Nikka Yoichi Single Malt Whisky 45% 0,7L
72,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Ein Charakterkopf mit vollem Aroma. Leichte Rauchigkeit mit Salz. Gewürze und Zitrusfrüchte mit dunkler Lakritz.
Geschmack: Kräftiger Start. Wunderbar ausbalanciert. Wieder Rauch und ein Fruchtcocktail. Nussiges mit Süße.
Abgang: Lange und wunderbar seidig. Malzige Gerste mit frischen Aromen und Rauch.
Faßtyp: Ex-Bourbon-, Sherry- und neue Eichenfässer.
Produktinformationen "Nikka Yoichi Single Malt Whisky 45% 0,7L"
Die Yoichi Distillery war die erste eigene Brennerei von Masataka Taketsuru (竹鶴政孝). Er war in Persona der junge Geschäftsmann, der als Gründer der japanischen Whiskywirtschaft gilt. Denn im April 1919 begann Taketsuru seine Lehre in Schottland bei der Longmorn Brennerei in Strathspey (Speyside). Danach ging er im Juli bei James Calder & Co. Bo'ness Destillerie hinunter in der Lowlands Region. Seine nächste Station war die Stadt Campbeltown bei der Hazelburn Distillery. Im November 1920 ging er wieder zurück nach Japan. Im Jahr 1934 eröffnete er nach einem Jahrzehnt als angestellter Brennmeister seinen Yoichi Distillery auf der Insel Hokkaido nahe Sapporo. Und dieser japanese Single Malt ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt der japanischen Whisky. Die Yoichi Brennerei produziert stark rauchige Produkte wie früher auch in Schottland. Dabei sind diese nicht so extrem getorft wie die mächtigen schottischen Vertreter. Die Single Malts der traditionsreichen Nippon Destillerie sind einerseits ölig und rauchig. Andererseits sind sie wunderbar im Aroma und insgesamt sehr komplex am Gaumen. Die Yoichi Whiskys sind die Kärfitgen im Nikka Konzern während die Miyagikyo Produkte auf der Hauptinsel eher den fruchigen Charakter zeigen. Yoichi Single Malts haben eine angenehme Torfnote und Rauchigkeit, die von der traditionellen direkten Kohledestillation herrührt, sowie einen salzigen Hauch, der durch die Meeresbrise während des Reifungsprozesses freigesetzt wird.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 45 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Neue Fässer, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Japan |
| Marke / Hersteller: | Nikka |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Ja |
Anmelden
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: La Maison du Whisky
Anschrift: 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Herkunft: Frankreich
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr