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Caol Ila 13 Jahre 2007/2021 Hermitage Wood Finish Whisky 45% (G&M Connoisseurs Choice)

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Aroma: Fruchtkuchen und Kirschen gut verwoben mit weichem und warmem Rauch. 

Geschmack: Gepöckeltes Fleisch in Balance mit einem Strauss von Sommerfrüchten und leckeren Mandeln.

Abgang: Mit mittlerem Körper und wie ein Freudenfeuer klingt er langsam aus

Fassreifung: Re-fill Bourbon Barrels. Finishing in französischen Hermitage-Rotweinfässern.

Produktinformationen "Caol Ila 13 Jahre 2007/2021 Hermitage Wood Finish Whisky 45% (G&M Connoisseurs Choice)"

Nicht sehr oft gibt es solche Premium-Kombinationen, dass Beständiges und Besonderes in einem einzigen Produkt zusammen kommt. Hier geschehen hier in einem limitierten Islay Single Malt aus der Caol Ila Distillery. Abgefüllt wurde dieser vom bekannten Unabhängigen Abfüller aus Elgin. Denn dieser Scotch Whisky stammt aus der Hand von Gordon & MacPhail, ist 13 Jahre alt, und reifte in zwei Varianten von Eichenfässern. Zu Beginn wurden mehrere Re-fill Bourbon Barrels mit frischem und klarem Gerstenbrand befüllt und für gut 10 Jahre zur feinen Reifung gebracht. Im Anschluss erfolgte das Finishing in Fässern von einem der berühmtesten Weine Frankreichs, dem Hermitage. Dieser Spitzenwein wächst am gleichnamigen Zeugenberg gut 80 Kilometer südlich der Stadt Lyon. Das Ergebnis ist ein komplexer schottischer Whisky der nach Fruchtkuchen und dunklen Kirschen schmeckt.

 

Abfüller: Gordon & MacPhail
Abfüllung: Limitierte Abfüllung - Independant Bottler
Abgefüllt: 2021
Alkoholgehalt: 45 %
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 2007
Fassreifung(en): Wein
Flaschengröße(n): 0,7 Liter
Gattung: Single Malt Whisky
Jahrgang: 2009
Kältefiltration: Nicht kühlgefiltert
Land / Herkunft: Schottland
Marke / Hersteller: Caol Ila
Region(en): Islay
Serie: Connoisseurs Choice
Spirituosenart: Whisky
enthält Farbstoff: Nein

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Hersteller Informationen

Hersteller: Gordon & MacPhail

Anschrift: Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB

Herkunftsland: Schottland

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr