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Penderyn

Penderyn Celt Welsh Whisky 41%
Penderyn
Penderyn Celt Welsh Whisky 41% 0,7L
Beim Penderyn Celt kommen phenolische Noten mit ins Spiel. Die Herstellung erfolgt wie gewöhnlich für Penderyn in der Faraday-Kupferbrennblase, was für Aussenstehende dennoch etwas sehr aussergewöhnliches ist. Anstatt zwei aufeinander folgende Brennstufen mit einer Wash- und anschließend Sprit-Still destilliert der Penderyn-Apparat alles in einer Stufe. Dadurch entsteht ein hochfeines Gerstendestillat das extrem reich an Aromen ist und von ungewöhnlicher Kraft und Reinheit. Die rauchigen Noten kommen später über die Reifung mit dazu.

Inhalt: 0.7 Liter (58,47 €* / 1 Liter)

40,93 €*
Penderyn Welsh Legend Madera Cask Whisky 41%
Penderyn
Penderyn Welsh Legend Madera Cask Whisky 41% 0,7L
Auch diese Abfüllung ziert der berühmte rote Drache, das Wappentier von Wales. Dieser Penderyn Legend Madera ist der direkte Nachfolger der Madera Finishes, der hiermit im neuen Gewand erscheint. Herausragend und einzigartig ist übrigens die Methode der Destillation, die es nur bei Pendery in Wales gibt. Es handelt sich um eine einstufige Methode zur Destillation namens Faraday in Form einer einzigen kupfernen Brennblase. Dahinter steckt der Erfinder David Faraday der es mit seiner ausgeklügelten Technologie im Pot-Still Verfahren geschafft hatte einstufig zu brennen, und damit auch die Ausbeute zu erhöhen.

Inhalt: 0.7 Liter (58,47 €* / 1 Liter)

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Penderyn Myth Welsh Whisky 41%
Penderyn
Penderyn Myth Welsh Whisky 41% 0,7L
Der Penderyn Myth stammt aus der gleichnamigen Brennerei in Wales, die seit 2000 destilliert um einen eigenen Single Malt Whisky zu erhalten. Seit Ende des 19. Jahrhundert gab es in Wales keine Herstellung von Whisky mehr. Der Myth ist die erste Standardabfüllung von Penderyn die ausschließlich in Ex-Bourbon Barrels reifte.

Inhalt: 0.7 Liter (58,47 €* / 1 Liter)

40,93 €*