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Millstone Oloroso Sherry, ein fruchtiger Whisky, ausgestattet mit reichen Noten von Trockenfrüchten. Der offene Charakter dieses Whiskys wird maßgeblich durch die Tatsache bestimmt, dass er in Oloroso-Sherry-Fässern erster und zweiter Füllung gereift ist. Im Jahre 2019 gewann dieser niederländische Whisky eine Goldmedaille beim Wizards of Whiskey-Wettbewerb in London.

Die Milk & Honey operiert in Tel Aviv und arbeitet schon in den Anfangszeiten intensiv mit internationalen Anbietern zusammen. Der Batch 1 des 1-jährigen Malzbrand wir durch das britische Unternehmen That Boutique-Y Malt Company vorgestellt.  

Mit dieser Abfüllung aus der Starward Distillery gibt es nun einen Malt Whisky nach dem traditionellen Reifeverfahren für Sherry. Die Reifung erfolgt in den sehr Wetter wechselhaften Klimabedingungen von Melbourne. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol . Alkohol, und das ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Für die Reifung wurden Ex-Apera-Wine-Barrels der McWilliams Winery.   

Ein australischer Malt Whisky der Extraklasse mit intensiven 50% vol. Alkohol für die richtiige Intensität am Gaumen. Hergestellt von australischer Gerste, Craft Beer Hefestämme für das gewisse Extra an Aromen. Der Fortis reift in Fässern aus 100 % amerikanischer Eiche, um ihm einen vollen, reichen Geschmack zu verleihen und den gerösteten Eichen- und Vanillecharakter des Whiskys hervorzuheben. Dank der Fässer, die hauptsächlich aus Barossa Valley-Weingütern stammen und in denen früher kräftige Shiraz- und Cabernet-Fässer gelagert waren, verfügt Fortis auch über saftige Rotweineigenschaften. Einige Fässer sind wegen ihrer Komplexität stark ausgebrannt, die meisten sind frisch und verleihen Fortis die intensiven Rotweinaromen, die in die Fassdauben eindringen. Diese Variante ist nicht kältefiltriert um das Endprodukt möglichst exakt wiederzugeben.

Kulo, der Hochausgezeichnete, aus der finnischenTeerenpeli Distillery wird aus lokaler Gerstenmalz etwa 100 km entfernt von der Hauptstadt Helsinki destilliert. Im Anschluss reift er 7 Jahre lang in ausgewählten Sherryfässern. Der Kulo wird mit einem Alkoholgehalt von 50,7 % abgefüllt, um den Charakter des Whiskys deutlicher hervorzuheben. Ein Spitzenprodukt finnischer Whiskyherstellung.

Das südliche Afrika wird immer stärker in Sachen Whisky. Bains aus Südafrika, nun Onjaba aus Namibia und was kommt als nächstes. Aber konzentrieren wir uns mal auf den Namibian Triple Grain. Der Ondjaba kommt von Erongo Mountain Winery and Distillery und ist im Besitz von Wolfgang Koll. Dieser betreibt als größter Wein- und Spirituosenproduzent in Namibia Big Business. Der Whiskey wird aus drei verschiedenen Kornarten hergestellt. Unter anderem aus der Hirseart Mahangu, die seit Jahrzehnten als eines der Grundnahrungsmittel im Land zählt und dem Whiskey seine einmalige nussige Würze verleiht. Der 46%-ige Whiskey erhält zudem einzigartige Zigarren- und Tabaknoten, indem die drei verschiedenen Kornarten über Elefantendung getrocknet und nach der Destillation in französischen Eichenfässern der eigenen Rotweinproduktion und in neuen amerikanischen Eichenfässer gereift werden.  

alleswhisky.de & Kirsch-Import präsentierenPremium-World-Whisky - Starward, Nikka, Amrut, Millstone, Turntable - Alles ausser Scotch!  EinleitungDie Welt ist Whisky! Australien und Japan haben schon eine über 100-jährige Whiskygeschichte, Indien ist heutzutage die größte Whiskynation. Das sind nur einige der großartigen Beispiele für diesen weltweiten Premium-Whisky-Abend. Unser Brand-Ambassador Lucas-Andreas Werner, von Kirsch-Import, bringt uns über den Abend fünf wichtige Produzenten mit großartigen Abfüllungen näher. Er pendelt zwischen seiner deutschen Heimat und den Herstellungsorten undd präseniert uns nahezu Live feinen Whisky und viele Neuigkeiten von Starward, Nikka, Amrut, Millstone und Turntable - Also alles ausser Scotch!  Die Herkunftsländer & AnbieterStarward WhiskyDie Produktion von Starward erfolgt in Melbourne, der Feinschmecker-Hauptstadt Australiens. Hier konzentrieert man sich auf den besten Geschmack für Essen & Trinken. Für die Reifung der weltweit hoch ausgezeichneten Whiskys verwendet der Hersteller Rotweinfässer. Dann entfaltet der Whisky bei dem wild wechselnden Wetter in Melbourne in nur drei kurzen Jahren seinen charakteristischen fruchtigen, köstlichen Geschmack - einzigartig. Starward nennt es die elementare Reifung und deshalb wird der Whisky nirgendwo anders herstellt.Amrut WhiskyIndische Gerste vom Fuße des Himalayas und Quellwasser aus dem Gebirge – schon ein Blick auf die Zutaten verrät: Amrut Indian Single Malt Whisky ist untrennbar mit seiner Heimat verbunden. Das gilt auch für seinen Namen: Laut indischer Mythologie wühlten Götter und Dämonen das Meer auf. Den Fluten entsprang ein goldenes Gefäß – darin das Elixier des Lebens: Amrut. Gegründet im Jahr 1948 von J.N. Radhakrishna, waren die Amrut Distilleries in ihrer Anfangszeit einer der größten Zulieferer für „Indian made Liquor“ an das indische Militär. Nach dem frühzeitigen Tod Radhakrishnas übernahm sein Sohn das Unternehmen – und baute Amrut zu einer weltweit respektierten und nachgefragten Marke auf. Neben seinen ungetorften Whiskys aus indischer Gerste produziert Amrut auch Single Malt aus getorftem Malz, das aus Schottland kommt. Für ein natürliches Aroma wird das Getreide bei Amrut ausschließlich in kleinen Chargen gemaischt. Die Reifung erfolgt unter tropischen Bedingungen – rund 900 Meter über dem Meeresspiegel in Bangalore. Amrut Single Malt Whiskys werden allesamt weder kühlfiltriert noch gefärbt. Amrut Single Malt Whisky ist das Ergebnis jahrelanger Forschung. Das Ziel: einen indischen Whisky produzieren, der es mit den besten der Welt aufnehmen kann. Mit Erfolg, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen – darunter der Gold Award bei der IWSC 2016. Neben seinen Whiskys produziert Amrut – ebenfalls international ausgezeichneten – Rum.Nikka WhiskyDie Japanische Whiskymarke! Masataka Taketsuru reiste 1918 als junger Student nach Schottland, um die Geheimnisse der Whiskyherstellung zu ergründen – und zurück in der Heimat mit Nikka den Grundstein für japanischen Whisky auf schottischem Niveau zu legen. Zu seinem Vermächtnis gehören die im nasskalten Norden Japans gelegenen Whisky-Brennereien Yoichi und Miyagikyo. Aus der Kombination von verschieden geformten Pot Stills, zwei Coffey Stills sowie Malt- und Grain-Destillaten kreieren sie eine imposante Whisky-Vielfalt mit rund 3.000 möglichen Variationen.Millstone WhiskyVon der Farm zur gläsernen Brennerei! Zuidam Distillers ist eine der letzten unabhängigen Brennereien in den Niederlanden, die noch immer alle ihre Destillate und Extrakte auf traditionelle Weise im eigenen Familienunternehmen herstellt und verarbeitet. Diese kreieren ein breites Sortiment an Likören, Genevern, Gin & Whiskey auf Basis rein natürlicher Rohstoffe. Auf den Einsatz künstlicher Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe wird selbstverständlich verzichtet. Mit Aromen zu malen ist eine hohe Kunst. Die gleiche Aufmerksamkeit gilt den einzigarten und aromatischen Produkten, der Geschmack der handwerklich hergestellten Qualitätsprodukts spiegelt sich auch im Design der Flaschen und Verpackungen wider.Turntable Blending House WhiskyDie Geschichte beginnt mit zwei Brüdern, einer ersthaften Liebe zu Whisky und einer Kreativität mit über zwanzig Jahren Erfahrung. Es war an der Zeit, gemeinsam ihren eigenen Weg zu beschreiten. Um den Rekord des Gewöhnlichen umzudrehen und eine neue Generation von Blended Scotch Whisky zu kreieren. OK, also ein bisschen Scotch Whisky haben wir doch mit dabei Abend. Aber - bei Turntablee gibt es eine Abkürzungen, keine Grenzen. Grosse Whisky erfordern Qualität, ausgezeichnete Fässsern und viel Zeit. Hier werden die richtigen Töne angeschlagen mit harmonische Blendings über Schottland hinaus aus traditionsreichen Fässern. Denn das ist die wahre Leidenschaft, erstklassigen Whisky herzustellen.Der AbendWir tauchen an diesem Abend tief ein mit unserem deutschen Hersteller-Referenten in die australischen Welten des Whisky.Sie erhalten einen speziell auf diesen Abend zugeschnittenen Vortrag zur Geschichte und den Produktionsthemen von Starward.Speziell für diesen Abend haben wir uns Grroßes vorgenommen mit Acht!, ja 8 feinen Gläsern an weltweiteem Whisky aus Asien und Europa.Ihre Präsentatoren - alleswhisky.de & Lucas A. WernerWir, das ist das heimische Unternehmen alleswhisky.de, wir freuen uns wieder rießig sie mit unserem Wissen verwoben mit feinen und leckeren Spirituosen aus verwöhnen zu dürfen. Wir gehen mit ihnen zusammen zielgerichtet und perfektionistisch durch den Abend. Viele Fragen werden dabei wohl auch bei dieser Veranstaltung nicht offen bleiben.Für den Abend konnten wir wieder exklusiv Lucas A. Werner als Referenten verpflichten. Er vertritt die genannte Hersteller und Marken und wird uns mit seinem Wissen die vielfältigen Whisky-Varianten aus der Welt näher bringen. Unser alleswhisky.de Repertoire im eigenen Online-Shop erstreckt sich in der Zwischenzeit in Sachen Whisk(e)y über eine weltweite Auswahl an Edelspirituosen von mehr als 1.000 unterschiedlichen Produkten, darunter natürlich aus der australische Starward. Nicht zu vergessen auch Rum, Gin und weitere Edelspirituosen, die es im Online-Shop alleswhisky.de zu kaufen gibt.Der AblaufWir empfangen sie ab 18:00 Uhr im Goldenen Lamm mit einem freundlichen Hallo und Guter Gesundheit.Pünktlich um 18:30 Uhr starten wir mit der Einführung in den nun folgenden und interessanten Abend.Über den Abend verteilt bieten wir ihnen ein Premium Sortiment an Starward Whisky in Form eines Tastings mit sechs unterschiedlichen Premium-Produkten.Wir werden gemeinsam die vielfältigen Produkte verkosten und dazu unzählige Geschichten, News und interessante Details über die Herstellung, Reifung, Geschmacksrichtungen und Hintergründe zu Starward Whisky erhalten.Der Abend endet etwas um 23:30 Uhr, wobei meinst so viele interessante Fragen auftauchen, dass wir gerne das Ende noch etwas offen für sie halten wollen.Beinhaltet sind8 hochwertige Premium Whisky á 2 cl3-gängiges AbendmenüStilles Wasser am TischVeranstaltungsortGoldenes LammMühlberg 1873492 Rainau-Schwabsberghttps://www.goldenes-lamm-rainau.deUnd jetzt? Rechtzeitig ihre Pläzte buchenBuchen sie rechtzeitig die begehrten Plätze um an dieser faszinierenden Veranstaltung teilnehmen zu können. Ein kurzweiliger Vortrag durch den Abend mit werthaltigen Informationen über Irland und Schottland, den zu den verköstigenden Produkten, mit News, Details zur Brennerei und vieles mehr.Ein Abend, der wohl wie immer viel zu schnell, mit viel Witz und Wissen vergehen wird.Wir, alleswhisky.de & Lucas A. Werner, freuen uns riesig auf Sie!Geeignet für Liebhaber von kulturell hochwertigen Veranstaltungen, weltweite Whisky Liebhaber, Menschen mit feinem Gaumen, Leckermäulchen und Spirituoseninteressierte aus Nah und Fern.Slainte !Wie immer haben sie die Möglichkeit am Ende des Abends ihre Favoriten-Abfüllungen käuflich zu erwerben. 

Wieder eine neue interesssante Whisky-Abfüllung aus der Melbourne Starward Whisky Destillerie. Es handelt sich um den limitierten Stout Cask, dieser geschacklich die magische Zutat hinter den komplexen Aromen von Imperial Stout-Bier zelebriert. Das australische Team ließ den Whisky anfänglich in den charakteristischen Rotweinfässern reifen um dann umzulagern in Stout-Fässern aus der Melbourner Brauerei Brick Lane.

Die Individualität der Starward Whiskys aus Melbourne ist sehr gross mit vielen Reifungsvarianten. Diese Ausführung erhielt eine Grundreifung in Rotwein-Eichenfässern und danach ein Finishing Tawny Port. Diese portugiesische Wein-Variante reift wesentlich länger in Holzfässern als andere Port-Ausführungen und bekommt damit sein betörendes Fruchtspiel und feinen Fruchtsüße zusätzlich reife Aromen von dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten.