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Tomatin

tomatin-legacy-43-prozent
Tomatin
Tomatin Legacy Whisky 43%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Als die Tomatin Distillery im Jahre 1897 gegründet wurde war der abgelegene Ort nahezu perfekt. Damals gab es noch keine Arbeiter für diese Industrie. Die lokalen Einwohner waren verstreute Schäfer und Schafscherer. Dann begann die Firma ein Bauvorhaben mit Wohneinheiten um die Menschen im Herzen der Brennerei zu integrieren. Dieses Vermächtnis (Legacy) lebt auch heute noch weiter mit der Bereitstellung von Wohnungen für ihre bestimmten Facharbeiter. Dieser Whisky reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon Barrels und Virgin Oak Casks. Er ist leicht und delikat, entsprechend dem traditionellen Tomatin-Brennereistil. Die Verwendung der Virgin Casks eröffnet am Gaumen eine vibrierende und verlockende Süße.

Inhalt: 0.7 Liter (39,43 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,36 €*
27,60 €*
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Tomatin
Tomatin 12 Jahre Whisky 43%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Der Tomatin 12 Jahre kommt Anfang 2016 in einem neuen und edlen Design. Es ist ein equisiter Single Malt Whisky aus den Central Highlands von Schottland. Die Brennerei liegt unweit von Inverness an der Hauptverbindungsroute nach Süden. Das Produkt hat einem feinen und eleganten Geschmack. Er begleitet im Mund mit einem süßen und sehr befriedigenden Finish. Nach der ersten Reifung in traditionellen Ex-Bourbon Eichenfässern wird dieser Tomatin für weitere sechs Monate exklusiv in Oloroso Sherry Fässern nachgereift. Der Hersteller Tomatin bewirbt den Whisky als "The Softer Side of the Highlands since 1897".

Inhalt: 0.7 Liter (42,36 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,08 €*
29,65 €*
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Tomatin
Tomatin 18 Jahre Whisky 46%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Der Tomatin 18 Jahre ist ein vollmundiger und kräftig sherrytöniger Single Malt Scotch Whisky. Nach seiner langen Zeit der Reifung in Ex-Bourbon Barrels erhält er ein Finishing in trockenen Oloroso Sherryfässern für die letzten 2,5 Jahre. Es ist ein equisiter Whisky mit einem weichen und samtigen Mundgefühl. Der Hersteller Tomatin bewirbt den Whisky als The Softer Side of the Highlands since 1897  

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,62 €*
74,90 €*
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Tomatin
Tomatin Cù Bòcan Whisky 46%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Die traditionsreiche Tomatin Brennerei südöstlich von Inverness ist für seine ausgewogenen Single Malt Whiskys. Die Geschichte hinter diesem Produkt stammt aus der Legende um einen geisterhaften Hund, Cù Bòcan, der in der kleinen Gemeinde bei der Destillerie für unzählige Jahre sein Unwesen trieb. Als er einmal wieder gesehen wurden versuchten die distillery-worker das Feld des Streuners zu berühren. Als der Arbeiter seine Hand ausstreckte verschwand der Hund einer geisterhaften und gespenstigen Rauchfahne über den Mooren der Umgebung. Diese geisterhafte Ausführung mit mit mittleren 15ppm an Rauch ausgestattet und reifte in einer Kombination aus Virgin Oak, Ex-Bourbon und Sherry-Casks.

Inhalt: 0.7 Liter (54,07 €* / 1 Liter)

Varianten ab 20,41 €*
37,85 €*
tomatin-cask-strength-575-prozent
Tomatin
Tomatin Cask Strength 57,5% 0,7L
Dieser kräftige Tomatin in Faßstärke reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon Barrels und anschließend zum Finishing in Oloroso Sherryfässern. Er zeigt Aromen von goldenem Syrup und Ingwer-Biskuits. Kräftige Noten von Malz und Marzipan für den Geschmack zu einem trockenen und anhaltenden würzigen Finish. Der Hersteller Tomatin bewirbt den Whisky als "The Softer Side of the Highlands since 1897".

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

45,90 €*
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Tomatin
Tomatin 14 Jahre Port Wood Finish Whisky 43%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Der Tomatin 14 Jahre mit Port Whisky Finishing erweitert das Produktsortiment der Highland Brennerei im Jahre 2014 als völlig neue Abfüllung. Es ist die erste Abfüllung der Highland Brennerei von diversen Malt Whiskys der in Portweinfässern nachreifen durfte. Und dieser sanfte Highlander hat es geschmacklich in sich mit Noten von Honigmelone und rote Beeren in der Nase. Und das ist noch nicht alles denn auch leckere gebackene Äpfel mit süßem Karamell und Honig schmeicheln der Nase. Nicht zu vergessen die dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil verwöhnt unser Riechorgan. Am Gaumen zeigt er Noten von einem Obstkorb mit Mango, Aprikosen, Pflaumen und Pfirischen. Die Palette wird nochmals erweitert um Geschmackliches mit Nüssen von Pekan- und Walnüssen. Und der Abgang kann sich durchaus sehen lassen mit einem schönen wohlschmeckenden Fruchtsalat der einen geschmacklich hinaus begleitet.  

Inhalt: 0.7 Liter (76,06 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,39 €*
53,24 €*
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Tomatin
Tomatin Cù Bòcan Limited Edition Bourbon Cask 46% 0,7L
Die Tomatin Cù Bòcan Limited Edition Bourbon Cask 46% 0,7L Abfüllung stammt aus der traditionsreichen Tomatin Brennerei südöstlich von Inverness. Der Whisky Produzent ist für seine ausgewogenen und milden Single Malt Whiskies bekannt. Mit der Cù Bòcan Serie beweisst der Hersteller von Scotch auch seine Fähigkeit rauchige Vertreter zu etwas ganz Besonderem heranreifen zu lassen. In das Malz wurden für die weitere Verarbeitung und spätere Destillation ca. 15ppm an Raucharomen in die trocknende Gerste mit eingearbeitet. Die Geschichte hinter dem Cù Bòcan Namen stammt aus der Legende. Es soll ein Geister ähnlicher Hund, namens Cù Bòcan, gewesen sein, der die Gemeinde Tomatin für unzählige Jahre in Aufruhr brachte. Eines Tages schafften es die Arbeiter der Brennerei den Hund endgültig zu verjagen,  der mit einer gespenstigen Rauchfahne über die nahe gelegenen Moore das Weite suchte. Die limitierte Abfüllung ist weltweit begrenzt auf 6.000 Einzelflaschen. Sie lagerte über die Zeit in Ex-Bourbon Barrels.

Inhalt: 0.7 Liter (93,64 €* / 1 Liter)

65,55 €*
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Tomatin
Tomatin Five Virtues Limited Water Edition Whisky 46% 0,7L
Das natürliche Element Wasser ist der Mittelpunkt der hier präsentierten Tomatin Five Virtues Limited Water Edition Whisky. Er folgt der Lehre der fünf Elemente, die im Chinesischen Denken stark verankert ist. Denn, sie umreißt und beschreibt die Natur und die Beziehung zwischen Erde, Mensch und Himmel. Etwas detaillierter dargestellt umfasst dies die Elemete Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde. Und all diese sind Bestandteil für die Herstellung dieses feinen Highland Single Malt Whisky aus der Tomatin Distillery. Water ist die fünfte und finake Abfüllung der Reihe Five Virtues Edition von Tomatin. Die Variante Water reifte zu 50% in großen 500 Liter fassenden Sherry Butts aus Südspanien und die anderen 50% in 2nd Fill Ex-Bourbon Barrels. Das verwendete Wasser von Tomatin, etwas südlicher von Inverness gelegen, erhält die Brennerei aus der Alt-na-Frith-Quelle. Der Five Virtues Water wurde im kalten Winter der Highlands destilliert, ähnlich wie der Dalwhinnie Winter´s Gold, der aus der etwas weiter südlich gelegenen Brennerei entstammt.

Inhalt: 0.7 Liter (95,11 €* / 1 Liter)

66,58 €*
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Tomatin
Tomatin Five Virtues Limited Metal Edition Whisky 46% 0,7L
Der Tomatin Metal ist die vierte Auflage der limitierten Five Virtues Single Malt Whisky Abfüllungen. Metal representiert in der Tomatin Distillery die zwölf großen Copper Pot Still Brennblasen, durch die jeder einzelne Tropfen des „beer“ zu Hochprozentigem destillliert wird. Wie bei anderen schottischen Brennereien auch, sind die Tomatin Stills einmalig mit ihrer Formgebung und dem daraus resultierenden Charakter des späteren Destillat. Der frisch entstandene „New make“ wird in klassischen First-fill Ex-Bourbon Barrels gereift um genau den definitiven Tomatin Stil zu repräsentieren. Es ist ein typischer und dennoch limitierter Tomatin mit weichen und cremigen Noten und Aromen von feiner Vanille. Dazu kommt Süßes mit leckerer Milchschokolade. Abgerundet wird der Dram durch sich entwickelnde Zitrusnoten und süßen Gewürzen.  

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Tomatin Five Virtues Limited Earth Edition Whisky 46% Verpackung
Tomatin
Tomatin Five Virtues Limited Earth Edition Whisky 46% 0,7L
Dieser Tomatin Five Virtues Limited Earth Edition Whisky ist die dritte Phase des Kreislauf von fünf unterschiedlichen Abfüllungen mit begonnen mit dem Wood, Fire, Earth, Metal und Water. Die limitierte Abfüllung gibt es mit insgesamt 6.000 Flaschen für den gesamten Markt. Der Earth zeichnet sich durch starke und intensive Rauchigkeit aus vermengt mit erdigen Noten. Dieser Geschmack wird erreicht indem die gerade gemälzte Gerste mit heißem Rauch mit Torfbemischungen getrocknet wird was dem Korn damit die ordentliche Note „Peatyness“ gibt. Insgesamt ergibt sich daraus geschmacklich nach der Reifung ein Mix aus Noten von Vanille, feinem und aromatischem Heidekraut und schwarzen Früchten mit schöner Süße und einer angenehmen Rauchigkeit über allem. Das interessante bei der Abfüllung ist die ungewöhliche Salzigkeit, die sonst bei einem Tomatin Highland Single Malt Whisky nicht so einfach zu finden ist. Eine sehr interessante Abfüllung. 

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Tomatin 27 Jahre 1993/2021 Whisky 58,7% 0,7L (G&M Connoisseurs Choice)
Gordon & MacPhail
Tomatin 27 Jahre 1993/2021 Whisky 58,7% 0,7L (G&M Connoisseurs Choice)
Die Highland Distillery Tomatin produziert ein leichteren Highland Stil mit langem und ausgedehnten Geschmack. Dieses präsentierte Bottling ist eine besonders limitierte Abfüllung, welche durch Gordon & MacPhail nach langen, langen 27 Jahren Reifezeit mit einem Mahoganyton in natürlicher Faßstärke abgefüllt wurde. Es zeigen sich frische Aromen von Erdbeeren und Orangenmarmelade gefolgt von schwarzem Pfeffen mit Bananenbrot. Dazu gibt es noch Milchschokolade. Abgefüllt wurde in der exklusiven Connoisseurs Choice Serie. Destilliert: 1993 Abgefüllt: 22.02.2021 Batch: 12/058 Flaschenanzahl: 555  

Inhalt: 0.7 Liter (428,43 €* / 1 Liter)

299,90 €*
Tomatin Decaldes Highland Malt Whisky 46% 0,7L
Tomatin
Tomatin Decaldes Highland Malt Whisky 46% 0,7L
Dieser einzigartige Single Malt wurde hergestellt, um das lebenslange Engagement eines Mannes für die Tomatin Distillery zu feiern. Sein Name ist Douglas Campbell, er stammt aus Tomatin und war seit 1961 in verschiedenen Positionen für die Brennerei in der Nähe von Inverness tätig. Im Jahr 2008 nahm er die Rolle des Master Distiller an. In seiner Rolle verbrachte er einen Großteil seiner Zeit damit, die Tausende von Fässer in den Lagerhäusern rund um die Brennerei zu bewerten. In Anerkennung seiner 50-jährigen wertvollen Tätigkeit für die Tomatin Distillery kreierte Douglas seinen eigenen Single Malt mit Whiskys, die in jedem der 5 Jahrzehnte, die er in der Brennerei arbeitete, destilliert wurden. Angefangen mit einem 1967er Fass über die folgenden Jahrzehnte bis hin zum Jahr 2005 wählte Douglas Whiskys aus, die nicht nur sehr charakteristische individuelle Eigenschaften aufweisen, sondern auch vielseitig genug sind, um zusammen einen Single Malt zu erschaffen, der ein echtes Unikat ist. Deshalb wurde er auch Decades“genannt, da er insgesamt durch fünf Jahrzehnte zieht. Es ist ein Highland Single Malt bestehend aus Generosität mit tiefer Reife und erfrischender Jugend. Es ist ein Zusammentreffen von Sherry- und Bourbon gereiften Whiskys. Beinhaltet sind Abfüllungen 1967 – Refill Sherry Hogshead - Destilliert am 17.05.1967 1976 – Oloroso Sherry Butts - Destilliert am 07.12.1976 1984 – Refill sherry Hogsheads - Destilliert am 21.06.1984 1990 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 24.09.1990 2005 – First Fill Bourbon Barrels - Destilliert am 07.12.2005 Limitiert auf 9000 Flaschen weltweit!  

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*
Tomatin 30 Jahre Edition 2011 Highland Malt Whisky 46%
Tomatin
Tomatin 30 Jahre Edition 2011 Highland Malt Whisky 46%
Dieser 30 Jahre alte Tomatin ist heute schon eine Rarität und gleichzeitig eine der ältesten Whisky-Abfüllungen der Highland Brennerei. Er besticht mit Aromen von reifen Gartenfrüchten sowie Zitrus und Vanille im Aroma.  Am Gaumen zeig sich eine reife Fruchtigkeit mit angenehm würzigen. Lange und  weich klingt dieser Single Malt Scotch Whisky aus. Limitiert auf 1500 Flaschen weltweit!  

Inhalt: 0.7 Liter (998,57 €* / 1 Liter)

699,00 €*