Octomore

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 12.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 57,3%

Es ist der Herbst 2021 und die 12er Serie von Octomore ist da! Zusammengefasst im Profil hat dieser 12.2 namens Ochdamh-mòr hat eine vollständige Reifung mit mehr als 5 Jahren auf der Insel der Herstellung, der Isle of Islay. Basis sind 100% Concerto-Gerste vom schottischen Festland, welche 2914 geerntet wurde und im Jahr darauf destilliert. Der Phenoalanteil liegt bei intensiven 129,7 PPM. Wie immer verzichtet die Destillerie auf Kältefiltration und Farbstoffe. Der Octomore 12.2 tritt in die Fußstapfen der vorherigen Sauternes-Legenden wie z. B. Octomore 4.2 (Comus), der mit seiner Kombination aus kräftigem Rauch und der Reifung in Süßweinfässern zu einem der weltweit beliebtesten Octomores aller Zeiten wurde. Die dreieinhalb Jahre Reifung in Ex-American-Whiskey-Fässern bilden die perfekte Basis aus Frucht und floralen Noten für den weiteren 18-monatigen Ausbau in edelsten Sauternes-Fässern. Dadurch kommen noch mehr Fruchtnoten dazu, die an Melone, weißen Pfirsich, Heckenkirsche und Kokosnuss erinnern und wie schon beim Octomore 4.2 zu einer himmlischen Kombination aus Rauch und Süße führen.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 10.3 6 Jahre Ochdamh-mòr 2013 61,3% 0,7L

Die Bruichladdich Distillery, eigentlich Hersteller von Unpeated Single Malt Scotch Whisky sowie des The Botanist Gin, hat mit der Einführung der Marke Octomore Zeichen gesetzt. Hier präsentierten wir den 10.3, welcher zu 100% aus Islay Gerste destilliert wurde. Die verwandte Sorte Concerto Barley stammt sogar nur von einem einzigen Feld, der Octomore Farm. Nach der sehr langsamen Destillation für die Bindung von vielfältigen Aromen reifte der 10.3 über mindestens 6 Jahre in Amerikanischer Eiche von vier unterschiedlichen und weltweit bekannten Bourbon-Herstellern. Diese sind Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels, die ihre Fässern jeweils nur einmal nutzen dürfen für ihren Amerikanischen Whiskey. Abgefüllt wird Unfiltriert und farblich naturbelassen in Faßstärke mit stolzen 61,3 vol. in die besonderes auffallenden Flaschen. Limitiert auf 24.000 Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (248,99 €* / 1 Liter)

174,29 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 09.3 5 Jahre Islay Barley 2012 62,9% 0,7L

Mitte Oktober 2018 erschien der Octomore Edition 9,3 am deutschen Martk, der zu 100 % aus Islay Barley hergesetllt wurde - 100 % Islay-Gerste der Octomore Farm, Typ Concerto. Gebrannt wird die torf-rauchstige Whiskyserie der Welt in der rennomieren Bruichladdich Distillery. Für mindestens 5 Jahre reifte er in einer Vielzahl an unterschiedlichen Fässern und wurde 2018 zu einem Ganzen. Für alle Torf-Nerts: Diese Torfbombe hat gemessen 133 ppm im fasßstarken Scotch Whiksy. Limitiert auf 18.000 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (264,14 €* / 1 Liter)

184,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 08.1 8 Jahre Scottish Barley 2008 59,3% 0,7L

Diese Octomore Edition stammt aus der weltweit bekannten und beliebten Bruichladdich Distillery. Diese stellt sowohl nicht torfige wie auch Extremvarianten der rauchig-torfigen Single Malt Scotch Whisky Fraktion her. Und genau dieser Octomore Scottish Barley ist solch ein Vertreter mit einer Reifezeit von 8 Jahren und herausragenden 167 ppm an Phenolgehalt im Single Malt Whisky. Dies ist der erste Vertreter aus der 8. Edition dessen Reifung in amerikanischen Eichenfässern erfolgte. Darunter sind auch Eichenvarianten in denen unter anderem Buffalo Trace, Heaven Hill und Jack Daniels American Whisky reifte. Limitiert auf 42.000 Flaschen!

Inhalt: 0.7 Liter (271,29 €* / 1 Liter)

189,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 07.3 5 Jahre 63% 0,7L

Im Bruichladdich Octomore Edition 07.3 5 Jahre 63% 0,7L steckt zu 100% Islay, angefangen von der Gerste über die Produktion bis zur Reifung. Die Edition 07.3 ist die zweite Abfüllung die aus Korn gebrannt wurde, das ausschließlich von der etwas zwei Meilen entfernten Octomore Farm stammt. Der befreundete Farmer James Brown betreibt das Landgut. Im Jahr 2010 wurde die Gerste vom Lorgba Feld geerntet und danach im selben Sommer mit einem Rauch- und Torflevel von 169 ppm gemälzt. In der nahe gelegenen Bruichladdich Brennerei am Loch Indaal erfolgte die Destillation. Eingelagert wurde die hochprozentige und klare Spirituose in amerikanische Ex-Bourbon-Barrels und spanischen Weinfässern von Ribera del Duero. Die Herkunft, das Handwerkt und Islay spiegelt sich wieder in der Philosophie dieser stark limitierten Abfüllung. Im Charakter erhält der Interessierte und Geniesser gleichzeitig einen eleganten und sehr kräftigen Single Malt Whisky Vertreter präsentiert, der die volle DNA der westlichen Hebrideninsel in sich trägt.

Inhalt: 0.7 Liter (414,14 €* / 1 Liter)

289,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 05.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59,5%

Auch der Octomore 05.1 ist bereits eine Islay-Rarität geworden. Mit wuchtgen 59,5% ist er extrem brutal und fast wie ein Bulldozer am Gaumen. Ein wirklicher Aschenbecher mit Räucherstäbchen für Single Malt Nerds. 5 Jahre Reifung geben dem 2012 abgefüllten Ochdamh-mòr schöne Reife. Absolut geeignet zum Sammeln, als Wertanlage oder auch zum selbst genießen! Entscheiden sie selbst welchen Weg sie mit dieser Spezialität gehen wollen.

Inhalt: 0.7 Liter (542,71 €* / 1 Liter)

379,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Meleager 46% 0,7L

Der Octomore Meleager ist ein junger, sechs Jahre alter Malt Whisky. Produziert wurde er in der Bruichladdich Brennerei auf Islay. Die Menge ist auf 960 Flaschen weltweit begrenzt. Ausschließlich fünf Länder werden mit diesem aussergewöhnlichen Produkt beliefert. Marc Reynier, der ehemalige Miteigentümer der Bruichladdich Destillerie, gab persönlich diese Direktorenfässer zur Abfüllung für den Markt frei. Octomore ist ein Super Heavily Peated Malt Whisky. Ausgebaut wurde der Meleager zuerst in amerikanischer und dann in europäischer Eiche, die den legendären Geist von Yquem weiterleben lassen. Das französische Chateau Yquem zählt zu den exklusivsten Weingütern der Welt, in dem ausschließlich teuerste und exklusivste Weissweine produziert werden. Dieser Octomore ist mit 46% auf die Flasche abgefüllt. Eine absolute Rarität. Fasstyp: Amerikanische und europäische Eiche. Yquem-Weiswein-Fässer.

Inhalt: 0.7 Liter (569,86 €* / 1 Liter)

398,90 €*

Bruichladdich

Bruichladdich Octomore Edition 03.1 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 59%

Es ist die Frische und das Heidekraut mit einer Spur Bitterschokolade am Gaumen. Dazu gibt es diese fantastische Torfrauchigkeit die mit 151 ppm beindruckt. Mit absoluter Faßstärke von 59% abgefüllt ist dieser 5-jährige 03.1 Ochdamh-mòr heute schon eine Rarität. Eine geschmacklich atemberaubende Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Sinne nehmen die sanfte Eiche aus den süßen Bourbonfässern auf, die wie Chicorée und Bitterschokolade durchkommt, was Balance und subtile Geschmeidigkeit bringt. Auch tief im Inneren der Bruichladdich-DNA von weichen grünen Früchten.

Inhalt: 0.7 Liter (712,86 €* / 1 Liter)

499,00 €*

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