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Die Sparte Dunkler Rum ist heutzutage nicht so ausgeprägt wie die Gattung Goldener Rum. Lange bevor Weißer Rum am Markt aufkam war der Dark Rum das alkoholische Getränk der britischen Navy in der Karibik. Sehr Melasse angereichert und dunkel im Geschmack war dieser Rum das bevorzugte Getränk in den englischen Pubs um 1900. Meist wird dem schon schweren, kraftvollen und geschmacklich sehr reichhaltigen Rum Karamel zur Farbgebung zugesetzt.

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Dunkler Rum

Myers´s
Myers´s Rum Original Dark 40%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Der Myers´s Rum ist eine Zuckerrohr-Spirutionsen aus der Karibik. Auf Jamaika entstand dieser Rum im Jahre 1879 durch Fred L. Myers Rum. Dieser wird aus reiner Jamaika Melasse destilliert. Dies geschieht sowohl wird in den Continuous Stills und der Rest in kupfernen Pot Stills. Danach erfolgt die Reifung für bis zu vier Jahr in Eichenfässern aus Amerikanischer Weißeiche. Dabei können kleine Anteile des Myers´s Blended Rum schon bis zu 50 Jahre lang in der Karibik reifen. Ein toller und aromareicher Dunkler Rum für das Mixen von Longdrinks oder Cocktails. Auch Köche verwenden den Myers´s gerne für ihre eigenen Rezepte in der Küche.

Inhalt: 0.7 Liter (19,34 €* / 1 Liter)

13,54 €*
Kirsch
Goslings Black Seal Rum 40%
Dieser Bermuda Rum names Goslings Black Seal Rum wird schon seit über 150 Jahre nach diesem alten Rezept der Familie Gosling hergestellt. Für den Dunklen Rum verwendet der Hersteller immer besten Destillate, die in ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche gereift sind. Der weiche, volle Geschmack ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus gealterten Brennblasen und kontinuierlichen Destillaten. Der eine verleiht Geschmack, der andere ergibt eine subtile Eleganz. Das Beverage Testing Institute hat Gosling’s Black Seal mit der Platinum Medal und dem Best Buy Award ausgezeichnet.  Er ist immer die Basis für das Nationalgetränk, den Dark ’n Stormy.

Inhalt: 0.7 Liter (34,14 €* / 1 Liter)

23,90 €*
GLOCK SPIRITS
GLOCK SPIRITS Dark Rum Three Countries 65% 0,5L
Mit dem GLOCK SPIRITS Dark Rum Three Countries erhält der Konsument gleichzeitig einen Faßstärke Rum mit einer Menge an Aromen und Geschmack geliefert. Dieser dunkle Rum bietet mit seinen 65% vol. Alkohol eine Menge an Kraft mit ins Rum Glas. Es ist ein wahrer und echter Karibik Blend, ein Drei-Länder Rum, der Anteile aus Antigua, Reifungen von Britisch-Guayana und sogar Jamaika Leckereien beinhaltet. Damit zeigt er nach der Vermählung später für den Genießer sowohl gediegene Ruhe mit Würze und Süße wie auch einen schönen Anteil an leichter Fruchtigkeit bei fast unbändiger Kraft. Beim Three Countries Dark Rum handelt es sich um einen spezielle Blended Rum von 4- bis 6- jährigen Reifung, die sowohl in Pot Still aus auch Column Still Brennblasen destilliert wurde. Und das in Faßstärke - quasi ein starkes Stück! Der Dark Rum -Three Countries- vom Anbieter GLOCK SPIRITS kann durchaus pur genossen werden. Mit seiner Power in Faßstärke ist er dabei auch der ideale Ideengeber für den einen oder anderen Longdrink oder Cocktail. Dark Orange Longdrink Probieren sie doch mal einen dunklen Orangensaft zusammen mit dem Dark Rum, indem sie 2cl  Dark Rum 8cl an leckerem Orangensaft 1 Cubed Ice-Würfel Dark Apple Longdrink Oder sie suchen die Apfel fruchtige Variante mit dem Dark Rum, indem sie 2cl  Dark Rum 8cl an naturtrübem Apfelsaft 1 Cubed Ice-Würfel vermengen. Beides schmeckt vorzüglich und kräftig!

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

24,90 €*
West Cork
Eight Islands Dark Rum 40% 0,7L
Feiner Rum trifft auf Whiskyfass-Reifung. Haben haben hier einen feinen karibischen Dark Rum der in Irland nochmals weiter veredelt wird. Nicht wie üblich Whiskey im Rumfass nachgereift, geht die West Cork Distillery den gegensätzlichen Weg. Denn ihr ruhte der Rum zur Veredelung nochmals im Whiskeyfass. Als Resultat erhält der Kunde eine Dark Caribbean Rum namens Eight Islands.

Inhalt: 0.7 Liter (42,43 €* / 1 Liter)

29,70 €*
Kirsch
Goslings 151 Black Seal Rum 75,5%
Der 151 ist die Power-Variante des Gosling Black Seal Rum von den Bermudas. Die übliche Variante hat 40% vol. Akohol während Einhunderteinundfünzig die magische Marke von 75,5% auf dem Display zeigen. Ein ziemlich kräftiger „Hund“ der jedoch auch gezähmt werden kann in folgendem Goslings Dark 'n Stormy Rezept. Und so gehts- Bereitstellen eines Longdrinkglas- 1,5 Anteile Limettensaft- 1,5 Anteile Brauner Zuckerrohrsaft- 16 Teile Gingerbeer z.B. Thomas Henry- Umrühren mit einem Barlöffel- 4  Anteile Goslings 151 mit dem Löffelrücken langsam einfüllen damit der dunkle Rum oben aufschwimmt- 1 dünne Ingwerscheibe - eingeschnitten und am Glasrand einstecken- 2 Ice Cubes einfüllen kurz vor dem servieren- 1 Strohhalm hineingebenDen Cocktail nun zum Gast bringen und NICHT umrühren, damit die Schichten getrennt bleiben und der Rum weiters oben schwimmt. Gerade beim Goslings 151 kann der Genießer dann dieses Kraftpaket mit einem kleinen Nip pur probieren um danach bald umzurühren für einen nun homogenen Genuss nach cremigem, dunklem Rum, Ingwerschärfe, Süsse und einer Zitronenfrische. Schmeckt in jedem Fall nach mehr ...

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*
Gold of Mauritius
Gold of Mauritius Dark Rum 40%
Der Indische Ozean mit Mauritius scheint so weit entfernt von Europa zu sein, und doch sind die Produkte von der Insel so präsent in Deutschland. Eines dieser Edelprodukte ist der Gold of Mauritius, den Rum-Liebhaber einmal probiert haben sollten, aber nicht müssen! Es gibt ja so viele Rum Produkte im Handel, dass man den Wald vor lauter Bäumen manchmal nicht sieht. Dieses feine Zuckerrohr-Destillat besitzt einen einzigartigen und unvergleichlichen Stil der die Herzen der Rum-Genießer höher schlagen lässt. Frederic Bestel ist der Eigentümer der Marke, der die Qualitäten immer im Auge hat. Dunkel, elegant und mit Noten von feiner Schokolade sowie tropischen Früchten liegen wunderbar am Gaumen.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*