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Goldener Rum bietet wahrlich das breiteste Geschmackerlebnis im ganzen Segment der gereiften Zuckerrohr-Destillate. Egal ob aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft entstanden spielt bei dieser Gattung Rum die Reifung in Eichenfässern eine ganz große Rolle. Ähnlich wie bei Whisky kann dieser Typ eine meist langjährige Reifung in Eichenfässern aufweisen. Damit ergibt sich oft ein großes Geschmacksprofil an Süße, Würze, Milde und weiteren Aromen. Der Golden Rum ist der Sipping-Rum unter den Zuckerrohr-Bränden. Meinst ist der pure Genuss in einem geeigneten Nosing-Glas dem Mixen vorzuziehen.

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