Tobermory

Der 12-jährige Islands Single Malt statmmt von der auf der Isle of Mull gelegenen Tobermory Distillery. Für die Herstellung wird bestes Gerstenmalz verwendet, dass nicht getorft wurde. Mit der privatem Quelle wird dazu noch extrem sauberes Wasser für die Herstellung verwandt. Dananch reiften die Brände für über 12 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Variante ersetzt nach der zweijährigen Renovierung der Distilery ab 2019 den 10 Jahre Tobermory Whisky. Auf der Palette zeigt er vibrierende Frucht und Gewürze mit einer subtilen Salzigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*

Tobermory

Tobermory 2006/2018 Single Cask Seasons Spring Whisky 49,9% 0,7L

Ein toller und limitierter Tobermory Whisky von der Isle of Mull ist endlich bei uns eingetroffen. Es handelt sich um die neue Single Cask Seasons Abfüllung vom Frühling 2018. In diesem Jahr handelt es sich um einen Whisky aus der einzigsten Whisky Brennerei der große und landschaftlich sehr reizvollen und wunderschönen Insel Mull, der Tobermory Destillery. Der Single Malt ist 11 Jahre alt und reifte in einem 1st Fill Sherry Butt, bevor er als Einzelfassabfüllung mit kräftigen 49,9 % in die Flasche gefüllt wurde. Selbstredend ist dieses Bottling ohne zusätzliche Färbung und Kühlfiltrierung. Weitere Details Destilliert: Juli 2006 Abfüllt: März 2018 Alter: 11 Jahre Fassnummer: 900151 Gereift in einem 1st Fill Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (106,84 €* / 1 Liter)

74,79 €*

Duncan Taylor

Tobermory 11 Jahre 2008/2020 Cask 1626646 Octave Whisky 54,2% (Duncan Taylor)

Schon alleine die Isle of Mull ist es wert einmal besucht zu haben. Zum Beispiel Morgens ein Besuch in der Oban Distillery und danach eine schöne Stadttour durch die Hügel der Stadt mit dem Blick auf die Insel. Und dann über den Mittag mit der Calmac Fähre die Fahrt auf die Insel und am späten Nachmittag ein Besuch in der Tobermory Distillery. Denn genau da liegen dann die destillierten Spirituosen in den unterschiedlichen Eichenfässern über viele, viele Jahre. Diese Abfüllung ist ein Single Cask mit der Nummer 1626646, welche als Dimension Whisky vom Independant Bottler Duncan Taylor in natürlicher Faßstärke gebottled wurde. Hier gibt es öfters von Duncan Taylor immer wieder interessante Abfüllungen mit wenigen Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Tobermory

Tobermory 18 Jahre Whisky 46,3% 0,7L

Abfüllungen der Tobermory Distllery sind immer einen Genuss wert. Vor allem Menschen die gerne traditionsreiche Edelbrände wie diesen 18 Jahre alten Island Single Malt ihr Eigen nennen wollen. Denn dieses Bottling ist mit seinem Alter schon eine Rarität aus einer Serie die im Jahre 2016 begann. Genau dem Jahr als man nach vielen Produktionsjahren die Tore für Besucher schloß und die Brennerei binnen zwei Jahren wieder auf den neusten Stand brachte. Diese Variante reifte für lange 18 Jahre in Ex-Bourbon Barrels aus den USA.

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

Tobermory

Tobermory 12 Jahre Manzanilla Finish Whisky 46,3% 0,7L

Zeitlich begrenzt als limitiertes Bottling gibt es zu den Standardabfüllungen auch den Tobermory 12 Jahre mit Manzanilla Finishing. Er lagerte zuerst wie üblich in Ex-Bourbon Barrels und erhielt anschließend ein Finishing in Manzanilla Sherry Eichenfässern aus Europäischer Eiche. Das Resultat ist deutlich komplexer als der übliche Tobermory 12 Jahre. Die Abfüllung wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt abgefüllt. Limitierte Abfüllung!

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*