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Caol Ila

Caol Ila
Caol Ila Moch Whisky 43% 0,7L
Der Name Moch bedeutet Morgendämmerung. Ein absolut geradliniger, schnörkelloser Caol Ila Single Malt Whisky. Er ist knackig, durchsetzungsfähig, direkt und unmißverständlich. Sanft wie die Morgendämmerung eröffnet der Caol Ila Moch die Reihe mit den für Caol Ila typischen reinen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

46,06 €*
Caol Ila
Caol Ila Distillers Edition 2022 Whisky 43%
Die Islay Distillers Edition ist jedes Jahr spannend erwartet durch die meisterhafte Handwerkskunst mit einer Doppelreifung, was jede der jährlich limitierten Distillers Edition Varianten auszeichnet. Jedes Fass der Serie ist individuell ausgewählt und perfekt auf den Brennereicharakter abgestimmt. Diese Ausführung ist immer angenehm rauchig, knackig und dabei sehr raffiniert im Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Signatory
Caol Ila 2011/2022 Islay Batch 1 Whisky 46% (Berry Bros & Rudd)
Islay pur abgefüllt vom ältesten Weinhändler Englands und exklusiv importiert für Kirsch-Kunden nach Deutschland. Heute führt der unabhängige Abfüller uns jetzt in eine ruhige Bucht bei Port Askaig, mit Blick auf den Sound of Islay. Etwas versteckt liegt hier die Caol Ila Distillery. Ihr markanter, von kräftigem Torf, Zitrusfrüchten und maritimen Anklängen geprägter Charakter schlägt sich auch im Caol Ila 2011/2022 nieder. Noten von Keksen, Zigarrenblättern und Zedernholz ergänzen die limitierte Exklusivabfüllung.  

Inhalt: 0.7 Liter (105,70 €* / 1 Liter)

73,99 €*
Murray McDavid
Caol Ila 9 Jahre 2014/2023 Pinot Noir #2003922 Whisky 55,6% (Murray McDavid)
Die Einzelfass-Abfüllung stammt von Murray McDavid und wurde durch Caol Ila destilliert. Die Destillerie auf Islay, auch der größte Malt Produzent auf der Insel, wird auch Mr. Consitant genannt. Als Ergebnis nach der Doppelreifung kommt ein junger und vibrierender Single Malt Whisky heraus der sich sehen lassen kann. Im Übrigen ein Dram für Peat-Lovers.Destilliert: 2014Abgefüllt: 2023 Flaschenanzahl: 237

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Caol Ila
Caol Ila 9 Jahre Hepburn's Choice 2010 Sherry Finishing Whisky 46% 0,7L
Das Hepburn's Choice-Sortiment bietet einzigartige Single Malts als Einzelfass-Abfüllungen zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Und hier haben wir einen Islay Whisky einer Destillerie die im Jahre 1846 von Hector Henderson gegründet wurde, Caol Ila. Diese Abfüllung erhielt ein Sherry-Finishing.

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*
Murray McDavid
Caol Ila 7 Jahre 2014 PX Spinola Finish #2015620 Whisky 56,8% (Murray McDavid)
Eine Islay-Besonderheit von der größten Destillery der Whisky-Insel. Ein Caol Ila, destillert im Jahre 2014 und schließlich in hoher Trinkstärke abgefüllt im Jahr 2021. Diese Spezialität genoss seine Betreuung durch Murray McDavid vom Festland. Mit einer Nachreifung im Pedro Ximénez Sherry Cask aus der namhaften Bodega Ximénez-Spínola mit einträglichen Noten von schottischem Küsten-Torf und Noten von Frucht und Mokka. Destilliert: 2014 Abgefüllt: 2022 Fassnummer: 2015620 Flaschenanzahl: 307  

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
House of McCallum
Caol Ila 10 Jahre 2010/2021 Bourbon Whisky 46,5% (House of McCallum)
Anthony McCallum, der schottische Independent Bottler, bringt mit dieser Abfüllungen einen reinrassigen Islay zu den Kunden. Mit dem Kauf dieser gesonderen Spezialität, eine limitierte Auffüllung aus drei Ex-Bourbon Barrels, mit sehr heller Farbe und sehr kräftigen Geschmacksnoten in der The Vintage Range. Dieser Schotte reifte über 10 Jahre auf dem geheiligten Boden von Alba. Destilliert: 08. Dezember 2010 Abgefüllt: September 2021 Fassnummern: 3425/26/27 Flaschenanzahl: 1140  

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Signatory
Caol Ila 11 Jahre 2009/2021 Vintage Collection Cask 317885 Whisky 46% 0,7L (Signatory)
Islay Single Malt trifft auf Sherry, gereift im Refill Sherry Butt. Ein goldener Caol Ila Scotch, welcher im Jahr 2009 destilliert wurde. 11 Jahre später, 2021, füllte Signatory diesen Scotch ab. Geschmacklich trifft der Gaumenfreund auf Rauch, Zitrusnoten sowie dunkler Frucht. Destilliert: 28.09.2009 Abgefüllt: 05.06.2021 Faßnummer: 317885 Flaschenanzahl: 849  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Signatory
Caol Ila 13 Jahre 2009/2023 Cask Strength Collection #322858 Whisky 57,5% (Signatory)
Die Cask Strength Collection von Signatory bietet sehr viel Geschmack, Individualität und natürlich entsprechend dem Namen der Serie unverblümte Fassstärke. Dieser 13 Jahre alte Caol Ila bringt 57,5% Alkohol ins Glas bei einer durchgehenden Reifung im Bourbon Hogshead.Destilliert: 08. Dezember 2019Abgefüllt: 24. Mai 2023Fassnummer: 322858Flaschenanzahl: 276

Inhalt: 0.7 Liter (142,84 €* / 1 Liter)

99,99 €*
Caol Ila
Caol Ila Distillers Edition 2006 2017 Whisky 43% 0,7L
Diese Caol Ila Distillers Edition Whisky 2006/2017 kam erst im Dezember des ablaufenden Jahres an den deutschen Markt. Die Abfüllung wurde im Jahr 2006 destilliert und reifte für rund 12 Jahre in traditionellen Bourbon Fässern um danach sein Finishing in Moscaltel Fässern. Jedes Jahr bringt Caol Ila eine eine neue Distillers Edition in limitertiert Menge an den Markt. Das Besondere an diese Distillers Editions ist die Doppelreifung oder auch Finishing in besonderen Fässern genannt. Die lange Grundreifung erhält der Single Malt Whisky in Ex-Bourbon Eichenfässern und die besonderen Aromen über die zweite Reifung in Moscatel-Fässern. Und hier die Erklärung der vier Symbole auf dem Flaschenlabel. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Islay-Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher die Gerste zur Brennerei transportiert wurde und die frischen Destillate zurück zum Festland. Das zweite Siegel steht Pate für das Gründungsjahr der Brennerei im Jahr 1846. Das Dritte Siegel steht für den verwendeten Fasstyp Moscatel, ein großer Dessertwein Portugals, neben den bekannteren Port und Madera. Und schließlich das vierte Siegel zeigt die Initialen des jeweils verantwortlichen Brennmeisters. Destilliert: 2006 Abgefüllt: 2017 Abfüllung: C-si; 2-477

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Caol Ila
Caol Ila 7 Jahre 2013/2020 Artist Collective 4.2 Whisky 57,2% 0,7L
Ein besonderer Single Malt Scotch Whisky, aus mehreren Betrachtungsweisen. Einerseits ist er unverfälscht in seiner natürlichen Trickstärke von krätigen 57,2% Vol. um sein großes Potential zeigen zu können. Er ist ausserden total naturbelassen und es wurde nicht mit Kaltfiltration und Farbe nachgeholfen. Dieser  Whisky ist ungestüm und wild in seiner Natur mit großem Aromenprofil. Als Artist-Collection des französischen Importeuer La Maison du France wurde er aus zwischen Weinfässern zu einem Ganzen vereint.

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

114,90 €*
Gordon & MacPhail
Caol Ila 13 Jahre 2009/2022 CC Sassicaia Wood Finish Whisky 45% (Gordon&MacPhail)
Ein 13 Jahre alter Islay Single Malt in Perfektion mit Sassicaia Wood Finishing. Genauer Bolgheri Sassicaia, ein Rotwein dessen Name für Verzückung sorgt, da dieser italienische Wein in den 1980er Jahren den Weinbau in der Toskana und darüber hinaus revolutionierte. Es handelt sich um einen Caol Ila der mit 45% in die hochwertigen Flaschen mit Geschenkverpackung abgefüllt wurde.Batch: 22/029Destillert: 2009Abgefüllt: November 2022Flaschenanzahl: 3550  

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

114,90 €*
Gordon & MacPhail
Caol Ila 13 Jahre 2007/2021 Hermitage Wood Finish Whisky 45% (G&M Connoisseurs Choice)
Nicht sehr oft gibt es solche Premium-Kombinationen, dass Beständiges und Besonderes in einem einzigen Produkt zusammen kommt. Hier geschehen hier in einem limitierten Islay Single Malt aus der Caol Ila Distillery. Abgefüllt wurde dieser vom bekannten Unabhängigen Abfüller aus Elgin. Denn dieser Scotch Whisky stammt aus der Hand von Gordon & MacPhail, ist 13 Jahre alt, und reifte in zwei Varianten von Eichenfässern. Zu Beginn wurden mehrere Re-fill Bourbon Barrels mit frischem und klarem Gerstenbrand befüllt und für gut 10 Jahre zur feinen Reifung gebracht. Im Anschluss erfolgte das Finishing in Fässern von einem der berühmtesten Weine Frankreichs, dem Hermitage. Dieser Spitzenwein wächst am gleichnamigen Zeugenberg gut 80 Kilometer südlich der Stadt Lyon. Das Ergebnis ist ein komplexer schottischer Whisky der nach Fruchtkuchen und dunklen Kirschen schmeckt.  

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Signatory
Caol Ila 2010/2020 Signatory Cask Strength Collection Whisky 59,9%
Ein toller faßstarker Caol Ila als Einzelfaß-Abfüllung, welcher unter der Leitung des Unabhängigen Anbieter Signatory heran reifte. Mit der schweren Glasausführung, und in der dunkelblauen Metalltube, wird die Hochwertigkeit und Einzigartigkeit nochmals unterschrichen. Diese Abfüllung zählt zur limitierten Serie Cask Strength Collection.  Destilliert: 27.09.2010 Abgefüllt: 27.08.2020 Faßnummer: 316637

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

139,90 €*
Signatory
Caol Ila 15 Jahre 2007/2023 Cask Strength Collection #4 Whisky 58,4% (Signatory)
Aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection stammt diese Einzelfass-Abfüllung mit 687 Flaschen in den schweren Dekantern. Diese Serie bietet vollen Geschmack, hohe Individualität und natürlich entsprechend dem Serienname Fassstärke. Dieser 5 Jahre alte Caol Ila bringt 58,4% Alkohol ins Glas bei einer durchgehenden Reifung im Oloroso Sherryfass.Destilliert: 28. September 2007Abgefüllt: 25. August 2023Fassnummer: 4Flaschenanzahl: 687

Inhalt: 0.7 Liter (221,41 €* / 1 Liter)

154,99 €*
Hunter Laing
The Kinship Whisky Collection 2021
Dies ist das besondere The Kinship-Sortiment 2021. Es handelt sich dabei um sechs einzelne und ganz besonders selektierte Single Cask Whiskys von sechs unterschiedlichen Islay Brennereien. Dies ist die 6. Auflage dieser äußerst seltenen Produkte. Die Reise beginnt mit einem Ardbeg 19 Jahre und reicht bis zu einem 40-jährigen Caol Ila. Diese werden von der Familie Laing aus ihrer erstaunlichen Auswahl an seltenen Whiskys handverlesen. Abgefüllt in Fassstärke mit Etiketten, die verschiedene Aspekte des schottischen Whisky-Produktionsprozesses repräsentieren; Ernte, Mälzung, Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Der Erfolg der Eröffnungsserie sichert die Fortsetzung einer jetzt jährlich erscheinenden Veröffentlichung, die mit Fèis Ìle, dem Islay-Festival für Musik und Malz, zusammenfällt. Bowmore 33 Jahre alt - 51,2% Vol. Die zarte Torfigkeit dieses Whiskys verschmilzt in der Nase mit süßen floralen Noten, was ihn bemerkenswert abgerundet macht. Am Gaumen kultiviert mit süßer Vanille-Fruchtigkeit, weißem Pfeffer und schließlich torfigen Elementen. Ein wirklich besonderer Whisky - seinem Namen Bowmore würdig! Bruichladdich 29 Jahre alt - 45,4% Vol. Ein köstlicher Whisky, der weiche Früchte, Honig und einen Hauch Jod mit Meersalz kombiniert. Wunderbar ausgewogen im Mund mit allen Aromen, die als Einheit wirken, von süß zu fruchtig übergehen und dann einen leicht trockenen Meersalz-Abgang hinterlassen. Ein schönes Beispiel für diesen Riesen der Rhinns! Bunnahabhain 31 Jahre alt - 46,9% Vol. Eine süße, weiche Nase von Vanillepudding, die über gewürztem Obstkuchen träufelt. Ölig und mundwärmend kommen die süßen würzigen Noten zusammen mit einem Hauch von Kakao voll zur Geltung. Lang und anhaltend im Abgang; eine warme Umarmung von Islay-Charme. Caol Ila 40 Jahre alt - 51,8% Vol. Wunderbar süße florale Noten in der Nase, eingehüllt in die warme Meeresbrise, die Islay im Überfluss hat. Weich und seidig weich im Mund mit Äpfeln, Honigmelone und Sevilla-Orange, die langsam in einen langen, zufriedenstellenden Abgang mit einem Hauch von Algen übergeht. Ein Schaufenster für die Qualität des Spirits dieser Brennerei, der in jedem Alter beeindruckt. Ardbeg 19 Jahre alt - 47,8% Vol. Dieser gut gereifte Ardbeg ist reich und intensiv in der Nase, zunächst süß, bevor der torfige Meersalz-Charakter übernimmt. Erhabene Noten von Vanillefondant und Mandeln am Gaumen, die sich mit der Salzigkeit des Islay-Torfmoors vermischen. Die Länge des Abgangs lässt genügend Zeit, um über diesen Südküsten-Charmeur nachzudenken. Laphroaig 23 Jahre alt - 50,5% Vol. Ein charaktervoller Whisky mit kräftigem Körper mit Vanillebiskuit, Toffee, Anis und Islay-Meeresbrise in der Nase. Am Gaumen ist dieser Laphroaig überraschend subtil mit Vanillesüße, die ein wunderschön nussiges Element ergänzt, zusammen mit typischem Islay-Torfrauch, Jod und Leder, die im Abgang verweilen. Ein perfekter Kaminbegleiter!  

Inhalt: 4.2 Liter (1.616,67 €* / 1 Liter)

6.790,00 €*