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Signatory Vintage

Signatory
Ben Nevis 7 Jahre 2013/2021 Casks 414+415 Whisky 46%
Aus einem der größten Whisky-Fasslager von ganz Schottland stammt diese Abfüllung, bestehend aus zwei Casks mit den Nummern 414 und 415. Es handelt sich um Brände der Highland Distillery Ben Nevis nahe Fort Williams gelegen. Abfüller dieser beiden Hogshead Eichenfässer ist der Independent Bottler Signatory Vintage aus Pitlochry, ebenfalls Eigner der ikonischen Edradour Distillery. Reifen durfen diese Gerstenbrände jeweils mehr als 7 Jahre. Destilliert: 07.10.2013 Abgefüllt: 16.08.2021 Fassnummer: 414 + 415 Flaschenanzahl: 560  

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

45,90 €*
Signatory
Ben Nevis 7 Jahre 2013/2021 Casks 420+425 Whisky 46%
Aus einem der größten Whisky-Fasslager ganz Schottlands stammt diese limitierte Abfüllung, bestehend aus zwei Hogshead Eichenfässern mit den Nummern 420 und 425. Es handelt sich um exzellente Brände der Highland Malt Whisky Distillery Ben Nevis. Abfüller dieser beiden Hogshead Eichenfässer ist der Independent Bottler Signatory Vintage aus Pitlochry, ebenfalls Eigner der ikonischen Edradour Distillery. Reifen durfen diese Gerstenbrände jeweils mehr als 7 Jahre. Destilliert: 17.10.2013 Abgefüllt: 06.08.2021 Fassnummer: 420 + 425 Flaschenanzahl: 714  

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

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Signatory
Linkwood 13 Jahre 2009/202 Monuments Cask 12 Whisky 43% (Signatory)
Linkwood ist immer eine Wucht wenn es um guten Whisky geht. Diese Einzelfass-Variante wurde 2009 destilliert und schließlich nach über 13 Jahre 2022 für die deutschen Importeur Kirsch abgefüllt. Das Label zeigt die luftigen Höhe von Stirling Castle, das vom Schlossberg aus die Altstadt Stirlings überblickt. Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

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Signatory
Benrinnes 11 Jahre 2011/202 Monuments Cask 6 Whisky 43% (Signatory)
Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden. Der schwere, dunkelfruchtige Charakter des Benrinnes passt wunderbar zum imposanten Blick über Edinburgh vom Calton Hill aus. Ansonsten liegt die Benrinnes Distillery etwas nördlicher in der Speyside unterhalb des gleichnamigen Bergmassiv.  

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

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Signatory
Bunnahabhain 10 Jahre 2012/2022 Monuments Cask 900778 Whisky 43% (Signatory)
Das ikonische Kildalton Cross auf der Islay Insel steht im Südosten und jetzt auch auf unserem Bunnahabhain destilliert 2012. Der rauchige Insulaner reifte volle 10 Jahre im Sherryfass bevor er 2022 abgefüllt wurde. Der schwedischen Whisky-Malers Petri Jäsperi steht Pate für die Labels der Monuments Serie aus dem Hause Kirsch-Import in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage. Denn sie, die Monumente, thronen auf Bergen, überblicken das Meer oder stehen als imposantes Mahnmal in menschenleerer Landschaft in ganz Schottland und das muss gezeigt werden.   

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Signatory
Glenlivet 13 Jahre 2006/2020 Cask 901003 Whisky 46% 0,7L
Dies ist eine schwarze Tube mit einer besonderen Abfüllung darin, aus der ikonischen Speyside Distillery Glenlivet. Über 13 Jahre lang reifte dieses Schätzchen in einem einzelnen 1st Fill Sherryfass. Man spricht im Allgemeinen von einem Speyside Single Malt Scotch Whisky, welcher hier durch Signatory Vintage, einem Unabhängigen Abfüller gebottled wurde. Über den deutschen Spirituosen-Importeur Kirsch kam diese tolle Variante nach Deutschland und wird sicherlich einige Liebhaber von besonderenn Abfüllungen entzücken können. Faßnummer: 901003 Anzahl Flaschen: 753

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Signatory
Aultmore 10 Jahre 2011/2022 Refill Sherry Butt #305609 Whisky 57,3% (Signatory)
Wunderbar Vollmundig und gleichzeitg Faßstark aus den Eastern Highlands of Scotland abgefüllt als Sherry Single Casks von Signatory Vintage. Exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Kirsch Import. Im Jahre 2011 destillert und über 10 Jahre gereift im Reill Sherry Butt. Destilliert: 07. Juli 2011 Abgefüllt: 13. Juni 2022 Fassnummer: 305609 Flaschenanzahl 308  

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Signatory
Glentauchers 13 Jahre 2009/2022 1st Fill Sherry Butt #900316 Whisky 63,8% (Signatory)
In der östlichen Speyside liegt die etwas unbekanntere Glentauchers Distillery. Es handelt sich um eine Perle der schottischen Chivas Brothers, die erstklassischen Malts für die hauseigenen Blended Scotchs brennt und reifen lässt. Dieses Einzelfass hier sicherte sich Signatory Vintage, es zeigt sich geschmacklich vollmundig und wurde als Sherry Single Casks mit 647 Flaschen gebottled. Exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Kirsch Import. Im Jahre 2009 destillert und über 13 Jahre gereift im First Fill Sherry Butt. Destilliert: 07. Mai 2009 Abgefüllt: 13. Juni 2022 Fassnummer: 900316 Flaschenanzahl 647  

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Signatory
Ardmore 2010/2021 Single Cask Seasons Winter Edition Whisky 60,4% (by Kirsch)
Die schottische Malt Whisky Brennerei Ardmore gehört bei dieser Single Cask Abfüllung genauso genannt wie Signatory Vintage und Kirsch Import. Denn bei dieser Einzelfass-Abfüllung in unverblümter Fassstärke kommt alles feine zusammen. Ardmore destilliert, Signatory kümmert sich in Pitlochry um die Reifung und Kirsch aus Deutschland lässt abfüllen. Diese Abfüllung läuft unter dem Namen Single Cask Seasons und ist die Winter Edition 2021. Destilliert: 28. Juni 2010 Abgefüllt: 07. Dezember 2021 Fassnummer: 4 Flaschenanzahl: 723  

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Signatory
Craigellachie 13 Jahre 2008/2022 1st Fill Sherry Butt #900621 Whisky 64,1% (Signatory)
Die Speyside in kräftig mit 64,1% vol. Alkohol in der Flasche aus der beliebten Craigellachie Distillery. Das Einzelfass zeigt sich vollmundig und wurde als Sherry Single Casks von Signatory Vintage mit 606 Flaschen gebottled. Exklusiv abgefüllt für den deutschen Importeur Kirsch Import. Im Jahre 2008 destillert und über 13 Jahre gereift im First Fill Sherry Butt. Destilliert: 23. Juni 2008 Abgefüllt: 10. Juni 2022 Fassnummer: 900621 Flaschenanzahl 606  

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Signatory
Blair Athol 12 Jahre 2008/2020 #7 The Final Whisky 46% 0,7L (by Otto Steudel)
Die Begeisterung für Whisky ist beim Nürnberger Otto Steudel mindestens so groß wie von Andrew Symingtons aus Schottland. Es geht um den Verkauf von feinem und auch faszinierendem Scotch Whisky und von seltenen Fässern. Otto Steudel ist ein Urgestein der Whiskyszene. Seit den 1980er Jahren ist der Nürnberger mit Leib und Seele dem Lebenswasser verschrieben. Leidenschaft, Wissen und Whiskyanekdoten gab der Genießer mit dem grauen Vollbart bis vor kurzem in seinem Laden „Celtic Whisky“ an seine Kunden weiter. Nun ist das zur wahren Fundgrube angewachsene Geschäft im Süden Nürnbergs endgültig geschlossen. Damit verlieren nicht nur viele Liebhaber ihre Anlaufstelle für Single Malts und Co. in der fränkischen Metropole und auch der Markt verliert einen treuen, über viele Jahre geschätzten Vertreter der Zunft. Von seiner Seite aus ist es  klar: Otto Steudel verdient zum Abschied in die Rente ein besonderes Fass. The Final Cask stammt aus dem Holzschatz von Signatory Vintage. Insgesamt 12 Jahre lang, inklusive Sherry Butt Finish, reifte der Highland Single Malt von Blair Athol dort. 817 Flaschen in idealer Trinkstärke konnte Signatory abfüllen. The Final Cask – Especially bottled to celebrate 40 years of Celtic Whisky by Otto Steudel Destilliert: 16.04.2008 Abgefüllt: 16.10.2020 Faßnummer: 7  

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

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Signatory
Glen Elgin 14 Jahre 2008/2022 1st Fill Sherry Butt #9 Whisky 55,7% (Signatory)
Über 14 Jahre reifte dieser Speysider im First Fill Sherry Butt Eichenfass. Dabei kann man fast von einer Rarität bei dieser Einzelfass-Abfüllung sprechen. Die Brennerei dahinter, Glen Elgin, produziert namlich hauptsächlich fruchtigen Malt Whisky für die hauseigenen Blended Varianten des Konzer. Der rennomierte Independent Bottler Signatory Vintage sicherte sich dieses Einzelfass und füllte in natürlicher Fassstärke ab. Destilliert: 16. April 2008 Abgefüllt: 13. Juni 2022 Fassnummer: 9 Flaschenanzahl 639  

