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Barbados

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Mount Gay
Mount Gay Black Barrel Rum 43% 0,7L
Der Mount Gay Black Barrel Blended Rum ist mit einem höhen Anteil an erlesenen Double Pot Still Destillaten ausgestattet. Die einzelnen Rums sind zwischen 2 und 7 Jahren lang in der Karibik gereift. Die Veredelung erfolgt in zuvor innen ausgebrannten Bourbon Eichenfässern, die den besonderen Körper noch zusätzlich betonen und dem Black wirkliche Geschmackskomplexität verleihen. Dieser Barbados Rum ist aromatisch und mit üppigen Aromen von kandierten Früchten ausgestattet. Dann kommen Gewürzen und Vanille mit dazu auf die Palette. Am Gaumen besticht er durch seine vollmundige warme Textur. Dieser Rum ist pur zu geniessen oder als Zutat für viele Cocktail-Klassiker mit dem z.B. Old Fashioned Longdrink. Auszeichung / Awards: - Paul Pacult 2013 Ultimate Spirits Challenge: 94 Points Excellent, Highly Recommended

Inhalt: 0.7 Liter (39,43 €* / 1 Liter)

27,60 €*
Velier Veritas Foursquare & Hampden White Rum 47% 0,7L
Velier Habitation Rum
Velier Veritas Foursquare & Hampden White Rum 47% 0,7L
Ist den Weißer Rum wirklich klar oder nicht? Eigentlich nicht, wenn die Industrie nicht etwas nachhelfen würde um die Farbe wieder weg zubekommen. Und die Wahrheit ist nämlich folgende, die man am Veritas White Rum einmal den Konsumenten aufzeigen sollten, wie weißer Rum eigentlich wirklich aussieht! Beim Veritas verzichtet Veilier auf die Filtrierung durch Aktivkohle, die dafür sorgt, dass weißer Rum vollständig klar wird. Neben dem Verzicht auf Filtrierung wird beim Veritas auch auf die trügerische Zugabe von Zucker verzichetet. Der Veritas ist ein Blend aus gelagerten und ungelagerten weißen Rums aus der Foursquare und Hampden Destillery. Bei Foursquare werden traditionelle Coffey Column Stills verwendet, während man bei Hampden auf Double Retort Pot Stills zurückgreift. Die Auswahl der Destillerien zeigt schon das man beim Veritas keine Kompromisse eingehen möchte, nur hochqualitativer Rum findet seinen Weg in die Flasche. Ein weißer Rum den man durchaus auch pur genießen kann. Ein tadellos destillierter und blended Rum aus dem Hause Velier für alle aufstrebenden Cocktail-Virtuosen und Rumgenießer.

Inhalt: 0.7 Liter (48,21 €* / 1 Liter)

33,75 €*
1731 Trinidad Barbados Jamaica XO Single Origin Rum 46% 0,7L
1731
1731 Trinidad Barbados Jamaica XO Single Origin Rum 46% 0,7L
Die Britischen Westindischen Inseln vereinigen sich am 3. Januar 1958 was leider nur etwas vier Jahre hält. Darunter zählen auch die Staaten und Inseln Trinidads, Barbados und Jamaika. Die Marke 1731 macht sich dies in der Art eines eigenen Rum-Blend aus den Ländern zu Nutze als British West Indie XO Rum. Dieser Small Batch Blend hat dabei intensive Aromen von jüngeren Produkten aus Jamaika, die in Pot Still Brennblasen hergestellt wurden. Und dann die leichteren Column Still Barbados und Trinidad Rums mit einem Schuss schwererer Pot Stills. Dieser eXtra Old Rum vereingt unterschiedliche Altersstufen zu einem fasziniereden Gesamtgeschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (55,54 €* / 1 Liter)

38,88 €*
1731 8 Jahre Barbados Single Origin Rum 46% 0,7L
1731
1731 8 Jahre Barbados Single Origin Rum 46% 0,7L
Als fein und aromatisch werden die feinen Rum-Qualitäten von der karibischen Insel Barbados dargestellt. Dabei gibt es unzählige Rum-Hersteller mit einzigartigen Qualitäten. Dabei trifft alte Tradition auf auf Moderne und das auf einer atemberaubend schönen Karibikinsel. 

Inhalt: 0.7 Liter (55,54 €* / 1 Liter)

38,88 €*
Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum 40%
Plantation
Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 0,7L
Der Plantation Barbados XO 20th Anniversary ist ein besonderer Rum der als Cuvée aus unterschiedlichen und sehr alter Rums von der karibischen Insel Barbados entsteht. Destilliert wird für diesen sehr ausgewählten goldenen und gereiften Rum im Permanent-Brennverfahren. Diese Technik zur Herstellung von hochprozentigen Spirituosen wird auch Column Stills genannt. Der andere und schwerere Teil der Spirituosen entsteht in kupfernen und gedrungenden Pot Stills, die im Vergleich zu den Columns einen schweren und gehaltvolleren Alkohol erzeugen. Im Anschluß an das Brennen werden die frisch produzierten Destillate für mindestens 6 Jahre in beste Eichenfässern in der Karibik verbracht. Diese sechs Jahre sagt schon einmal das Gütesiegel XO - Extra Old - aus. Wobei der Hersteller angibt sogar 12- bis 20.jährige Rums für diese Qualität zu verwenden. Der schon feine Rum kommt nämich nach seiner Reifung im Anschluß nach Frankreich und wird dort in kleine Fässer aus europäischer Eiche umgebettet. Die Fachleute sprechen dann von einem Finishing, das in den dunklen und kühlen Kellern des Château de Bonbonnet, im Departement Cognac, für weitere 12 bis 18 Monate erfolgt.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*
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Williams & Humbert
Dos Maderas Seleccion Rum 42% 0,7L
Der neue Dos Maderas Seleccion besteht aus einer besonders ausgewählten Mischung von besonders gereiften Faßqualitäten. Die Basis ist der schon am Markt bekannte Dos Maders 5+5 PX, der zusätzlich mit einer leckeren Mischung aus 10-jährigen Rums von feinsten Guyana und Barbados Rums aufgewertet wird. Seit Mitte November 2017 ist er auch in Deutschland endlich verfügbar. Hinter dem Konzept steht der südspanische Sherry-Produzent William & Humbert. Dieser lässt die ausgewählten Rums in Fässern reifen aus Nordamerikanischer Weißeiche, die für ihre vorzügliche Langlagerfähigkeit bekannt sind. Eine Eichengattung die die US-Amerikaner zuerst für die Reifung ihrer Bourbons hernehmen. Nachdem die amerikanischen Spirituosen entleert wurden kommen die Fässer in die Karibik und tragen dann den eingefüllten Rum bis zur geschmacklichen Blüte. ... Rund und ausgewogen. Das Konzeptionelle ist damit für die Spanier noch nicht erledigt, denn als Sherry-Hersteller steht damit auch feinste europäische Eiche für die nächsten und finale Reifung zur Verfügung, die diesen Dos Maderas Rum noch weiter geschmacklich aufwertet. Es ist eine einzigarte Mischung, die durch die Vermählung dieser unterschiedlichen Rums und diversen Faßreifungen einem finalen und feinen Rum entstehen lässt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Karibik-Spanier zu etwas ganz Besonderem. Die weichen Aromen sind exzellent und der Eindruck des Genießer spürt regelrecht die getane Arbeit mit den feinen und sanften Noten. Alles ist fein verwoben wie schon beim bekannten Dos Maderas 5+5 PX mit einer eleganten Süße. Dieser Rum ist etwas ganz Besonderes und Edles und sollte in jedem Fall pur genossen werden.

Inhalt: 0.7 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

46,06 €*
Transcontinental Rum Line Barbados 2012/2017 46% 0,7L
Transcontinental Rum Line
Transcontinental Rum Line Barbados 2012/2017 46% 0,7L
Der Barbados Transcontinental Rum wurde im Januar 2012 im tropischen Klima der gleichnamigen karibischen Insel destilliert. Als Hersteller wird die tradtionell arbeitende Brennerei Foursquare benannt. Er reifte nach der Abfüllung in Eichenfässer für gut fünf Jahre bis zum März 2017 in der karibischen Region. Nachdem der Rum den langen Weg über den weiten Atlantik in das Kontinentale Klima von Zentraleuropa überführt wurde durften dort nochmals etwa 10% der Menge ein halbes Jahr entschleunigen und nachreifen.

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*
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Real McCoy
The Real McCoy 12 Jahre Rum 40% 0,7L
Von der karibischen Insel Barbados stammt der 12-jährige Real McCoy, der schon im Namen eine ganz große Geschichte trägt. Captain Bill McCoy war ein sehr erfolgreicher Alkoholschmuggler während der Zeit der US-amerikanischen Prohibition. Es waren die berühmten 1920er Jahre als Bill McCoy Rum begann direkt aus der Karibik mit dem Schiff feinen karibischen Rum nach New York schmuggelte. Dabei achtete er sehr penibel darauf sich zusammen mit seiner Mannschaft immer in internationalen Gewässern zu bewegen. Und dies sind immerhin mindestens 3 Meilen vor der amerikanischen Küste. Bill McCoy machte sich einen feinen Namen bei den Genießern, da er nicht wie viele andere Schmuggler seinen Rum streckte und damit ein edles und feines Produkt Richtung Amerika schmuggelte. Damit wurde er sehr positiv bekannt als der “ The Real McCoy“ aus der Karibik. Früher gab es auf Barbados eine große Zahl an Brennereien. Heute gibt es nur noch wenige Destillerien auf der karibischen die Rum brennen und große Marken machen. Hersteller des Real McCoy ist die renommierte Foursquare Distillery, die unter der Leitung von R. L. Seal diesen Rum herstellt.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*
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Kaniche
Kaniché XO Double Wood Rum 40% 0,7L
Ein Edelrum zum pur genießen der zwei Reifungen auch in Cognac-Fässern genoß.Der Kaniché XO Double Wood Rum wurde auf Barbados in der Karibik destilliert und dort unter der warmen Sonne für viele Jahre. Die Rum-Marke Kaniché gehört dem französischen Anbieter Cognac Ferrand, der die gereiften Fässer mit Rum nach Nordfrankreich zur Veredelung in eigenen Cognac-Fässern holt. Dieser XO zeigt im Glas und in der Nase eine wunderbare Finesse an vielfältigen Aromen. Er zeigt sich einerseits von der exotischen Seite und Noten vom süßen Zuckerrohr sowie Kokosnuss. Auch Anteile von Kakao und schokoladigen Noten findet der Geniesser am Gaumen. Eine schöne und reichhaltige Vanille ist immer präsent und unterstützt die außergewöhnliche Balance dieses Premium-Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (71,66 €* / 1 Liter)

50,16 €*
Kaniché Perfeccion Double Wood Rum 40% 0,7L
Kaniche
Kaniché Perfeccion Double Wood Rum 40% 0,7L
Diese streng limitierte Kaniché Perfeccion Rum Variante in der auffällig roten Holzkassette stammt aus den zentralamerikanischen Land Panama. Im Gegensatz zum ansonsten ständig verfügbaren Kaniché XO Double Wood Rum von Barbados hat der französischen Anbieter Cognac Ferrand mit dem Perfeccion nochmals eine Schippe an Qualität oben draufgesetzt. Limitiert auf 2.112 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (87,79 €* / 1 Liter)

61,45 €*
Rum Club 23 Jahre 2000/2021 Private Selection Edition 23 Rum 54,4%
Spirit of Rum
Rum Club 23 Jahre 2000/2021 Private Selection Edition 23 Rum 54,4%
Ein Barbados-Rum aus dem Einzelfass. Als Basisstoff diente Melasse wurde 2000 im Pot Still Verfahren bei der ältesten Rum Brennerei der Welt, Mount Gay, destilliert. Anschließend reifte der Rum unter kontinentalen Bedingungen und wurde von uns nach 21 Jahren abgefüllt. Das Fass ergab insgesamt 292 Flaschen mit einer Stärke von 54,4% vol. Alkohol.  

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*
tres-hombres-2017-ed-020-porto-bayan-rum-42-prozent-shop
Tres Hombres
Tres Hombres 2017 Ed. 020 Porto Bayan Rum 42% 0,7L
Von der karibischen Insel Barbados stammt der exklusive und limiterte Tres Hombres Rum 2017 Ed. 020 Porto Bayan Rum. Er wurde aus Melasse im Jahr 2005 in der Foursquare Distillery destilliert und reifte im Anschluss in Ex-Bourbon Barrels. Er erhielt ein Finishing für 9 Monate in Portfässern. Ausschließlich 3.000 Flaschen wurden davon für die anspruchsvollen Kunden abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Foursquare Sassafras Single Blended Rum 61% 0,7L
Velier Habitation Rum
Foursquare Sassafras Single Blended Rum 61% 0,7L
Dieser Single Blended Rum stammt aus der Foresquare Destillerie von Barbados. Ein Blend der sowohl aus gereiften Bränden von Kupferbrennblasen und Säulendestillation entstand. In der traditionellen Pot-Still entstehen schwerere Destillate, während der Brennvorgang in der klassischen zweisäuligen Coffey-Still in leichterem Rum resultiert. Der vielseitige und absolut einzigartige Blend reifte 14 Jahre lang intensiv tropisch – zunächst drei Jahre in Bourbon-Fässern, bevor er für weitere elf Jahre in die bei Foursquare eher selten zum Einsatz kommenden Cognac-Fässer umgefüllt wurde. Limitiert auf weltweit 6.000 Einzelflaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (384,29 €* / 1 Liter)

269,00 €*