Nikka

Nikka From the Barrel Whisky 51,4% 0,5L

Gereifter Malt Whisky und Grain Whisky werden Blended, dann Re-Casked, ein Prozess als „Marriage“ bekannt, um eine große Harmonie von unterschiedlichen charakteristischen Whiskys zu kreieren. Der Nikka From the Barrel wird direkt aus den Re-Casked Whisky Barrels abgefüllt, weißt fast immer die gleiche Alkoholstärke auf. Mit 51,4% Alkoholgehalt besitzt dieser Whisky eine ausgeprägte Persönlichkeit, charakterisiert durch Dichte, der Tiefe des Geschmacks und des reichhaltigen ausgeweiteten Aromas.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Nikka Coffey Grain Whisky 45%

Dieser japanische Nikka Coffey Grain Whisky wird in sogenannten Coffey Still Brennblasen destilliert. Es handelt sich um ein Permanent-Brennverfahren, das in Irland und Schottland in 1830er Jahren entwickelt und dann weltweit immer populärer wurde. Nikka importierte die ersten Stills dieser Art im Jahre 1963 nach Japan. Brennapparate dieser Art erzeugen einen komplexen Whisky mit weichem und süßem Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Nikka Coffey Malt Whisky 45%

Der japanische Nikka Coffey Malt wird exklusiv aus 100% gemälzter Gerste hergestellt. Er ist wie der Großvater eines japanischen Whiskys grundsätzlich nach schottischen Still hergestellt. Jedoch; destilliert wird er in den großen Coffey Stills, in denen üblicherweise reiner Grain Whisky gebrannt wird. Dadurch sein sehr ungewöhnlicher Whisk für den es eigentlich keine Gattungszuordnung gibt, irgendwie Malt, dabei doch Grain und eigentlich eine wunderbar japanische Erfindung mit Lecker-Lecker Idee.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Nikka Yoichi Single Malt Whisky 45%

Die Yoichi Distillery war die erste eigene Brennerei von Masataka Taketsuru (竹鶴政孝). Er war in Persona der junge Geschäftsmann, der als Gründer der japanischen Whiskywirtschaft gilt. Denn im April 1919 begann Taketsuru seine Lehre in Schottland bei der Longmorn Brennerei in Strathspey (Speyside). Danach ging er im Juli bei James Calder & Co. Bo'ness Destillerie hinunter in der Lowlands Region. Seine nächste Station war die Stadt Campbeltown bei der Hazelburn Distillery. Im November 1920 ging er wieder zurück nach Japan. Im Jahr 1934 eröffnete er nach einem Jahrzehnt als angestellter Brennmeister seinen Yoichi Distillery auf der Insel Hokkaido nahe Sapporo. Und dieser japanese Single Malt ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt der japanischen Whisky. Die Yoichi Brennerei produziert stark rauchige Produkte wie früher auch in Schottland. Dabei sind diese nicht so extrem getorft wie die mächtigen schottischen Vertreter. Die Single Malts der traditionsreichen Nippon Destillerie sind einerseits ölig und rauchig. Andererseits sind sie wunderbar im Aroma und insgesamt sehr komplex am Gaumen. Die Yoichi Whiskys sind die Kärfitgen im Nikka Konzern während die Miyagikyo Produkte auf der Hauptinsel eher den fruchigen Charakter zeigen. Yoichi Single Malts haben eine angenehme Torfnote und Rauchigkeit, die von der traditionellen direkten Kohledestillation herrührt, sowie einen salzigen Hauch, der durch die Meeresbrise während des Reifungsprozesses freigesetzt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Nikka Tailored Premium Blended Whisky 43%

Beim japanische Nikka Tailored handelt es sich um eine Premiummischung des historischen japanischen Whiskyherstellers als Premium Blended Whisky Ausführung. Er ist ein würdiger Botschafter des japanischen Know-hows und der japanischen Kultur sowie der Expertise von Nikka. Dieser mit Präzision und Feinheit abgemischte Blended Whisky besteht hauptsächlich aus gemälzter Gerste aus Miyagikyo in Honshū und Yoichi in Hokkaidō sowie Coffey Still-Getreide, also Grain-Anteile, in der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein perfektes Symbol für Ausgewogenheit, Rundheit und Weichheit, so viele Adjektive, die Nikka charakterisieren.

Inhalt: 0.7 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

88,90 €*

Nikka Yoichi 10 Jahre Single Malt Whisky 45%

Der Nikka Yoichi 10 Years Old ist ein herausragender Klassiker des japanischen Single Malt Whiskys und steht für die authentische Interpretation japanischer Destillationskunst. Destilliert in der traditionsreichen Yoichi Distillery auf der Nordinsel Hokkaido, vereint dieser Whisky tiefe, charaktervolle Aromen mit der klaren Präzision, für die japanische Spirits weltweit geschätzt werden.Yoichi gehört zu den wenigen Brennereien Japans, die nach traditionellem, eher schottisch geprägtem Stil arbeiten: mit direkter Feuererhitzung der Brennblasen, niedriger Destillationsgeschwindigkeit und einer natürlichen, maritimen Reifung in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit körperreicher Struktur, rauchiger Präsenz und dennoch bemerkenswerter Eleganz.Der 10-jährige Yoichi ist eine der bekanntesten Standardabfüllungen der Brennerei – ein Whisky, der sowohl für Kenner als auch für neugierige Genießer ein faszinierendes Einstiegserlebnis bietet.Charakter & StilDer Nikka Yoichi 10 Years Old ist ein außergewöhnlicher Single Malt, der traditionelle Destillationsmethoden mit einem klaren, japanischen Sinn für Balance verbindet. Er zeigt:eine rauchige, maritime Komponente ohne dominant zu werdeneine fruchtig-würzige Fülle, die Tiefe und Klarheit verbindeteine feine Eichenstruktur, die die 10 Jahre Reife harmonisch einbettetDiese Kombination macht ihn zu einem Whisky, der pur genossen, mit ein paar Tropfen Wasser geöffnet oder als Teil hochwertiger Whisky-Tastings hervorragend funktioniert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*

The Nikka Nine Decades 90th Anniversary Limited Premium Blended Whisky 48%

Für diesen Super-Premium Japanese Whisky wurden mehr als 50 Whisky-Komponenten, darunter der älteste Malt Whisky von Yoichi und Miyagikyo sowie neuer Grain Whisky von Moji und Satsumastukasa als Cuvée kombiniert. Es ist das Erbe des Nikka Konzern basierend auf dem Gründer und japanischen Whisky-Vater Masataka Taketsuru. Gleichzeitig zeigt dieser 90th Anniversary Limited Premium Blended Whisky auch die Zukunft des heute weltweit agierenden Konzern. Mit ungefilterten 48% vol. wurde der Premium-Blend in handgefertigte Flaschen gefüllt, die im Edo-Bori-Verfahren, einer aus Tokio stammenden Glasschnitztechnik, hergestellt wurden.

Inhalt: 0.7 Liter (3.844,14 €* / 1 Liter)

2.690,90 €*

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