Zuidam Millstone 5 Jahre 2019/2024 Palo Cortado #31 Whisky 46%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Dunkelgold.
Aroma: Menthol. Frische und rauchige Noten mit reichen, warmen Untertönen. Der Whisky weist eine Mentholnote auf, die normalerweise mit deutlich älteren Whiskys assoziiert wird. Zusammen mit dieser Mentholnote sticht die ausgewogene Lagerfeuerrauchnote dieses getorften Whiskys hervor. Daraus entwickelt sich ein reichhaltiger und komplexer Whisky mit einem ausgeprägten Zitronen- und Zitruscharakter, der die rauchigen Lagerfeuernoten ausbalanciert.
Geschmack: Wunderbar ausgewogen. Warme Noten von Apfel und Orange sowie verschiedene Zitrusaromen werden durch die tiefen und interessanten Rauchnoten des Torfs ausgeglichen.
Abgang: Lang und leicht trocken mit großer Komplexität.
Fassreifung(en): Palo-Cortado-Fässer.
Produktinformationen "Zuidam Millstone 5 Jahre 2019/2024 Palo Cortado #31 Whisky 46% "
Dieser getorfte niederländische Malzwhisky hat eine wunderschöne altgoldene Farbe und ein reichhaltiges und vollmundiges Geschmacksprofil, das seine relative Jugendlichkeit bei weitem übertrifft. Er entfaltet die typischen Noten, die man von einem relativ jungen getorften Whisky mit Vollreifung in sehr seltenen alten Palo-Cortado-Fässern erwartet. Der erste Eindruck ist reichhaltig. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet er seinen warmen und komplexen Charakter. Die einzigartigen Eigenschaften dieses Whiskys verdankt er der Verwendung einer kristallklaren Würze, die 7 Tage lang langsam vergoren wird, und der langsamen Destillation mit einem relativ frühen Cut Point. Nach der Destillation reifte der Whisky vollständig in sehr seltenen alten Palo-Cortado-Fässern, die dem Whisky seine schöne Farbe verleihen und zu seinem reichen, komplexen Geschmack beitragen.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | 5 Jahre |
| Destilliert: | 2019 |
| Fassreifung(en): | Palo Cortado, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land / Herkunft: | Niederlande |
| Marke / Hersteller: | Millstone |
| Spirituosenart: | Whisky |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Zuidam Distillers BV
Anschrift: Weverstraat 6, 5111 PW Baarle-Nassau
Herkunft: Niederlande
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr