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Highland Park

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Highland Park
Highland Park 10 Jahre Whisky 40% 0,35L
Dies ist eine Originalabfüllung aus dem traditionsreichen Hause Highland Park. Wie fast immer zeigt sich etwas Rauch mit Heidekraut-Noten bei einer schönen Feuchtigkeit mit Orangen und Apfelaromen.

Inhalt: 0.35 Liter (56,86 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Highland Park 12 Jahre Viking Honour Whisky 40 Prozent Shop
Highland Park
Highland Park 12 Jahre Viking Honour Whisky 40%
Schon alleine die wunderbar gestaltete Flasche mit Motiven aus dem Nordischen und dem einprägsamen „H“ für die Highland Park Whisky Distillery, am Ortsrand von Kirkwall und weiteren Motiven ist schon erste Sahne. Dabei ist genau diese Abfüllung das Herzstück und auch die Seele der Brennerei mit Namen Viking Honour. Und da sind wir genau auf dem Punkt, denn sicherlich ist jedem Scotch Liebhaber bekannt, dass die Orkney-Inseln zum Hoheitsgebiet von Schottland gehören. Jedoch erkennt man bei einem Besuch auch die angenehme Eigenständigkeit und Historie der Einwohner, die stark verwurzelt ist mit den Wikingern und Skandinaviern. Somit ist diese Abfüllung auch ein wenig ein Nachkomme und der „Spirit of the Vikings“. Highland Park selbst operiert schon seit 1798 auf der Hauptinsel und hatte während ihrer bewegten Geschichte unzählige Auszeichnungen und Ehrungen für ihre Abfüllungen erlangt.  

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Highland Park Dragon Legend Island Single Malt Whisky 43,1 Prozent Schwarze Flasche mit Geschenkverpackung
Highland Park
Highland Park Dragon Legend Island Single Malt Whisky 43,1%
Highland Park, die legendäre Orkney Destillerie, hat eine unglaublich große Palette an Single Malt Whisky Varianten. Diese gehen von mittelschwer bis schwer im Geschmack. Dabei zählt der Dragon Legend zu der kräftigen Seite der Insel-Brennerei. Er zeigt sich aussergewöhnlich rauchig und intensiv am Gaumen. Nach der Legende der Nordmenschen wurde der Drache sehr gefürchtet und war gleichzeitig ein wahres Statussymbol.

Inhalt: 0.7 Liter (73,13 €* / 1 Liter)

51,19 €*
Highland Parkt Spirit of the Bear Whisky 40% 1,0L Shop
Highland Park
Highland Park Spirit of the Bear Whisky 40% 1,0L
Diese Abfüllung der Highland Park Distillery trägt den Namen des starken Bären. Denn die natürlichen Eigenschaften des Bären waren und sind schon immer Widerstandsfähigkeit und autarkes Leben. Mit einem hoch entwickelten Überlebensinstinkt wurde das Tief von den Wikinger-Vorfahren der Orkney-Inseln sehr bewundert. Deshalb wir dieser Single Malt Scotch Whisky mit Namen Spirit of the  Bear von den direkten Vorfahren der Brennerei verehrt. Diese Variante zählt zur Travel Retail Serie der Brennerei, die nahe der Stadt Kirkwall ihren Wirkungskreis hat. Dieser sehr rauchige Single Malt hat ebenfalls einen kräftigem Sherryanteil.

52,90 €*
Highland Park Valfather Whisky 47% 0,7 Liter Shop
Highland Park
Highland Park Valfather Whisky 47% 0,7L
Die Legende der Nordmänner lebt weiter in dieser limitierten Whisky-Abfüllung der Orkney Destillerie Highland Park. Es ist der dritte Teil namens Valfather, dieser symbolisiert Odin, den Göttervater selbst, der vom Himmel herabstieg auf die Erde. Ein einzigartiger Single Malt Whisky aus der Serie die mit Valkyrie und Valknut begonnen hatte. Valfather, der Vater aller Getöteten, beendet damit die Trilogie der rauchig-maritimen Abfüllungen aus Kirkwall. Das tolle Design ist entstanden in Zusammenarbeit mit dem dänischen Designer Jim Lyngvild.

