Der Bunnahabhain 12 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky wurde als Unchill-filtered Variante wieder am Markt eingeführt. Dabei gibt es diese Variante mit seiner Einführung seit dem Jahr 1979. Der Wechsel von Bunnahabhain zu Unchill-filtered Single Malts, erlaubt es dem Produkt wieder seinen vollen Charakter wie in den vergangenen Tagen zu zeigen. Seit dem Herbst 2017 bietet der Hersteller seine Islay Single Malt Einsteigervariante wieder einmal in einer überarbeiteten Designvariante mit runden Tube an. Traditionell in dunklem Grau mit roten Applikationen zeigt er sich einerseits von einer verführerischen und auffälligen Art und dennoch traditionell.
Wenn sie Liebhaber von feinen Sherrynoten sind, kommen sie an diesem Miniaturen-Geschenkset nicht vorbei. Die Abfüllungen der Glenfarclas Distillery sind weltweit angesagt. Es handelt sich ausnahmlos um Single Malt Scotch Whiskys als Glenfarclas 10 Jahre, Glenfarclas 12 Jahre und dem Glenfarclas 105 ohne Altersangabe. Nicht weit entfernt vom River Spey, mitten im Herzen der schottischen Speyside, brennt die Destillerie seit 1865 feinen und kräftigen Whisky. Kaufen sie dieses Set um die einzigartigen Produkte der Familie J. & C. Grant näher kennenzulernen. Immer absolute Spitzenklasse mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Glenfarclas 10 Jahre
Farbe: Kräftiges Strohgold.
Aroma: Verführerische Sherry-Süße mit Malzaromen kombiniert mit einer delikaten Rauchnote, die eine feine Würze abgibt. Wenn man das Glas etwas erwärmt werden Honig, Vanille und Birnen Aromen spürbar.
Geschmack: Delikat leicht, mit einer anregenden Kombination aus Malz, Rauch und der Sherry Süße. Spuren von getrockneten Früchten, Vanille, Zimt und Nelken unterstützen die Geschmacksknospen.
Abgang: Lang, sanft und würzig, delikat köstlich mit einer dezenten Rauchnote.
Glenfarclas 12 Jahre
Farbe: kräftig Bernsteinfarben.
Aroma: frisch und angenehm leicht, Sherry Aromen kombiniert mit einer nachhaltigen, würzigen Süße und einer gewissen Eichennote.
Geschmack: Voller Geschmack, leichte Sherry Aromen mit Eichentönen, einer Andeutung von Torf und einer köstlichen süßen Sensation.
Abgang: Lang und geschmackvoll, mit einer gewissen Würze.
Glenfarclas 105
Farbe: Tiefes Torfgold.
Aroma: Komplex, nach Eiche, mit Äpfel und Birnen mit einem Hauch Süße von Karamell. Geschmack: Trocken und bestimmend, entwickelt sich schnell zu einer gewissen Würze verbunden mit einer Idee von Eiche und fruchtigem Sherryaroma. Abgang: Erstaunlich mild für seine Stärke, wunderbar erwärmend und mit einer andauernden Rauchnote, sehr abgerundet.
Hausstil von Glenfarclas: Ein mächtiger und komplexer Whisky, hat immer eine Sherrynote und ist malzig, vorrangig nach dem Essen.
Ein Speyside Single Malt Whisky aus der Tamnavulin Distillery. Sherry Cask wird nach der Lagerung im amerikanischen Eichenfass zur Verfeinerung für mehrere Monate auf drei verschiedene Sherryfässer aufgeteilt. Jedes von ihnen verleiht dem Speysider mehr Komplexität, von Karamell über Aprikose bis hin zu Ahornsirup. Am Ende der Reifezeit wird der Single Malt im Eichenfass wieder vereint.
