Ballechin 13 Jahre 2010/2023 Chardonnay Cask #803 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
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Insgesamt sind es sieben neue Single Casks mit Michael Eppan Reifung von „Scotland’s Little Gem“ Edradour. Dieser hier, erschienen Mitte Februar 2024 ist der einzigst rauchig-torfige, ein Ballechin. Für die Prestigereihe Sanct Valentin wählt Kellermeister Hans Terzer mit rund 40 Jahren Erfahrung ausschließlich Spitzengewächse aus. Diese erlesenen Trauben lassen bemerkenswerte Weine entstehen, deren Komplexität, Eleganz und Mineralität weltweit geschätzt wird. Ein sehr torfiger Highland Whisky mit mindestens 50ppm trifft zur Reifung ganze 13 Jahre lang auf Chardonnay. Ein seltener Leckerbissen mit 48,2 % vol. abgefüllt und wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration
Destilliert: 13. Oktober 2010
Abgefüllt: Dezember 2023
Fassnummer: 803
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 48,2 % |
| Alter: | 13 Jahre |
| Destilliert: | 2010 |
| Fassreifung(en): | Wein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Jahrgang: | 2010 |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Ballechin |
| Region(en): | Highland |
| Spirituosenart: | Whisky |
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