Inhalt: 0.7 Liter (99,51 €* / 1 Liter)

69,66 €*
Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf Whisky 40 Prozent
Highland Park
Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf Whisky 40% 1,0L
Es ist die Natur was sowohl die alten Völker der Wikinger als auch wilde Wolfrudel auf den Orkney ispirierten. Loyal und kooperativ als Mitglied in einer großen Gemeinschaft und dabei selbst furchtlos als Jäger. Mit dieser 14 Jahre alten Abfüllung Loyalty of the Wolf Whisky stellt Highland Park wieder einmal unter Beweis wie unterschiedlich Single Malt Whisky Varianten aus einer Brennerei produziert werden können. Geschmacklich sowohl Süß als auch Komplex mit einer feinen Balance. Im hohen Norden sagt man dazu auch Where wolf’s ears are, wolf’s teeth are near. Volsunga Saga, Chapter 19

69,90 €*
Highland Park 16 Jahre Twisted Tattoo Whisky 46,7%
Highland Park
Highland Park 16 Jahre Twisted Tattoo Whisky 46,7%

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Highland Park 12 Jahre 2008/2021 The Octave Cask 5029763 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)
Duncan Taylor
Highland Park 12 Jahre 2008/2021 The Octave Cask 5029763 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)
Die schottische Stadt Huntly ist seit 2002 das Headquarter von Duncan Taylor, einem bedeutenden Independent Whisky Bottler, welcher sehr gute Kontakte zu nahezu allen schottischen Whisky-Brennereien unterhält. Den hier präsentieren Soctch von Duncan Taylor stammt aus der The Octave Serie. Eine feine Single Cask Abfüllung mit über 12 Jahren Reifung in besten Eichenfässern. Aber was ist Octave? Nach langer Forschung ging man von der einfachen Annahme aus, dass in einem kleinen Fass mehr Holzinteraktion mit Whisky über einen kürzeren Zeitraum stattfindet als in einem großen Fass, was eine schnellere Verschmelzung von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Somit wird nach der Grundreifung mit 12 Jahren hier, die zweite Reifung im Oktavefass aktiviert um den Whisky weiter zu verfeinern. Dabei ändert er der Farbton, Geschmack, Form und Charakter innerhalb von 3 weiteren Monaten. Das Geschmacksprofil wird sanft erweitert, etwas raffinierter mit der souveränen Präsenz eines reifen, ausgewogenen Scotch Whiskys. Dabei ist die Octave Collection von Duncan Taylor umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas, sei es ein Single Malt, ein Single Grain oder ein Blended Malt Whisky. Zu kaufen haben wir hier einen Highland Park, jedoch gibt es auch viele weitere z.B. von Aultmore, Bunnahabhain, Brackla, Caol Ila, Glenallachie, Glen Moray, Miltonduff oder Tobermory. Destilliert: 2008 Abgefüllt: 2021 Faßnummer: 5029763 Flaschenanzahl: 65  

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Highland Park 16 Jahre Wings of the Eagle Whisky 44,5 Prozent
Highland Park
Highland Park 16 Jahre Wings of the Eagle Whisky 44,5%
Wer schon einmal auf den Orkney Islands sein durfte spürt die Kraft und Erdverbundenheit quer über alle Inseln rund um den Scapa Flow. Die Windgeschwindigkeiten erreichen über den Winter gerne 120 Meilen oder mehr. Kaum ein Baum überlebt und so verbleiben auf den Inseln meist Moorlandschaften mit ihrem einzigartigen Geruch nach duftendem Heidekraut. Dieser Stoff ist auch für die Highland Park Distillery der Stoff mit dem das Gerstenkorn für den Whisky aromatisiert wird. Rauch, Torf, Maritimes und Erdiges sind die gewünschten Noten. Durch die seit Jahrhunderten auf gleiche Weise funktionierende Produktion für Malt Whisky entsteht auch dieser 16 Jahre alte Wings of the Eagle. Dieses Abfüllung zeigt durch die einzelnen Fertigungsschritte und lange Reifung den Geschmack der Inseln mit Würze und gleichzeitig eleganten Charaktern. Geschmacklich vielschichtig. Oder wie mah auf der Insel selbst sagt There is much to be told. An eagle sits at the top of the ash, and it has the knowledge of many things. Gylfaginning, The Prose Edda, Chapter 16

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Highland Park 12 Jahre 2008/2020 Cask 501712812 Dimensions Whisky 54,1% (Duncan Taylor)
Duncan Taylor
Highland Park 12 Jahre 2008/2020 Cask 501712812 Dimensions Whisky 54,1% (Duncan Taylor)
Duncon Taylor heißt der schottische Independant Bottler, der das Cask 501712812 aus den Highland Park Warehouse abfüllte. Direkt am Ortsrand von Kirkwall liegt die ikonische Malt Whisky Distillery, welche den sogenannten Scotch Allrounder brennt. Mindestens 12 Jahre lang gereift und in natürlicher Faßstärke abgefüllt, ergibt sich ein tolle und sehr individuelle Abfüllung für den anspruchsvollen Konsumenten. Fassnumer: 501712812 Flaschenanzahl: 375

Inhalt: 0.7 Liter (137,00 €* / 1 Liter)

95,90 €*
Highland Park 15 Jahre Viking Heart Whisky 44 Prozent
Highland Park
Highland Park 15 Jahre Viking Heart Whisky 44%
Dieser Orkney Single Malt ist ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Scotch in neuer Flasche als Keramikausführung in beige gehalten. Aber warum eigentlich ein Keramik-Dekanter? Gehen wir gemeinsam ein oder zwei Jahrhunderte zurück als wäre der Orkney-Whisky noch in Tongefäßen gelagert worden. Inspiriert von diesen Beispielen gab es Abstimmungen und Ideen mit Wade Ceramics daraus eine moderne Version zu kreieren. Das Unternehmen Wade wurde 1810 gegründet und hat seinen Sitz in Stoke-on-Trent in England. Das Unternehmen ist weltweit bekannt als die traditionelle Heimat der britischen Keramik. Wade teilt ebenfalls das Engagement für Umweltverantwortung und konzentriert sich auf eine nachhaltige Herstellung und die Verwendung lokal bezogener Rohstoffe. Es handelt sich bei dieser Flasche um eine bleifreie Porzellankaraffe, die100% lebensmittelecht ist, innen und außen glasiert und zusätzlich mit dem Löwen- und Schlangendesign der Brennerei geprägt wurde. Er eröffnet seinen Geschmackschatz mit reichen und würzigen Aromen von Crème Brulee. In der Nase zeigen sich Heidehonig und zerbröckeltem Zimt, es folgen intensiv fruchtige Noten von der frische Ananas. Alles nochmals umhüllt von einer Prise sonnenverwöhnter Zitronenschale. Dazu gibt es einen Hauch frisch gebackenen Biskuitkuchen, der noch warm aus dem Ofen zu kommen scheint. Würziger Zimt mit und Zitrus- und Vanillenoten. Wunderbar! Und alles nochmals umrahmt in den aromatischen Wellen des Torfrauchs.  

Inhalt: 0.7 Liter (139,86 €* / 1 Liter)

97,90 €*
Highland Park 13 Jahre 2007/2021 The Octave Cask 5031253 Whisky 54,5% (Duncan Taylor)
Duncan Taylor
Highland Park 13 Jahre 2007/2021 The Octave Cask Whisky 54,5% (Duncan Taylor)
Eine spannende Highland Park Whisky Abfüllung „Exclusively bottled for Germany“ mit 13 Jahre Reifezeit. Der wichtige deutsche Importeur Kirsch aus Stuhr hat wieder Besonderes im Mutterland des Scotch aus drei Fässern blenden lassen. Abgefüllt wurde bei Duncan Taylor, der das Konzept der kleinen und zurückgebauten The Octave Eichenfässer optimal umsetzt. Insgesamt drei Eichenfässern ergeben nach über 13 Jahren gerade einmal 251 Flaschen. Jetzt kaufen und danach Genießen! Trockenfrucht-Noten vermengt mit weichen Rauch sind nur zwei geschmackliche Eigenschaften auf die sich der Genießer bei Fassstärke freuen kann. Fassnummern: 5031253, 5031263 und 5029265 Flaschenanzahl: 251  

