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Der West Cork Irish Whiskey ist ein Single Pot Still, hergestellt im Südwesten der Grünen Insel, im Ort Skibbereen. Es handelt sich um einen 5 Jahre alten Pot Still Irish Whiskey, der alten traditionsreichen Gattung, hergestellt aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Diese irische Art feiert die Auferstehung bei West Cork als Pure Pot Still Irish Whiskey. Der Pot Still besteht aus einem einzigartigen Maischeverhältnis von 66:33 gemälzter zu ungemälzter Gerste. Anschließend wird die Maische in den einzigartigen Rocket Still, der schnellsten Brennblase der Welt, destilliert. Anschließend reift er in First Fill Ex Bourbon Casks und wird dann nach 5 Geduldsjahren mit 43% abgefüllt.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 5 Jahre |
Fassreifung(en): | Bourbon |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Pure Pot Still |
Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
Land / Herkunft: | Irland |
Marke / Hersteller: | West Cork |
Spirituosenart: | Whisky |
enthält Farbstoff: | Nein |
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