder genauer der nahe gelegene Port of Leith ist der Entstehungsort des Lind & Lime. Die geschmackliche Basis ist knackiger Wacholder, der auf spritzige Zitronen trifft. Dazu Noten von aromatischen Limetten vermengt mit rotem Pfeffer. Lind & Lime ist ein London Dry Gin, der knackig frisch schmeckt, in Edinburgh zuhause ist und für eine zukunftsorientierte Welt gemacht ist.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Caorunn Small Batch Pure Grain Scottiish Dry Gin 41,8% 0,7L

Der Caorunn Dry Gin stammt aus der schottischen Speyside und wird in der renommierten Balmenach Single Malt Whisky Distillery hergestellt. Dabei beinhaltet dieser Scottish Highland Caorunn insgesamt elf Botanicals, die in der lokalen Umgebung wachsen und von Hand gepflückt werden. Der Caorunn ist ein Small Batch Gin der vierfach destilliert wird. Dabei wird dieser Scottish Gin alleine durch eine einzige Person hergestellt, dem Gin Master Simon Buley.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Hills & Harbour Gin 40%

Das ist der wahre Geschmack von Galloway im Südwesten von Schottland gelegen. Ein weicher und dennoch vibrierender Geschmack, welcher in diesem Hills & Harbour Gin steckt. Klar ist es der Wacholder, welcher den ersten Ton angibt, dazu gibt es ätherische Noten von Fichtennadeln und Bladderwrack Seegras. Erweitert wird die Palette um einen schönen Strauss an tropischen Früchten, würzige Zitronenlimonade und subtiler Duft von der Küste.

Inhalt: 0.7 Liter (52,56 €* / 1 Liter)

36,79 €*

Nc’nean Botanical Spirit 40%

Eine einzigartige Spirituose aus den schottischen Highlands, die sich als frisch, fruchtig und blumig bezeichnen lässt. Diese innovative Spirituose ist perfekt für Gin-Liebhaber. Eine 100 % biologisch hergestellte Spirituose, destilliert mit einer einzigartigen Kombination aus klassischen Gin-Pflanzen und lokalen schottischen Gewächsen. Dies ergibt eine reichhaltige und blumige Spirituose am Gaumen. Es ist im Grundsatz ein Gerstenbrand, aus dem in der Regel bei Nc’nean durch Reifung in Eichenfässern feinster Whisky entsteht. Aber dieser hier macht wirklich den Unterschied mit einen malzigen, fruchtigen Unterton, der außergewöhnlich gut mit den ausgewählten Pflanzen im Aroma harmoniert. Perfekt mit Tonic oder in jedem klassischen Gin-Cocktail. Die zehn Botanicals sind eine Mischung aus traditionellen Gin-Aromen mit lokal geernteten Pflanzen: Wacholder, Koriander, Angelika, Lakritze, Kamille, Grapefruit, Sumpfmyrte, Thymian, Sauerampfer, Heidekraut.

Inhalt: 0.5 Liter (73,80 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Isle of Harris Gin 45%

Die Isle of Harris Distillery produziert einen einzigartigen Gin mit Kelb die direkt im Meer vor der Insel wächst. Dieser Dry Gin ist geschmacklich weich, ausgewogen und gleichzeitig maritim. Die prägende Zutat ist wie schon beschrieben Sugar Kelp. Dies ist eine Braunalge, die durch einen Taucher für die Brennerei eingesammelt wird. Er verkörpert die elementare Natur der Insel Harris mit ihrer rauhen Schönheit. Dieses Bottling verspricht dem Genießer ein absolutes maritimes Trinkerlebnis. Für den Harris Gin werden Head und Tails der Destillation, also der Vor- und Nachlauf, nicht in folgenden Brennvorgängen redestilliert, sondern dem Prozess gänzlich entzogen. Das ist kostspielig, aber entscheidend für den äußerst weichen und reinen Geschmack.Neben acht weiteren Botanicals hat Sugar Kelp den maßgeblichen Anteil an der Rezeptur. Von einem Taucher in den Unterwasserwäldern vor der Küste Harris` geerntet, verleiht er die maritimen Noten, die perfekt eingebunden die Herkunft von Harris Gin wiederspiegeln.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*

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