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Signatory
Caol Ila 11 Jahre 2009/2021 Vintage Collection Cask 317885 Whisky 46% 0,7L (Signatory)
Islay Single Malt trifft auf Sherry, gereift im Refill Sherry Butt. Ein goldener Caol Ila Scotch, welcher im Jahr 2009 destilliert wurde. 11 Jahre später, 2021, füllte Signatory diesen Scotch ab. Geschmacklich trifft der Gaumenfreund auf Rauch, Zitrusnoten sowie dunkler Frucht. Destilliert: 28.09.2009 Abgefüllt: 05.06.2021 Faßnummer: 317885 Flaschenanzahl: 849  

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Signatory
Caol Ila 13 Jahre 2009/2023 Cask Strength Collection #322858 Whisky 57,5% (Signatory)
Die Cask Strength Collection von Signatory bietet sehr viel Geschmack, Individualität und natürlich entsprechend dem Namen der Serie unverblümte Fassstärke. Dieser 13 Jahre alte Caol Ila bringt 57,5% Alkohol ins Glas bei einer durchgehenden Reifung im Bourbon Hogshead.Destilliert: 08. Dezember 2019Abgefüllt: 24. Mai 2023Fassnummer: 322858Flaschenanzahl: 276

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Signatory
Bunnahabhain 10 Jahre 2010/2021 Signatory Cask Strength Cask 6 Whisky 65,5% (by Kirsch)
Bunnahabhain Malt Whisky begeistert viele Genießer durch seine Vollmundigkeit und geschmackliche Reichhaltigkeit. Bei dieser Single Cask Abfüllung wird das ganze nochmals gesteigert durch das Finishing im 1st Fill Sherry Butt und die Kraft mit 65,5% Alkohol, ein reinrassiges Cask Strength Bottling. Fassnummer: 6 Flaschenanzahl: 701  

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Blair Athol 13 Jahre 2008/2021 Cask Strength Collection #4 Whisky 54,4% 0,7L (Signatory)
Und wieder ein faßstarker Highlander und schweren Single Malt Whisky als Einzelfaß-Abfüllung aus der Blair Athol Distillery. Diese destillierte diese Kraftprotz im April 2008. Nach der langen Reifung über 10 Jahre lang im Refill Hogshead Eichenfass gab es oben drauf nochmals 29 Monate im Sherry Butt. Abgefüllt mit stolzen 680 Einzelflaschen, durch den Unabhängigen Anbieter Signatory. Mit der schweren Glasausführung, und in der dunkelblauen Metalltube, wird die Hochwertigkeit und Einzigartigkeit noch weiter unterschrichen. Diese Abfüllung zählt zur äußert limitierten Serie Cask Strength Collection. Dies ergibt in Summe Geschmacksnoten sowohl von Karamell und Vanille wie auch ausgedehnte Trockenfrucht Aromen durch den Einfluss des Sherry-Fass. Destilliert: 24. April 2008 Abgefüllt: 11. August 2021 Faßnummer: 4 Flaschenanzahl: 680  

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

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Bunnahabhain 9 Jahre 2012/2022 Cask Strength Collection #900797 Whisky 65,3% (Signatory)
Ein fassstarker Islay Single Malt Whisky aus der Bunnahabhain Distillery. Bei der Abfüllung handelt es sich um ein Single Cask aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Destilliert: 28. Mai 2012 Abgefüllt: 14. Januar 2022 Faßnummer: 900797 Flaschenanzahl: 631  

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

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Signatory
Glenlivet 14 Jahre 2006/2021 Cask Strength Collection #900998 Whisky 61,7% (Signatory)
The Cask Strength Collection als Speyside Single Malt Scotch Whisky von Signatory von der Glenlivet Destillerie. Das sind schon einmal die grundsätzlichen Eckdaten dieser Einzelfaß-Abfüllung in natürlicher Faßstärke. Reifen durfte dieser Kraftprotz durchgänig über 14 Jahre lang im 1st Fill Sherry Butt.  Destilliert: 17.10.2006 Abgefüllt: 12.03.2021 Faßnummer: 900998 Flaschenanzahl: 646  

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

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Pulteney 12 Jahre 2008/2021 Cask Strength Collection #4 Whisky 56,2% 0,7L (Signatory)
Ganz aus dem hohen Norden von Schottland liegt die Pulteney Distillery und erzeugt einen tollen würzig-maritimen Malt. Und hier präsentieren wir einen dieser tollen faßstarken Highlander als Einzelfaß-Abfüllung mit 695 Einzelflaschen. Dieser wurde unter der Leitung des Unabhängigen Anbieter Signatory für gut 12 Jahre in den eigenen Lagernhäusern zu reifen beiseite getan. Mit der schweren Glasausführung, und in der dunkelblauen Metalltube, wird die der äußerst limitierten Abfüllung mit Hochwertigkeit und Einzigartigkeit nochmals weiter unterschrichen. Diese Abfüllung zählt zur äußert limitierten Serie Cask Strength Collection. Die Reifung erfolgte zuerst in mehreren Ex-Bourbon Barrel und danach für weitere 31 Monate in einem etwa 500 Liter fassenden Sherry Butt. Dies ergibt in Summe Geschmacksnoten sowohl von Karamell und Vanille wie auch ausgedehnte Trockenfrucht Aromen durch den Einfluss des Sherry-Fass. Destilliert: 27.05.2008 Abgefüllt: 19.02.2021 Faßnummer: 4 Flaschenanzahl: 695

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Glenlivet 15 Jahre 2006/2022 Cask Strength Collection #900789 Whisky 63,8% (Signatory)
Ein besonderer Glenlivet Single Malt aus der The Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Das sind schon einmal die grundsätzlichen Eckdaten dieser Einzelfaß-Abfüllung in natürlicher Faßstärke. Reifen durfte dieser Kraftprotz durchgänig über 15 Jahre lang im 1st Fill Sherry Butt.  Destilliert: 15.August 2006 Abgefüllt: 17.Januar 2022 Faßnummer: 900789 Flaschenanzahl: 594  

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

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Glenallachie 12 Jahre 2009/2022 Cask Strength Collection #900862 Whisky 67,5% (Signatory)
Das sind schon meisterliche Werte in Cask Strength und natürlicher Fassstärke von 67,5% vol. Alkohol bei diesem Speysider. Die schottische Malt-Brennerei Glenallachie ist Kraftprotz aus dem 1st Fill Sherry Cask. Der Unabhängige Abfüller, Signatory Vintage, lagerte dieses Sherryfass in seinem Warehouse in der Nähe von Pitlochry über 12 Jahre lang ein.Destilliert: 11. Novemver 2009Abgefüllt: 24. Oktober 2022Fassnummer: 900862Flaschenanzahl: 612 

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

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Glenallachie 12 Jahre 2008/2022 Cask Strength Collection #900372 Whisky 63,7% (Signatory)
Die schottische Whisky Brennerei Glenallachie ist ein Speysider, den man durch die räumliche Nähe wie auch vom Geschmacksbild gerne mit Glenfarclas vergleichen kann. Der Unabhängige, Signatory Vintage, lagerte dieses Sherryfass in seinem Warehouse in der Nähe von Pitlochry über 12 Jahre lang ein. Destilliert: 06. Mai 2008 Abgefüllt: 20. Januar 2022 Fassnummer: 900372 Flaschenanzahl: 678  

Inhalt: 0.7 Liter (192,71 €* / 1 Liter)

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Signatory
Caol Ila 2010/2020 Signatory Cask Strength Collection Whisky 59,9%
Ein toller faßstarker Caol Ila als Einzelfaß-Abfüllung, welcher unter der Leitung des Unabhängigen Anbieter Signatory heran reifte. Mit der schweren Glasausführung, und in der dunkelblauen Metalltube, wird die Hochwertigkeit und Einzigartigkeit nochmals unterschrichen. Diese Abfüllung zählt zur limitierten Serie Cask Strength Collection.  Destilliert: 27.09.2010 Abgefüllt: 27.08.2020 Faßnummer: 316637

Inhalt: 0.7 Liter (199,86 €* / 1 Liter)

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Caol Ila 15 Jahre 2007/2023 Cask Strength Collection #4 Whisky 58,4% (Signatory)
Aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection stammt diese Einzelfass-Abfüllung mit 687 Flaschen in den schweren Dekantern. Diese Serie bietet vollen Geschmack, hohe Individualität und natürlich entsprechend dem Serienname Fassstärke. Dieser 5 Jahre alte Caol Ila bringt 58,4% Alkohol ins Glas bei einer durchgehenden Reifung im Oloroso Sherryfass.Destilliert: 28. September 2007Abgefüllt: 25. August 2023Fassnummer: 4Flaschenanzahl: 687

Inhalt: 0.7 Liter (221,41 €* / 1 Liter)

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