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Highland Park 14 Jahre 2006/2021 The Octave Cask 5029813 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)
Duncan Taylor
Highland Park 14 Jahre 2006/2021 The Octave Cask 5029813 Whisky 53,3% (Duncan Taylor)
Duncan Taylor, der Independent Bottler aus Huntly, hat wieder ein heißes Eisen im Feuer. Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung aus der The Octave Serie. Eine absolut limitierte Abfüllung, welche die Innovationskraft der Reifungsvarianten im Whiskybusiness aufzeigt. Dieser Scotch Whisky wurde im Jahre 2006 bei Highland Park destilliert und reifte zuerst volle 14 Jahre in üblichen Eichenfässern. Weitere 3 Monate verbrachte dieser Orkney in einem kleinen Octave Eichenfass, welches am Ende rein 65 Flaschen ergab. Ein absoluter Cask Strength Single Malt mit leckeren Sherry-Aromen parallel zur bekannten Komplexität der Highland Park Abfüllungen. Destilliert: 2006 Abgefüllt: 2021 Faßnummer: 5029813 Flaschenanzahl: 65  

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*
Highland 18 Jahre Viking Pride Whisky 43%
Highland Park
Highland Park 18 Jahre Viking Pride Whisky 43%
Dieser 18-jährige Viking Pride von der Orkney Main ist der perfekte Ausdruck komplexer Harmonie im Glas. Wunderbar reichhaltig und gereift mit einer Spur an Heidehonig sowie einem Hauch an dunkler Schokolade. Der typische leichte Torfrauch darf bei einem Highland Park beileibe nicht fehlen. Nochmals umrahmt mit Noten von Kirschen klebt dieser Single Malt Whisky förmlich am Gaumen. Am Ende sind es immer die fünf Bausteine die zu super Ergebnissen führen Als Erstes der Aromatische Torf aus dem Hoobister Moor, das Floor Malting und als Drittes Sherry seasoned Eichenfässer. Für die Reifung gibt es die typisch kalte Umgebung und für die Abfüllung gibt es Batchs von bis zu 120 Fässern.

Inhalt: 0.7 Liter (175,57 €* / 1 Liter)

122,90 €*
Highland Park 14 Jahre 2007/2022 Corton Renardes Cask Finish Whisky 52,5% (House of McCallum)
House of McCallum
Highland Park 14 Jahre 2007/2021 Corton Renardes Cask Finish Whisky 52,5% (House of McCallum)
Was für eine besondere Abfüllung von der Orkney-Main, aus der äußert renommiertene Highland Park Malt Whisky Distillery. Selbst die Standard-Abfüllungen, direkt aus der Brennerei, sind am Markt heiß begehrt. Noch viel individueller und deshalb nachgefragt sind limitierte Flaschen von Independent Bottlers wie das House of McCallum oder Duncan Taylor. Diese Variante von Anthony McCallum ist einerseits äußert limitiert, hat eine besonders hohe Trinkstärke von 52,5% vol. Alkohol. Aber das Beste ist das Finishing von Eichenfässsern aus dem französischen Burgund. Das begrenzte Gebiet dess Corton befindet sich auf einem Hang in 215 bis 350 m über dem Meeresspiegel. Das Terroir besthet teils aus braunem Kalkstein-Verwitterungsschutt, teils einer starke Schichts des Juragestein (Oolith) oder einer dünnen, mergelreichen Oberschicht der Erde. Mit einem Reifealter von 14 Jahren bringt er zusätzlich große Generösität an den Tag und Geschmack für den anspruchsvollen Genießer. Destilliert: 30. Oktober 2007 Abgefüllt: November 2021 Fassnummer: 352879 Flaschenanzahl: 367  

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

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Highland Park 18 Jahre Viking Pride Travel Edition Whisky 46%
Highland Park
Highland Park 18 Jahre Viking Pride Travel Edition Whisky 46%
Mindestens 18 Jahre lang reifte jedes einzelne der bis zu 120 Fässern Eichenfässer, die Master Whisky Maker, Gordon Motion, für diese limitierte Abfüllung miteinander kombinierte. Diese Abfüllung überzeugt durch einen komplexen Inselcharakter aus der Highland Park Distillery / Kirkwall. Am Gaumen zeigt sich eine Kombination von Heidehonig, Sherry und dunkler Schokolade. Alles toll eingebunden in diese schöne Rauchigkeit mit Ingwer und Gewürzen. Der Highland Park 18 Jahre Viking Pride ist eine Travel Edition und wurde ungefärbt in die schwarzen Flaschen abgefüllt.  

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

139,90 €*
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Highland Park
Highland Park 18 Jahre 43% 0,7L (Alte Ausführung)
Der Highland Park 18 Jahre wurde 1997 am Markt eingeführt und fand sofort Anklang bei den Fans weltweit. Es ist ein perfekt ausgewogene Single Malt mit süßen Toffeenoten, er ist ölig und komplex und einem leckeren rauchigen Abgang. Vollkommen zu Recht gewinnt dieser Single Malt viele Medaillen bei Blindverkostungen. Im Jahre 2005 und 2009 wurde dem Whisky die ultimative Auszeichnung verliehen, als der amerikanische Spirituosen Schriftsteller F. Paul Pacult ihn als den "Best Spirit in the World" benannte. Er schrieb; "Nach 25 Jahren Erfahrung in diesem Geschäft, weiß ich genau was einen perfekten Whisky ausmacht, was heißt mit völliger Harmonie, es gibt keine Ecken und Kanten und alles ist brillant miteinander verschmolzen." In der Nase zeigt der Highland Park 18 Jahre charakteristische Süße von Toffee, eine Mandeln, Nussigkeit und erinnert an Marzipan. Am Ende kommt ein längerer, vollrauchigen Abgang. Auszeichnungen / Review: - 2010 International Wine & Spirits Competition - Gold Medal - 2009 International Wine & Spirits Competition - Gold Medal - 2009 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold Medal 

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*
Highland Park 21 Jahre August 2019 Release Whisky 46%
Highland Park
Highland Park 21 Jahre August 2019 Release Whisky 46%
Gordon Motion der große Master Distiller, hat diesen unglaublich intensiven und dennoch wunderbar ausgewogenen Highland Park 21 Jahre im August 2019 aus fast identische Mengen an First-Fill-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche, First-Fill-Sherry-Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Fässern vereint. Einer von vielen preisgekrönten Single Malt Whisky, welche seit 1798 in Kirkwall, auf der Orkney-Main, produziert werden. Die europäischen Eichenfässer bei dieser Ausführung bringen lebendige Gewürze und getrocknete Früchte, während die amerikanischen Eichenfässer die Vanille- und Zitrusnoten zeigen. Ein tolles Spitzenprodukt aus Schottland.  

Inhalt: 0.7 Liter (399,86 €* / 1 Liter)

279,90 €*
Highland Park Ice 17 Jahre 53,9%
Highland Park
Highland Park Ice 17 Jahre 53,9% 0,7L
Der Highland Park Ice ist die konsequente Fortführung der schon bekannten und sehr raren Valhalla-Serie aus den Jahren 2012 bis 2015. Diese wurde mit dem Loki, Thor, Freya und 2105 mit dem Odin am Markt präsentiert. Namesgeber für die neue Ice-Ausführung im Jahre 2016 ist Niflheim, die dunkle Welt aus der nordischen Mythologie. Ein eisiges Gebiet im Norden das als Gegenpol zum heißen Muspellsheim aus dem Süden steht. Niflheim, heißt im altnordischen Niflheimr. Die Orkney Whisky Brennerei Highland Park ließ diesen besonderen Malt in First-Fill Bourbon Fässern über 17 Jahre lang reifen. Die Abfüllung ist weltweit auf 30.000 Flaschen streng limitiert. Ausschließlich 3.000 Flaschen im hochwertigen Holzgestell sind für Deutschland reserviert.

Inhalt: 0.7 Liter (424,99 €* / 1 Liter)

297,49 €*
Highland Park 32 Jahre 1988/2020 CS Cask Strength Whisky 52,8% (G&M Connoisseurs Choice)
Gordon & MacPhail
Highland Park 32 Jahre 1988/2020 CS Cask Strength Whisky 52,8% (G&M Connoisseurs Choice)
Im Jahr 1968 etablierte Mr. George Urquhart innerhalb von Gordon & MacPhail die Whisky-Serie Connoisseurs Choice. Dazu zählt auch dieser einzigartige Highland Park aus dem Jahre 1988, mit detaillierten Informationen über die Fassvariante, Abfülldaten und Tasting Notes. Es handelt sich um eine Abfüllung aus dem Einzelfass, einem Refill-Hogshead aus Amerikanischer Weißeiche. Destilliert: 1998 Abgefüllt: 16. Dezember 2020 Fassnummer: 1284 Flaschenanzahl: 207  

Inhalt: 0.7 Liter (1.284,29 €* / 1 Liter)

899,00 €*