Australien

Starward Left-Field Australian Single Malt Whisky 40% 0,7L

Left-Field ist ein vollformatiger australischer Single Malt. Nein, nicht nur Schottland, Irland oder gar Deutschland brennen mit gemälzter Gerste, auch die Australier sind in der Zwischenzeit leidenschaftlich dabei. Dieser neue Stern am Whisky-Himmel von "Down-Under" ist ein zugänglicher Allrounder und Nachfolger des Blends Two-Fold welcher die Bühne nun verlässt. Diese Variante reifte zu 100 Prozent in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche, und zeigt damit ein intensives und würziges Weinaroma. Die Eichenfässer für die jahrelange Einlagerung, stammen aus den führenden australischen Weinregionen, dem Barossa Valley sowie dem Yarra Valley. Das notwendige Ausbrennen einiger dieser „barrels“ verleiht dem Left-Field zusätzliche Dimensionen. Mit seinen vollmundigen, hellen und dunklen Frucht- sowie würzigen Eichennoten lässt der Australier viel Raum für individuellen Genuss. Genießen sie ihn in jedem Fall pur, gerne auch geschüttelt oder gerührt.

Inhalt: 0.7 Liter (49,27 €* / 1 Liter)

34,49 €*

Starward Nova Australian Single Malt Whisky 41% 0,7L

Der Signature Whisky aus der Starward Brennerei von Melbourne. Dieser zeigt geschmacklich den Querschnitt der Australier. Ein fruchtiger und zweifach destillierter Single Malt aus australischer Gerste hergestellt und natürlich auch durchgängig produziert in Down Under. Wer es wissen will: Whisky ist destilliertes Beer und dafür wird bei Starward auch Craft Brewers Hefe für zusätzlichen Geschmack dieses hoch ausgezeichneten Australian Single Malt Whisky verwandt. Für die Reifung werden innen leicht ausgekohlte Fässer aus australischen Weingütern verwandt. Darin reiften sowohl großartiger Shiraz, Cabernets oder Pinot Noirs. Der Starward Rohbrand kommt meist frisch hinein, wenn das Fass noch mit Wein an der Innenwandung nass ist. Drei Jahre lang reift er schließlich in Melbournes wildem Klima. Auszeichnungen / Reviews 2020 - Gold medal winner at San Francisco World Spirits Awards 2020 2019 - Wine Enthusiast - 92 points from

Inhalt: 0.7 Liter (65,41 €* / 1 Liter)

45,79 €*

Starward Tasting Pack Whisky 3x200ml

Ein exzellentes Tasting-Set vom australischen Hersteller Starward mit 3x 200ml Flaschen. Beinhaltet sind1 Flasche Starward Left-Field1 Flasche Starward Nova1 Flasche Starward Fortis

Inhalt: 0.6 Liter (91,50 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Starward Solera Australian Single Malt Whisky 43%

Mit dieser Abfüllung aus der Starward Distillery gibt es nun einen Malt Whisky nach dem traditionellen Reifeverfahren für Sherry. Die Reifung erfolgt in den sehr Wetter wechselhaften Klimabedingungen von Melbourne. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol . Alkohol, und das ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Für die Reifung wurden Ex-Apera-Wine-Barrels der McWilliams Winery.

Inhalt: 0.7 Liter (90,70 €* / 1 Liter)

63,49 €*

Starward Fortis Australian Single Malt Whisky 50%

Ein australischer Malt Whisky der Extraklasse mit intensiven 50% vol. Alkohol für die richtiige Intensität am Gaumen. Hergestellt von australischer Gerste, Craft Beer Hefestämme für das gewisse Extra an Aromen. Der Fortis reift in Fässern aus 100 % amerikanischer Eiche, um ihm einen vollen, reichen Geschmack zu verleihen und den gerösteten Eichen- und Vanillecharakter des Whiskys hervorzuheben. Dank der Fässer, die hauptsächlich aus Barossa Valley-Weingütern stammen und in denen früher kräftige Shiraz- und Cabernet-Fässer gelagert waren, verfügt Fortis auch über saftige Rotweineigenschaften. Einige Fässer sind wegen ihrer Komplexität stark ausgebrannt, die meisten sind frisch und verleihen Fortis die intensiven Rotweinaromen, die in die Fassdauben eindringen. Diese Variante ist nicht kältefiltriert um das Endprodukt möglichst exakt wiederzugeben.

Inhalt: 0.7 Liter (96,41 €* / 1 Liter)

67,49 €*

Starward Octave Barrels Australian Single Malt Whisky 48%

Ein moderner Australian Whisky, gereift und geformt durch die Aromen von mit Wein vorbelegten australische Weinfässern. Es wurden Octave Barrels von Yalumbas legendären The Octavius Shiraz-Fässern verwandt. Es ist ein Single Malt, bei dem geschmacklich Rosinen-, Anis- und Karamellaromen mit reichen, dunklen Früchten verschmelzen.

Inhalt: 0.7 Liter (104,27 €* / 1 Liter)

72,99 €* 89,99 €* (18.89% gespart)

Starward 2017/2021 Ginger Beer #6 Whisky 48%

Australien und Whisky? Oh yes please, because of many positive reasons. Nun aber Spass beiseite und wieder in der deuscher Sprache. Australian Whisky matured in Red Wine Barrels ist heute schon angekommen im alten Europa. Die Individualtät geht weit über die üblichen Standardabfüllungen hinaus wie hier mit einer Reifung von Weinfässern als Grundreifung und danach einem Ingwerbierfass-Finishing als Batch 6.

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Starward 3 Jahre Batch 1 Whisky 56% (That-Boutique-Y Whisky Company)

Da haben sie wieder zugeschlagen die Briten um die MarkeThat-Boutique-Y Whisky Company, ein Unternehmen von ATOM Brands. Diese suchen weltweit am Markt einzigartige Brennereien und Abfüllungen wie hier dieses Fass von der australischen Whisky-Edelschmiede Starward. Fassstark, bildlich ausdruckstark auf dem Flaschenlabel und geschmacklich toll mit ein Rotweinreifung.

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Starward 2018/2023 Stout Cask Australian Single Malt Whisky 52%

Wieder eine neue interesssante Whisky-Abfüllung aus der Melbourne Starward Whisky Destillerie. Es handelt sich um den limitierten Stout Cask, dieser geschacklich die magische Zutat hinter den komplexen Aromen von Imperial Stout-Bier zelebriert. Das australische Team ließ den Whisky anfänglich in den charakteristischen Rotweinfässern reifen um dann umzulagern in Stout-Fässern aus der Melbourner Brauerei Brick Lane.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Starward Projects Unex Peated Barrel Australian Single Malt Whisky 48%

Bei diesem Single Malt treffen Schottland und Australien aufeinander als sowohl fruchtiger und rauchiger Whisky. Die australischen Destillerie dahinter ist die Starward Brennerei, die üblich in australischen Rotweinfässern reifen lässt. Der hier präsentierte Unexpeated wurde in Fässern gefinished, die zuvor stark getorften Single Malt aus Islay enthielten. Dies ergibt im Aroma und Geschmack eine Balance zwischen blumigem Torfrauch von der Küste und saftigen tropischen Früchten mit roten Beeren. Es ist das Lagerfeuer am Meer am Gaumen, pflanzlicher Torf und fruchtige gelbe Pfirsiche. Dazu kommt leckere dunkler Schokolade und feine Eichenwürze mit langem und anhaltenden torfigen Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (124,99 €* / 1 Liter)

87,49 €*

Starward 2018/2022 Ginger Beer #7 Whisky 48%

Die Individualität der Australier um Starward ist in der Zwischenzeit gar grenzenlos und geht weit über die üblichen Standardabfüllungen hinaus wie hier mit einer Reifung von Weinfässern als Grundreifung und danach einem Ingwerbierfass-Finishing als Batch 7. Da könnte man doch sagen: Australien und Whisky? Oh yes please, because of many positive reasons. Nun aber Spass beiseite und wieder in der deuscher Sprache. Australian Whisky matured in Red Wine Barrels ist heute schon angekommen im alten Europa.

Inhalt: 0.7 Liter (124,99 €* / 1 Liter)

87,49 €*

Starward 4 Jahre 2016/2021 #6850 Joint Bottling Germany/Belgium Whisky 58,9%

Eine Einzelfass-Abfüllung aus der modernen Starward Australian Whisky von Melbourne. Er reifte im American Oak Red Wine Barrel für über 4 Jahre und zeigt damit eine voll umfängliche Ausreifung und Kraft durch die natürliche Fassstärke. Ein reichhaltiger Single Malt Whisky mit viel Aromen von Frucht und Würze.