Der Einsteiger in das große Portfolio von Glenfarclas ist der hier präsentierte Heritage. Die Farbe des Hellen Gold stammt von der 100% Oloroso Sherry Cask Reifung auf dem Gelände der Brennerei. Nach diesem Single Malt Whisky kommt der erste mit Altersangabe, dem Glenfarclas 8 Jahre alt, und vielen weiteren noch länger gereiften Schotten. Kaufen sie dieses Set um die einzigartigen Produkte der Familie J. & C. Grant näher kennenzulernen. Immer absolute Spitzenklasse mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wer feinen Sherrynoten im Whisky gerne mag, einen runden-homogenen Geschmack, und Aromen von Trockenfrüchten mit einer schönen komplexen Öligkeit unterlegt, ist bei Glenfarclas genau richtig. Die einzigartigen Produkte der Familie J. & C. Grant werden seit 1865 direkt im Herzen der schottischen Speyside destilliert. Auch die weltbekannte Glenfiddich Distillery ist gerade um „die Ecke“, wobei erst Jahrzehnte danach gestartet. Holen sie sich jetzt den Glenfarclas 8 Jahre für einen günstigen Preis, rein in den Warenkorb, einkaufen, und bald danach den feinen und gleichzeitig kräftigen Whisky genießen.
Der Knockando 12 Jahre aus der schottischen Speyside gilt als Kennern als leicht und delikat. Dieser Single Malt Scotch Whisky zeigt sich gerne am Gaumen von seiner weichen und fruchtigen Seite. Bei allen gezeigten Noten gilt er dennoch als feiner und subtiler Whisky. Weich und komplex in Schichten antretend. Dabei hat der direkt über dem River Spey produzierte Whisky noch zusätzlich florale Noten mit einer schönen Nussigkeit und weichen und sanften rauchigen Noten.
Auszeichnungen / Reviews
Dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside hat ganz besondere Auszeichnungen bekommen:
"Delicate and fragrant on the nose, with hints of malt, worn leather, and hay. Quite full in the mouth, smooth and honeyed, with gingery malt and a suggestion of white rum. Medium length in the finish, with cereal and more ginger."
Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146
"Beeswax, honey and gentle peat on the nose, the palate is altogether bolder, with pepper and earthy peat in evidence mixing it with very sweet crystallised barley and a sweet and rounded finish."
Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146
Bei aller Kraft mit 51% ist das gleichzeitig der beste Slyrs Whisky, den man um diesem günstigen Preis bekommen kann. Die Reifung des frischen Destillates für den Slyrs 51 Fifty One Whisky 51% 0,7L erfolgt in Fässern aus neuer Amerikanischer Weißeiche. Diese haben ein mittleres Fassungsvermögen von 225 Litern. Slyrs verwendet für den Fifty One zusätzlich Fässer, in denen vorher Sherry, Portwein oder Sauternes gelagert wurde. Der Fifty One ist damit ein sehr spezieller Cuvée im immer größer werdenden Slyrs Whiskysortiment. Der Name Fifty One bezieht sich auf den höheren Alkoholgehalt des deutschen Whiskys.
Diese besondere Komposition ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur nochmals weiter aufgewertet zum klassischen Bavarian Single Malts. Nach der jahrelangen Reifung im oberbayrischen Bergklima erfolgt das Einstellen von Faßstärke auf Trinkstärte mit 51% mit frischem Gebirgsquellwasser. Dieser Whisky wird weder gefärbt, noch kaltfiltriert.
Die Highlands of Scotland rufen mit diesem Tullibardine Single Malt. Ein Whisky, günstig für diese Qualität, gereift zuerst in Ex-Bourbon Barrels mit einem Sherry Cask Finish in 500-Liter Oloroso Sherryfässern.
Homogene Noten von Honig, Malz und Heidekraut nennt dieser Faßstarke Whisky sein eigen. Eine leckere und überzeugende Komposition von honigsü.en und fruchtigen Noten. Also los und „Bee with Me“. Ein einzigartiger Blended Malt Whisky komponiert von einzelnen Reifungen aus speziell selektierten Eichenfässern. Die Zusammensetzung der faßstarken Einzelprodukte erfolgt aus der Eiche von Amerikanischen und Europäischen Hölzern. Dieses Produkt hat einen höheren Sherry-Anteil für intensive und tiefe geschmackliche Noten im Nosing Glas.
Den Slyrs Whisky PX Finish 46% 0,35L gibt es in der Halben Flasche oder in der Standardgröße von 0,7 Litern. Zuerst reift der Slyrs Bavarian Single Malt in den üblichen neuen Eichenfässern der Amerikanischen Weißeiche um danach nochmals für weitere neun Monaten in edlen Sherry Fässern aus der Bodega Tradición sein Finishing zu erhalten. Diese speziell von Hand ausgesuchten Sherry Fässer sind bis zu 60 Jahre alt und halten eine Unmenge an Aromen im Holz. Hierbei löst der schon gereifte Whisky zusätzlich die edlen süßen Sherry Aromen aus den Poren der Europäischen Eiche. Dies ergibt final einen wunderbar edlen Geschmack mit einer bernsteinartigen farblichen Erscheinung. Dieser deutsche Single Malt hat richtig komplexe Slyrs Whisky Aromen und besticht durch ein liebliches und rosinenartiges Aroma.
Fassmeiser-Editionen präsentieren sehr ausgewählte und exklusiven Whisky-Varianten aus der Welt. Dazu gehören wowohl bekannte als auch unbekanntere Brennereien. Abfüllungen gibt es auch Deutschland und internationalen Destillerien, für die nach der Grundreifung am Entstehungsort eine Fassnachreifungen in Deutschland den letzten Schliff gibt. Hierfür verwenden die Experten von Whiskymax, deim Eigner der Marke Fassmeister, ausgesuchte Fässer. Hier präsentieren wir einen Kentucky Straigth Bourbon mit einem anschließenden Finishing im Pedro Ximenez Sherry Fass, was zusätzlich Tiefe und geschmackliches Volumen erzeugt.
Der Tomintoul Seiridh wird „sheh-ree“ ausgesprochen, was das gälische Wort für Sherry ist. Dieser perfekt ausgewogene Single Malt wurde in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift, bevor er in speziell ausgewählten Oloroso Sherryfässern aus Jerez in Andalusien, Spanien, veredelt wurde. Durch diesen Veredelungsprozess ist ein wunderschön reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt entstanden.
Die Bayern präsentieren in der 3. Ausführung den Slyrs Whisky Oloroso Finish 46% 0,35L als Halbe Flasche. Basis ist der standardmäßig erhältliche Slyrs Whisky mit seiner Reifung in neuer Amerikanischer Eiche. Darauf erhält er ein Finishing in großen Butts aus der Bodage Tradicion, die vormals trockenen Oloroso Sherry reifen ließen. Bis zu neun Monaten dauert dieser Vorgang. Diese dafür speziell von Hand ausgesuchten Sherry Fässer sind bis zu 60 Jahre alt.
Im Ergebnis erhält der Konsument einen wunderbar dunklen und edlen Geschmack mit einem bernsteinfarbenen Aussehen. Dieser komplexe Slyrs Whisky in der Halben Flasche besticht durch ein liebliches und rosinenartiges Aroma. Ein trockener Whisky, der durch die zusätzliche Lagerung im Oloroso Fass zusätzlich ein würziges Aroma mit duftenden Nussnoten gewonnen hat.
Limitierte Auflage!
Die Bayern präsentieren in der 3. Ausführung den Slyrs Whisky Oloroso Finish 46% 0,35L als Halbe Flasche. Basis ist der standardmäßig erhältliche Slyrs Whisky mit seiner Reifung in neuer Amerikanischer Eiche. Darauf erhält er ein Finishing in großen Butts aus der Bodage Tradicion, die vormals trockenen Oloroso Sherry reifen ließen. Bis zu neun Monaten dauert dieser Vorgang. Diese dafür speziell von Hand ausgesuchten Sherry Fässer sind bis zu 60 Jahre alt.
Im Ergebnis erhält der Konsument einen wunderbar dunklen und edlen Geschmack mit einem bernsteinfarbenen Aussehen. Dieser komplexe Slyrs Whisky in der Halben Flasche besticht durch ein liebliches und rosinenartiges Aroma. Ein trockener Whisky, der durch die zusätzliche Lagerung im Oloroso Fass zusätzlich ein würziges Aroma mit duftenden Nussnoten gewonnen hat.
Limitierte Auflage!
Die Bayern präsentieren in der 3. Ausführung den Slyrs Whisky Oloroso Finish 46% 0,35L als Halbe Flasche. Basis ist der standardmäßig erhältliche Slyrs Whisky mit seiner Reifung in neuer Amerikanischer Eiche. Darauf erhält er ein Finishing in großen Butts aus der Bodage Tradicion, die vormals trockenen Oloroso Sherry reifen ließen. Bis zu neun Monaten dauert dieser Vorgang. Diese dafür speziell von Hand ausgesuchten Sherry Fässer sind bis zu 60 Jahre alt.
Im Ergebnis erhält der Konsument einen wunderbar dunklen und edlen Geschmack mit einem bernsteinfarbenen Aussehen. Dieser komplexe Slyrs Whisky in der Halben Flasche besticht durch ein liebliches und rosinenartiges Aroma. Ein trockener Whisky, der durch die zusätzliche Lagerung im Oloroso Fass zusätzlich ein würziges Aroma mit duftenden Nussnoten gewonnen hat.
Limitierte Auflage!
Als weich, fruchtig und unglaublich anziehend wird der Glengoyne 10 Jahre Whisky beschrieben. Sie lieben als Genießer keinen Rauch oder Torf und mögen gerne sherrytönige Single Malt Whiskys aus den schottischen Highlands!? Bingo - sie haben gerade den optimalen Einstieger in dieser Kategorie gefunden. Auch aus Sicht des eigenen Geldbeutet ist dieser Scotch spitze! Wunderbarer Single Malt Geschmack bei günstigen Einkaufskosten.
Geschmackliche Noten von frischen grünen Äpfeln, leckerer Toffee und ein Hauch von Nüssen. Dieser Geschmack stammt mitunter aus den am langsamsten betriebenen Brennblasen in ganz Schottland. Geschmack braucht eben seine Zeit, sowohl bei der Destillation wie auch bei den unglaublich wichtigen 10 Jahren an Reifung in Eichenfässern. Gerade diese Einlagerung in die Fässer erfolgt sowohl in Europäische Eiche die zuvor feinen Sherry reifen ließen wie auch Amerikanische Eiche.
Der Glen Moray 15 Jahre Whisky zählt zur Heritage-Serie der schottischen Brennerei aus der Speyside am Ortsrand der Stadt Elgin. Ein typischer Single Malt Scotch von einem Produzent mit einer langen Tradition. Ein wunderbar ausbalancierter Single Malt mit Noten von Vanille- und Beeren. Er wird an den Ufern des Flusses Lossie destilliert, wo seit 1897 Glen Moray herstellt wird. Dieser Single Malt reift vollständig in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche, um seinen traditionellen Speyside-Charakter hervorzuheben. Abgefüllt mit 40 % vol. Alkohol ist es ein wunderbar zu genießender Dram mit deutlich mehr Tiefgang durch die Teilreifung in Sherry-Fässern.
The Journey Series erweitert sich im Oktober 2024 mit der Hebridean Journey Special Jubilee Sherry Edition von Hunter Laing. Ein schottischer Blended Malt Whisky, die erstmalig mit den edelsten First Fill Sherry-Fässern verfeinert wurde. Und wie der Hersteller selbst referenziert: Wenn man zum ersten Mal einen Fuß auf die verzauberten Inseln der Hebriden setzt, überkommt man ein unverkennbares Gefühl ätherischer Größe. Dies ist ein Whisky, der dem Wissen gewidmet ist, dass manche Geheimnisse für immer ungelöst bleiben werden.Diese neue Limited Edition wurde anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft aus Bremen gemeinsam mit dem Familienunternehmen Hunter Laing aus Schottland exklusiv für den deutschen Markt kreiert und zum Teil in einer kraftvollen Fasskombination mit edelsten, vollgereiften Sherryfässern verfeinert.
Schon weit im Frühjahr 2020 kündigte die Slyrs Brennerei auf ihrer Homepage wieder eine faszinierende Neuheit an. Zum 20. Juni sollte die Rye Edition, wieder als reinrassiger Bavarian Whisky, und diesmal eben kein Single Malt erscheinen. Für die Kunden wird er an diesem Tag zum Kauf und Abholung in Bayern als auch auf den Händlerseiten verfügbar sein. Natürlich ist das ein Fest sondersgleichen, denn es gibt genügend Fans dieser ausdruckstarken Brände. Da kommen gleich Gefühle auf, wenn man nur an die Songzeile von Madonna mit „Whiskey and Rye“ denkt. Dabei war der Roggen-Whisky nahezu vom Markt verschwunden gewesen. Einst das Paradestück der Kanadier und teils auch der US-Amerikaner fand er nach der Prohibition sowie der Einführung vieler gefälligerer Blended Marken keinen wirklichen Gefallen mehr. Slyrs lässt diese würzige, trockenere und manchmal fein-bitter wirkende Variante hiermit wieder aufleben.
Hauptzutat ist natürlich, wie soll es auch anders sein, heimisches Urkorn, der Roggen, aus dem schönen Bayern. Geschmacklich verleiht er diesem Whisky Milde weiter verfeinert mit Noten von Gerste und Weizen. Für die Reifung werden immer die gesetzlichen Vorgabe von mind. 3 Jahren eingehalten um diesem fruchtigen Whisky sein Bouquet zu geben. Selbst einen Hauch von Zimt lässt sich geschmacklich darin erahnen. Die Reifung erfolgt in Amerikanscher Eiche, den extrem stark ausgebrannten Crocodile Toasted Oak Eichenfässern.
Dieser Scotch Blended Whisky wurde gemischt, geblended, und abgefüllt von WM Cadenhead's in Campbeltown. Es handelt sich um den Cadenhead’s 7-Stars Whisky, ein historischer Blended Scotch Whisky, der ursprünglich vor vielen Jahrzehnten abgefüllt wurde. Damit wollte man mit dem vorzüglichen Blending zeigen, dass durch die Mischung sorgfältig ausgewählter Fässer aus einer großen Auswahl an Beständen, die sich in einem Lagern befinden, exquisiter Whisky entstehen konnte. Die Traditionen und Methoden haben sich auch für heute nicht geändert und so hat Cadenhead's die 7-Stars Abfüllung mit Whisky aus Brennereien in ganz Schottland wiederbelebt. Anschließend wird die Mischung in Oloroso-Sherryfässern verfeinert, was ihr einen kräftigeren, aber dennoch ausgewogenen Geschmack verleiht.
Reserva Andalucia ist der einprägsame Name dieser wunderbaren Single Malt Whisky Abfüllung aus der eher unbekannten Glencadam Brennerei. Dabei sollte dies so nicht sein, denn Glencadam Produkte sind äußerst lecker und das in einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis. Speziell diese in einem hellen Blau gehaltende Abfüllung zeigt geschmackliche Größe und Tiefe und die Doppelreifung, sowohl in Bourbon als auch in Fässern aus dem Sherry-Dreieck Jerez.
Der Master Distiller der Tomintoul Distillery, Robert Fleming, hat diese Kleinserienabfüllung kreiert, indem er spezielle Tomintoul Whisky auswählte, der in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifte. Danach füllte man und in handverlesene Pedro Ximénez Sherryfässern aus Andalusien, Spanien, vermählt und verfeinert wurden. Durch den Finishing-Prozess entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky.