Lantenhammer

Wir brennen aus Leidenschaft

Kreative Köpfe, die Tag für Tag pure Qualität produzieren – mit einer gemeinsamen, generationenübergreifenden Begeisterung, aus Gutem etwas noch besseres zu machen: das sind wir. LANTENHAMMER. Eine weitere Besonderheit bei uns ist die herzliche Atmosphäre. Sie ist mit Worten nur schwer zu beschreiben, man muss sie erleben. Und genau dazu laden wir Sie ein. Denn in unserem Gründungsort Hausham, inmitten der oberbayrischen Alpen nahe des Schliersees, ist unsere Erlebnisdestillerie samt Ladengeschäft entstanden. Dort können Sie nach Herzenslust auf Entdeckungsreise gehen. Erleben Sie es selbst. Wir freuen uns, wenn Sie bei und mit uns auf den Geschmack kommen.

Lantenhammer

Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert 42% 0,5L

Die für den Williamsbirnenbrand unfiltriert verwendeten Birnen wachsen im Großraum Südtirol, dem Bozener Becken, sowie im Vinschgau bei Schlanders in diversen Höhenlagen. Das zweite bedeutende Anbaugebiet ist das deutsche Franken in der Gegend bei Volkach. Die Bestände kommen überwiegend auf älteren Bäumen vor, die per Hand geerntet und gepflegt werden. Der Premiumbrand bietet Birne pur, mit einem intensives Aroma der ganzen Frucht, die wild aromatisch duftet. Ideal geeignet als Digestif nach Fischgerichten oder hellem Fleisch. Diese Lantenhammer Spirituosen bietet Fruchtigkeit und betörenden Duft. Durch die Zugabe von Wasser zum Destillat entsteht eine Trübung. Dieser Vorgang wird z.B. durch ätherische Öle und Terpene des Destillates, aber auch durch die Mineralien des Gebirgswassers verursacht. Ist der Brand sehr sauber destilliert und das Wasser in hoher Qualität, entsteht nur eine geringe Trübung, die dennoch als solche gut zu erkennen ist. Normalerweise wird bei anderen Brand bei 0°C Temperatur filtriert, danach ist das Destillat klar. Die Trübung ist eine Kältetrübung, d.h. bei über +20°C ist die Trübung fast nicht zu erkennen, unter +6°C ist sie als dichter Nebel jedoch sehr gut zu sehen. Die Trübung kann auch von Jahr zu Jahr unterschiedlich sein, es handelt sich hierbei um reine Naturprodukte und die Fruchtqualität ist nicht jedes Jahr gleich. Und typisch für die Lantenhammer Produkte sind Maischung: Die Früchte werden sanft eingemaischt, dies entspricht nur einer Quetschung in den Gärbehältern um die empfindlichen Früchte zu schonen. Dies passiert vor dem Ansetzen mit Reinzuchthefen. Die temperaturgesteuerte Vergärung findet 3 Wochen bei ca. 18-20°C statt. Destillation: Der erzeugte Alkohol wird durch die Vergärung nun 2-fach in den kupfernen Holstein-Brennblasen gebrannt mit einem Rauh- und dem Feinbrand. Die Kupferkessel sind nicht größer als 450 Liter Inhalt. Mit der langsamen Destillation, und ausschließlichen Verwendung der Mittelläufe, der Herzstücke, entsteht ein Rohdestillat mit ca. 70% vol Alkohol. Lagerung: Diese Herzstücke reifen nun bis zu drei Jahre in den selten zu bekommenden und atmungsaktiven Steingutfässern. Damit entwickeln sie ihr typisches volles Aroma. Verarbeitung: Mit frisch lebendigem Quellwasser der “Bannholzquelle” wird das aromatische Destillat auf die Trinkstärke von 42 % zurückgestellt.

Inhalt: 0.5 Liter (79,98 €* / 1 Liter)

39,99 €*

BUD Spencer Gin 40%

Hier schlägt der Dampfhammer wieder zu, mit 2 Fäusten für einen Dry Gin, und das natürlich in Bayern. Der große italienische Schauspieler Bud Spencer steht Pate für diesen einzigartigen Dry Gin aus der großartigen Lantenhammer Edeldestillat-Brennerei. Diese stellt neben diesem Neuen seit Jahren noch weitere großartige Gin-Varianten her. Um Parelleln zu ziehen - schon Josef Lantenhammer war bekannt für seine Brennkunst - die bis 1928 zurück geht, was heute noch die traditionelle Basis für den unverwechselbaren Josef Gin zeigt. Aber zurück zu BUD, hergestellt und gebrannt mit Tradition. Hier werden Wacholderbeeren bis zu drei Wochen in hochwertigem Kartoffelbrand angesetzt, bevor dieser zusammen mit den Beeren in den historischen kupfernen Brennblasen besonders schonend bis zu acht Stunden destilliert werden.Die anderen Botanicals mit Zitrusfrüchten und weiteren bayerischen Naturprodukte werden zusätzlich in einem Sieb von dem aufsteigenden Wacholdergeist durchströmt und verleihen dem Dry Gin feine alpine Aromen. Hole dir jetzt den BUD Spencer Gin Kick!

Inhalt: 0.5 Liter (59,98 €* / 1 Liter)

29,99 €* 34,90 €* (14.07% gespart)

Lantenhammer Kaffee Liqueur 25% 0,5L

Der Lantenhammer Kaffee Liqueur ist wirklich etwas ganz besonderes. Wenn die jungen Destillateure der Brennerei in Hausham mal etwas ausprobieren um neue Kreationen zu finden kommt genau das dabei heraus. Der Liqueur vereint nämlich das volle Aroma der Kaffeebohne in einem feinen Destillat. Vor der Abfüllung wird er noch mit frisch lebendigem Wasser der Bannwald-Quelle auf die Trinkstärke von 25% Vol. Alkohol zurückgestellt. Bei der Degustination ergibt sich eine gemackliche Mischung von lateinamerikanischen Arabica und Robusta Kaffeebohnen, die ein wunderbares Röstaroma und einen intensiven Geschmack der Kaffeebohnen entfalten. Der Lantenhammer Kaffee Liqueur ist ein toller Begleiter zu Kaffee und Kuchen. Die Spezialität enthält Koffein ist aber aufgrund der geringen Menge nicht deklarationspflichtig. Weiterhin setzt die Brennerei für den Kaffee Liqueur weder Zusätze noch Aromastoffe bei. Es wird nur reinstes Destillat und unbehandelte Kaffeebohnen verwendet - sonst nichts. Diese relativ neue Liqueurkomposition gibt es in edlen, modernen Flaschen mit attraktiver Ausstattung. Auszeichnungen / Reviews: - 2015 - ISW - International Spirits Award - Goldmedallie

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Lantenhammer Raritas Angeli Eierlikör 20 Prozent Flasche

Lantenhammer Raritas Angeli Eierlikör mit Orange 20%

Ei, Ei, Ei was ist das denn? Der Lantenhammer Raritas Angeli Eierlikör zeigt am Gaumen eine einmalige cremige Frische mit fruchtigem Aroma. Ein wirklicher Premium Eierlikör mit einem besonderen Genuss, egal ob zu Ostern oder jeder anderen Gelegenheit. Die Besonderheit seiner Fruchtigkeit im Vergleich zu anderen Eierlikör-Produkten liegt in der Verwendung von feinstem Orangengeist aus sizilianischen Bio-Orangen. Während bei herkömmlichen Eierlikören mit Sahne gearbeitet wird, entsteht die unvergleichliche Cremigkeit des Raritas ausschließlich durch die Verwendung von frischem Eigelb. Die Manufaktur-Herstellung in kleinen Mengen von nur 200 Litern garantiert die jeweilige Premium Qualität.

Inhalt: 0.5 Liter (32,98 €* / 1 Liter)

16,49 €* 19,90 €* (17.14% gespart)

Lantenhammer Rote Williams Brand Unfiltriert 42% 0,5L

Baumgereifte Birnen aus Italien sind die Basis für den Lantenhammer Rote Williams Brand Unfiltriert 42% 0,5L. Es sind die roten Williamsbirnen aus dem warmen und sonnenverwöhnten Südtirol um Bozen und die Gegend um Verona wo die herrlichen und aromatischen Früchte ihre Heimat haben. Diese rote Variante der Birne ist leicht süßlich und gleichzeitig würzig im Geschmacksbild. Sie besitzt auch ein deutlich kräftigeres Aroma das beim Genuss sehr lange am Gaumen spürbar ist. Die atmungsaktive Lagerung erfolgt in alten Steingut-Fässern mit bis zu 1.000 Litern Fassungsvermögen direkt in der Brennerei in Hausham. Die Lagerzeit beträgt je nach Jahrgang und Sorte ca. 2 Jahre. Das begehrte Steingut hat eine ähnliche atmungsaktive Eigenschaft wie hälzerne Barriques, jedoch geben die Tonbehälter keinen Geschmack an das Destillat ab. Der fertige und unfiltrierte Edelbrand betört von Anfang an mit einem sehr intensiven Duft in der Nase nach den reifen italienischen Williamsbirnen mit komplexen Fruchtnoten. Grad so wie wenn man eine dieser leckeren Früchte zu Verzehr am Gaumen hätte. Um die eingefangenen Aromastoffe und damit die Komplexität des Brandes bestmöglich zu erhalten, wird auf die Kaltfiltration bewusst verzichtet. Ein Traum als Digestiv nach kräftigen Speisen oder einfach zum Genießen mit guten Freunden. Eine Offenbarung als Cocktail-Zugabe im „Willi sauer“.

Inhalt: 0.5 Liter (83,80 €* / 1 Liter)

41,90 €*

Rumult Bavarian Rum 2. Edition 2018 43% 0,7L

Rumult Bavarian Rum 43%

Flascheninhalt: 0,7 Liter

Die Geschichte wiederholt sich auch im Jahr 2019 wieder mit der dritten und ebenfalls wie seine Vorgänger limitierten Rumult Rum Abfüllung. Und die Fakten dafür sind Bavarian Rum Glück Auf! 100% Handcraftet in Bayern Pur oder in Cocktails Aber lösen wir das Ganze einfach mal zusammen auf. Hergestellt wird dieses Edelstück mit feinstem Zuckerrohr aus Mauritius. Aus diesem hochwertigen Ausgangsmaterial wird das Grunddestillat im traditionellen Pot Still-Verfahren selbst gebrannt und mit der vielfältigen Reifung in Bayern vollendet. GLÜCK AUF sagen die bayerischen Brenner der Destillerie. Denn von 1860 bis 1966 machte Hausham rum mit Kohle (vielleicht ein kleiner Wortwitz). Seit 2017 machen die Haushamer aber nun tatsächlich Kohle mit Rum, und zwar dem Rumult-Edelrum. Im beschaulichen Hausham am Schlierachtal in Bayern strömt seit neuestem auch feinster Rum durch die kupfernen Brennkessel der Destillerie Lantenhammer. Wie schon zuvor kurz beschrieben, wird dieses Produkt zu 100% in Bavaria hergestellt und handcraftet. Im traditionellen Pot Still Verfahren entstehen die schweren Grunddestillate, für einen späteren exzellenten Rum. Denn gereift und gelagert wird in vier unterschiedlichen Fässern und Fassarten. Dadurch erhalten die Rumult Brände feine Aromen von Rosinen, Vanille, Schokolade und exotischen Früchten. Und last but not least ist dieser Edelrum super geeignet zum puren Genuss oder als die feine Basis für tolle Longdrinks oder Cocktails. Im Geschmack überzeugt der waschechte Bayer durch einen sehr körperreichen Eindruck. Dabei zeigt er eine leichte und samtige Süße. Diese wird durch eine geschmeidige, gut integrierte Holznote und einen enorm langen Nachklang nach Karamell, Trockenfrüchten und Orangenschalen abgerundet. Wie schon bei den zwei Edition zuvor aus den Jahren 2017 und 2018 werden ja Zeitraum gerade einmal 5.000 limitierte Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

Varianten ab 27,90 €*

42,90 €*

Lantenhammer Marmelade Himbeere mit Waldhimbeergeist 225g

Bei der Kombination von Marmeladen und Konfitüren mit der richtigen Menge an edlem Hochprozentigem erschafft dies etwas Einzigartiges und Wunderbares an Geschmack. Bei dieser Himbeermarmelade wird alles nochmals am Gaumen intensiver und noch geschmackvoller. Die Lantenhammer Marmelade Himbeere verwoben mit feinem Waldhimbeergeist gibt einen wunderbaren Geschmack. Dabei wird die Himbeermarmelade immer in kleinsten Mengen eingekocht und von Hand gerührt. Gestützt wird dieses vom Waldhimbeergeist, dessen Alkoholgehalt sich in diesem Gelee nur erahnen lässt. Dabei entfalten sich in der feinen Kombination aus Frucht und Edelbrand alle Aromen der Schlehe in wahrer Perfektion. Gewicht: 225 Gramm Zutatenverzeichnis: Himbeeren (48%), Raffinade, Lantenhammer Waldhimbeergeist (2%), Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säurungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl. Nährwertangaben: Nährwerte je 100 g Energie 1018 kJ /240 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 58 g, davon Zucker 58 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g,

Inhalt: 0.225 Kilogramm (26,18 €* / 1 Kilogramm)

5,89 €*

German Giant Gin 45% 0,5L

Da haben sie die Deutschen einiges vorgenommen bei solchen Sprüchen „Gehen Gordon & Hendrick in eine Bar und bestellen GIANT“. Die Idee zum Germa Giant Gin kommt von drei schlauen Köpfen mit Nabal Araya, sowie Fabian und Niklas Süle der heutigen German Giant Gin GmbH. Hergestellt wiederum wird dieser ausgezeichnete Gin irgendswo anders als bei Lantenhammer, der hoch ausgezeichneten Edelspirituosen-Schmiede, die den Josef Gin, Sild Whisky und viele weitere Schätze erzeugt. Und dann noch aus der Werbekiste der Gründer: DEMAND A GIANT. Sie sind die Kreativen. Die Vielfältigen. Die Macher. Die Lacher. Die Giants. Für sie alle ist unser Gin. German Giant Gin ist für Menschen, die im Moment leben. Im Hier und Jetzt. Für alle, die neugierig sind und im- mer auf der Suche nach besonderen Orten, besonderen Menschen und besonderen Momenten. Sie mögen, was die Masse abschreckt, machen, was viele sich nicht trauen und genießen in vollen Zügen, wofür der Durchschnitt wenig Empathie hat. Sie sind anders, aber sie sind überall. THINK GIANT, DRINK GIANT. Perfect ServeGin: German Giant Gin 4 clTonic: FeverTree Mediterranean/ Schweppes Indian TonicGarnish: Blaubeeren und eine Grapefruitzeste

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Lantenhammer Spezial Kräuter Liqueur 38% 0,7L

Eine durchgehend hohe Qualität des Endprodukt basiert auf besten Rohstoffen mit handverlesenen Kräutern sowie feinsten Destillaten. Die natürliche und schonende Verarbeitung zum Spezial Kräuter Liqueur ergibt ein feines Genusserlebnis. Der feinherbe Geschmack von Kräutern, Blüten, Samen und Wurzeln kommen voll zur Geltung und wird nochmals abgerundet und aufgewertet durch feinste Vogelbeerdestillate. Das Destillat ist ohne Zusätze und Aromastoffe.

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)

27,99 €*

Lantenhammer Marillenbrand unfiltriert 42%

Dieser unfiltrierte Mirabellenbrand ist eine ganz besondere Spezialität. Nach der Ernte ist die erste Station in der Brennerei die Reinung der Früchte und im Anschluss die sanfte Quetschung zum Ansatz mit Hefe . Der Obstbrand zeichnet sich vielmehr durch ein starkes Aroma und eine volle, fruchtige Nase aus. Das Aroma reifer Mirabellen trifft in diesem Edelbrand daher auf die feine Destillationskunst der Traditionsdestillerie Lantenhammer. Der unfiltrierte Obstbrand, den Sie in einer dekorativen Flasche online kaufen können, bewahrt durch seine schonende Gärung und eine dreijährige Reifedauer daher den kräftigen Geschmack der Mirabellen mit einem Hauch von Apfel, Birne und leichter Pflaumennote. Darum genießen Sie diesen säuerlichen Brand am besten pur. Jetzt online im Shop von alleswhisky kaufen und einzigartige Genussmomente erleben.

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Lantenhammer Holzfass Obstbrand 40% 0,7L

Der Lantenhammer Obstbrand aus dem Holzfass wird aus Äpfeln und Birnen destilliert. Danach reift dieser edle Brand für zwei lange Jahre. Sechs Monate der Lagerzeit verbringt der Brand in französischen Limousin-Eichenholzfässern. Dieses Eichenholz der europäischen Eichenart Quercus Rubur als Barrique-Fässer gibt dem Obstbrand die elegante Farbe und das feine Holzaroma. Diese deutsche Spirituosen-Spezialität ist eine feine Alternative zum gewöhnlichen Obstler. Diess Lantenhammer Produkt für Obstbrand Freunde und Liebhaber ist eine echte Alternative zu den gängigen Genusserlebnissen. Dank einwandfreier Qualität der handverlesenen Äpfel und Birnen sowie einer natürlichen, schonenden Verarbeitung ohne Zusätze und Aromastoffe handelt es hierbei eine besondere Abfüllung.

Inhalt: 0.7 Liter (35,03 €* / 1 Liter)

24,52 €*

Rumult Jack Parrot Bavarian Cane Spirit 40%

Sein Name ist RUMULT und es ist ein bayerischer Rum aus der ikonischen Lantenhammer Brennerei. Der jüngste Ableger der Marke ist Jack Parrot, welcher für Freiheit und Abenteuerlust steht. Er zeigt kräftige Aromen von Rum mit intensiven Noten von exotischen Früchten, feinstem Karamell und bester Vanille machen den RUMULT „Jack Parrot“ zu einem einmaligen Rumerlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (45,70 €* / 1 Liter)

31,99 €* 34,90 €* (8.34% gespart)

SILD Crannog Edition 2021 Single Malt Whisky 48% 0,7L

Es handelt sich hier um den weltweit einzigsten Whisky, der auf einem Schiff gelagert wird. Der Grund oder die Gründe: Die bayerische Slyrs Whisky Brennerei verwirklichte ursprünglich ein Projekt mit einem auf Sylt ansässigen Partner. Die Grunddaten dazu: Sylter Gerste wird in der bayerischen Brennerei verarbeitet und der New Make dann auf der Nordsee-Insel gelagert. Das Problem dabei: Die Lagermöglichkeiten und Kosten waren sehr schwierg, deshalb entschied man sich einen alten Kutter zu kaufen und die Spirituosen darauf reifen zu lassen. Noten von salziger Seeluft, dazu noch das beständige Schaukeln des Schiffs in den 100-Liter-Fässern wirken sich auf den Whisky ebenso aus wie die unterschiedlichen Temperaturverhältnisse in den drei Jahren Reifezeit. Dieser exzellente Tropfen gibt sein herrliches Aroma am besten pur und bei niedriger Raumtemperatur preis. Heute gehört diese Marke dem bayerischen Urgestein Lantenhammer aus Miesbach.

Inhalt: 0.7 Liter (95,70 €* / 1 Liter)

66,99 €* 77,90 €* (14.01% gespart)

Lantenhammer Raritas Bergamotte-Orangenlikör 38%

A Star is born in der Lantenhammer Brennerei in Miesbach. Ausgangsstoff ist die Bergamotte, diese ist angesagter denn je, eine italienische Frucht, die aus der Kreuzung von Zitronatzitrone und Bitterorange einst entstand. Angebaut wird sie entlang eines schmalen, sonnenreichen Küstenstreifens im süditalienischen Kalabrien. In Harmonie und Kombination mit sizilianischen Orangen, die als ganze Frucht angesetzt, eine besondere Fruchtvielfalt entfalten, entsteht ein außergewöhnlich fruchtiges Geschmackserlebnis, das in dieser Qualität selten zu finden ist.

Inhalt: 0.5 Liter (53,80 €* / 1 Liter)

26,90 €*

Lantenhammer Haselnuss Spirituose 42% 0,5L

Für diese Haselnuss-Spirituose werden die Kerassunder Haselnüsse von Hand gesammelt. Sie stammen aus dem Nordosten der Türkei, am Schwarzen Meer gelegen. Diese fein aromatischen Haselnüsse werden in alten Steinmühlen von ihrer harten Schale befreit, danach sortiert, verpackt und zu Lantenhammer für die weitere Verarbeitung geliefert- Der Premiumbrand bietet wunderbar feine und vielschichtige Nussaromen in der Nase. Sie sind angenehm mundfüllend mit klarem Nachhall der aromatischen Nüsse. Dieses Destillat ist ideal auch zum Dessert geeignet oder als Digestif zu kräftigen Gerichten. Und typisch für die Lantenhammer Produkte sind Maischung: Die Haselnüsse werden mit der aromatragenden Haut schonend gerieben und anschließend nach der Lantenhammer Rezeptur speziell geröstet. Danach wird das Mahlgut mit Hilfe von einem 96%igen Neutralalkohol angesetzt. Auf diese Weise werden in einer 20-tägigen Ansetzzeit die intensiven Aromen in der alkoholischen Flüssigkeit gebunden. Destillation: Der erzeugte Alkohol wird durch die Vergärung nun 2-fach in den kupfernen Holstein-Brennblasen gebrannt als Rauh- und dem Feinbrand. Die Kupferkessel sind nicht größer als 450 Liter Inhalt. Mit der langsamen Destillation, und ausschließlichen Verwendung der Mittelläufe, der Herzstücke, entsteht ein Rohdestillat mit ca. 70% vol. Alkohol. Lagerung: Diese Herzstücke reifen nun für zwölf Monate in den selten zu beziehenden und atmungsaktiven Steingutfässern. Damit entwickeln sie ihr typisches volles Aroma. Verarbeitung: Mit frisch lebendigem Quellwasser der “Bannholzquelle” wird das aromatische Destillat auf die Trinkstärke von 42 % zurückgestellt.

Inhalt: 0.5 Liter (73,66 €* / 1 Liter)

36,83 €*

Lantenhammer Heidelbeer Liqueur 25% 0,5L

Für den Lantenhammer Heidelbeer Liqueur stammen die intensiven Waldheidelbeeren aus den Wäldern und den Bergen der Karpaten vom südöstlichen Polen, über Tschechien, Slowenien bis nach Rumänien. Diese werden in mühsamer Handarbeit wild gesammelt. Die frisch geernteten Früchte werden bei etwas +4C° transportiert und sofort verarbeitet. Die Waldheidelbeeren unterscheiden sich zu herkömmlichen Heidelbeeren durch ihren deutlich intensiveren Geschmack.

Inhalt: 0.5 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Lantenhammer Adventskalender 2021 "Destille Nacht" Vorderseite

Lantenhammer Adventskalender "Destille Nacht"

Der Premium Adventskalender der bayerischen Destillerie Lantenhammer mit Edelbränden, Likören, Geisten, Rum und vielem mehr zum Verschenken an die Liebesten. Schnaps ist eine einfaches Wort das die Bayern in der Haushamer Lantenhammer Brennerei sehr ernst nehmen. Ein einzigartiges Geschenk zum Selbst genießen oder für Besondere Menschen gedacht. Advent, Advent - die Destille brennt - und zwar superfeinen "Stoff" Überrasche deine Freunde und Liebsten mit einem Wahnsinns-Geschenk des guten Geschmack. Jeden Tag wird eine neue leckere Überraschung als geschmackvolle Spirituosenminiatur aus dem Adventskalender kommen bis zum entscheidenden Datum - Weihnachten! Inhalt (Alkoholgehalt: durchschnittlich 36,6% vol.) 2 LANTENHAMMER Bouquet Gläser 4 LANTENHAMMER Edeldestillate 2 LANTENHAMMER fassgereifte Edelbrände 1 LANTENHAMMER 1928 Rarität 5 LANTENHAMMER Fruchtliqueure 3 LANTENHAMMER Spezialitäten 2 JOSEF Bavarian Gin 4 RUMULT Bavarian Rum 2 RARITAS Liköre 1 HEILAND Rumlikör

Inhalt: 1.2 Liter (133,25 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Lantenhammer Marillenbrand 42% 0,5L

Der Österreichische und Südtiroler Name der Aprikose ist Marille. Und genau diese gelb-orangen Frucht steckt im Lantenhammer Marillenbrand. Dazu müssen die Früchte zuerst einmal nach dem Ernten sanft eingemaischt werden. Und sie werden nur gequetscht und anschließend mit der Reinzuchthefe versetzt um den ersten Alkohol erzeugen zu können. Schließlich wird der entstande feine Alkohol in einer zweifachen Destillation mitsamt den feinen Fruchtaromen aus der Maische herausgelöst und mit dem Mittelbrand zum echten Lantenhammer Marillenbrand hergestellt. Aus den kupfernen Brennblasen kommt er mit hohen 70% Alkoholvolumen an. Im Anschluss wird er für bis zu drei Jahre in seltenen Steingutbehältnissen zur Reifung zurück gelegt. Vor der Abfüllung wird er nochmals mit reinem Quellwasser auf anständige 43% Vol. Alkohol auf Trinkstärke reduziert und in die langhalsigen Flaschen abgefüllt. Kommt er dann beim Konsumeten an verströmt er im Glas ein sehr intensives Aroma in der Nase, das auch gerne ausgesprochen als betörend bezeichnet werden darf. Nutzen dieses Edeldestillat doch gerne mal zu ausgewählten Speisen wie einer leckeren bayerischen Brotzeit oder als Begleiter zu einem süßen Dessert.

Inhalt: 0.5 Liter (77,98 €* / 1 Liter)

38,99 €* 42,99 €* (9.3% gespart)

Lantenhammer Best of Bavaria Josef Gin 4x0,05L

Das ist fast ein Bekenntnis oder auch Markenzeichen mit dem Ausspruch BEST OF BAVARIA! Und dahinter steht kein anderes Spirituosen erzeugende Unternehmen als die Lantenhammer. Im Herzen der bayrischen Alpen am Schliersee gelegen gibt es die Erlebnisdestillerie, die man auch gerne besuchen und beäugen kann. Schon seit 1928 entsteht in der Region mit echtem Handarbeit eine Vielfalt an feingeistigen Produkten in Spitzenqualitäten. Hier mit diesem Beitrag möchten wir ihnen die Josef Gin 1928 Editionen in Klein präsentieren. Dies ist eine Hommage an den Firmengründer Josef Lantenhammer. Sie zeichnet sich aus durch die sorgfältige Auswahl der Früchten, Kräutern, Gewürzen, den Botanicals, verantwortlich zusammen mit einer schonende Herstellung und eine große geschmackliche Vielfalt tollen Gin zu erzeugen. Genau die perfekte Basis für geile Cocktails und Longdrinks. Josef Bavarian Gin – Alpine Botanicals 42 % Vol. Bayrische Heublumenblüten, Hopfendolden, Holunderbeeren und Fenchelsamen, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren, Zitronen und Orangenschalen, verfeinert mit geheimen Kräutern, ergeben den Josef Gin Alpine Botanicals mit bayrischer Note. Josef Bavarian Gin – Raspberry Infused 42 % Vol. Josef Gin Raspberry Infused ist ein fruchtiger Gin, bei dem aromatische Waldhimbeeren in den Gin eingelegt werden und so die bayrischen Botanicals wie Heublumenblüten, Hopfen und Holunderbeeren innovativ ergänzen und verfeinern. Josef Bavarian Gin – Blue Gin Edition 42 % Vol. Bei der Josef Gin Blue Edition trifft mit der blauen Schmetterlingsblüte eine ganz besondere Zutat auf bayrische und klassische Botanicals, wie Heublumenblüten, Hopfendolden, Holunderund Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen. Auf natürliche Weise entsteht so ein blauer Gin, der als Gin Tonic mit einem Farbspiel überrascht. Josef Bavarian Gin – Sloe Gin 25 % Vol. Der Josef Sloe Gin Straight Flavour ist ein fruchtiger Gin-Liqueur, bei dem sich die mandeligen Noten der harmonisch Schlehe mit klassischen und alpinen Botanicals,wie Heublumen, Hopfen, Fenchelsamen und Zitrusschalen, harmonisch verbinden.

Inhalt: 0.2 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

27,60 €*

Lantenhammer Walnuss Liqueur 30% 0,5L

Nach einem alten Rezept wurde der Lantenhammer Walnuss Liqueur in Bayern kreiert. Er präsentiert sich in einer edlen und modernen Flasche. Als Basis werden dafür halbreife und grüne Walnüsser verarbeitet. Seinen unvergleichlichen und feinen Geschmack bekommt dieser Deutsche Edellikör durch die zusätzliche Verwendung echte Vanille. Dies ergibt in Summe einen vollmundigen und feinen Geschmack. Geniessen sie diesen Walnussliqueur entweder pur oder mit Eiscreme. Auch als Leckerei zur Kaffeetafel oder als edle Basis für wundervolle Cocktails ist er wunderbar geeignet.

Inhalt: 0.5 Liter (51,08 €* / 1 Liter)

25,54 €*

Lantenhammer Best of Bavaria 4 Edelbrände 4x0,05L

BEST OF BAVARIA steht über allem was die bayerische Lantenhammer Destillerie erzeugt und nach diveren Varianten reifen lässt. Denn im Herzen der bayrischen Alpen, direkt am Schliersee gelegen liegt die Lantenhammer Erlebnisdestillerie, modern und dennoch traditionell in seinem Wesen. Es ist die Geschichte die mit dieser Produktionsstätte geschrieben wurde. Schon im Jahr 1928 begann der Usprung von Lantenhammer nahe dem heutigen Standort, damals noch bescheidender aber nicht weniger gut. In den frühen Tagen wurden Brände, Kräuter und für damalige Zeiten übliche Destillate und Liköre hergestellt. Heute ist alles unter der Leitung von Tobias Maier, in einer modernen Destillerie, bei der noch viele wichtige Schritte in echter Handarbeit herausragende Kostbarkeiten herauszaubert. Damals wie heute gilt das Prinzip der absoluten Qualitätspolitik. Nun können sie sich selbst überzeugen mit dem besonderen BEST OF BAVARIA Set der Edelbrände in dem sich feine Klassiker aus dem Edelbrandsortiment vereinen. Dies sind im einzelnen Lantenhammer Williamsbrand 42 % Vol. Saftige Williamsbirnen aus ausgewählten Obstgärten, kombiniert mit bayrischer Brennkunst und der jahrelangen Lagerung in historischen Steinzeugbehältern verleihen diesem Edelbrand sein intensiv-fruchtiges Aroma und eine einmalige Milde. Lantenhammer Waldhimbeergeist 42 % Vol. Unsere Waldhimbeeren aus den Bergen und Wäldern der Karpaten, des Riesengebirges und der hohen Tatra werden wild gesammelt und bei Lantenhammer zu einem feinen, bayrischen Geist verarbeitet, der hervorragend mit fruchtig betonten Desserts harmoniert. Lantenhammer Haselnussspirituose 42 % Vol. Die per Hand gesammelten Kerassunder Haselnüsse stammen aus der Nord-Ost-Türkei am Schwarzen Meer. In alten Steinmühlen werden sie von ihrer harten Schale befreit und in die Lantenhammer Destillerie nach Bayern geliefert, wo wir sie mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl in einen edlen Genussmoment verwandeln. Lantenhammer Marillenbrand 42 % Vol. Betörende Frucht, pure Natur, fruchtige Nase und weicher Geschmack: das ist der Marillenbrand von Lantenhammer – ein echt bayrischer Geheimtipp.

Inhalt: 0.2 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

27,60 €*

Lantenhammer Josef 1928 Bavarian Gin Alpine Botanicals 42% 0,5L

Dieser bayerische Josef 1928 Dry Gin ist eine Hommage an Herrn Josef Lantenhammer, dem Begründer der bayrischen Edelbrennerei Lantenhammer am Schliersee. Im Jahre 1928 destillierte er im Bergbauort Hausham nahe dem großen bayerischen Wasser erstmals einen „Wacholdergeist“ für seine Bergwerkskameraden. Dieser zeigte wegen dessen ätherischer Wirkung große Aufmerksamkeit und wurde durch die Freunde des Wacholder Schnaps sehr geschätzt. Heute sind wir zwei Generationen weiter und immer noch kreieren die Destillateure von Lantenhammer dort am Ort eine der modernste Gin Variationen in Deutschland, die inspiriert sind von Josef Lantenhammers alten Rezepturen. Die Bergmänner hätten heute ihre helle Freude daran den aus Kartoffeln, der Marke Linda, ihren Schnaps mit Wacholder und Zitrusnoten genießen zu können. Diese hätten ihn damals sicherlich pur getrunken während dieses Destillat heute auch eine tolle Basis für Cocktails, wie den Negroni oder einen Gin Fizz, genauso fein getrunken werden kann. Nehmen sie dazu am besten ein klassisches Indian Tonic Water als unsere Empfehlung.

Inhalt: 0.5 Liter (65,98 €* / 1 Liter)

32,99 €*

Lantenhammer Zwetschgenbrand im Brandy-Fass gereift 42%

Aus einem superedlen klaren Brand und 3 Jahren Reifung in atmungsaktiven Tongefäßen wird durch das Finishing in besonderen Eichenfässern etwas noch Einzigartigeres. Ausgangspunkt sind die saftigen Zwetschgen aus den besten Anbaugebieten Deutschlands, was in Summe einen einzigartigen Fruchtbrand ergibt. Für die Verarbeitung wird bei den Bayern schonend gemaischt und die Früchte temperaturgesteuert vergoren. Nach der zweifachen Destillation entsteht ein toller Feinbrand von etwa 70% vol. Alkohol. Nun folgt die schon eingangs erwähnte 3-jährige Grundlagerung in Steingutfässern. In weiteren 10- bis 12-Monanten erfolgt das Finishing in Brandyfässern von der iberischen Halbinsel was zum ultimativen Genussmoment führt. Wir empfehlen diese bayerische Spezialität pur zu genießen oder gar zu Speisen, wie Wild und kräftigen Saucen, sowie zu schokoladigen Desserts.

Inhalt: 0.5 Liter (93,90 €* / 1 Liter)

46,95 €*

Lantenhammer Josef 1928 Bavarian Raspberry Infused Edition 42% 0,5L

Mit dem Lantenhammer Josef Bavarian Dry Gin als Raspberry Infused Variante erhält der Kunden einen wahrlich sommerlichen Drink im Glas. Für die heutigen Destillateure der bayerischen Brennerei ist es eine Hommage an den Gründer Josef Lantenhammer, der die Lantenhammer Destillerie 1928 im oberbayerischen Hausham am Schliersee gründete. In der Zwischenzeit sind die Produkte weit über die deutschen Grenzen hinaus bekannt und international geworden. Selbst eine eigenständige Whisky Brennerei wurde noch in den 1990er Jahren gebaut, die nicht weniger erfolgreich den Slyrs Bavarian Malt Whisky herstellt. Damals hatte Lantenhammer als reine Enzianbrennerei gestartet und der Wacholdergeist erweiterte bald das wachsende Portfolio. Heute stellt Tobias Maier zusammen mit seinem Team die Josef Lantenhammer Destillate nach den alten Rezepten nun die der dritte Generation her. Die Josef Lantenhammer gibt es in vier verschiedenen Varianten zum Genießen. Basis für alle Gins dieser Reihe ist Alkohol aus der Kartoffelsorte Linda, dem eine bewusste Auswahl an Kräuter wie die bayerischen Heublumenblüten (Flores graminis), Holunderbeeren (Sambucus), Hopfendolden (Humulus lupulus), Fenchelsamen (Foeniculum), Wacholderbeeren (Juniperus), Zitronen- (Citrus x limon), Orangenschalen (Citrus x sinensis L.) und eben Himbeeren (Rubus idaeus) zugesetzt sind. Abgefüllt wird der Raspberry mit kräftigen 42% vol.. Der feine Gin zeigt sich sommerlich zart rosafarben und ist er der Nase mit gleichzeitig fruchtig und frischen Ton ausgestattet. Dies rührt von den verwendeten Himbeeren, direkt gefolgt vom obligatorischen Wacholder (Juniperus) Dazu gesellt sich etwas Zitrus mit erdigen Noten und waldähnlichen Tönen von frischem Fichtenharz. Am Gaumen schließlich beginnt er sehr frisch und gleichzeitig samtig. Die rund wirkenden und frisch-fruchtig wirkenden Beeren am Gaumen geben dem Genießer das Gefühl von Freiheit und Sommer.

Inhalt: 0.5 Liter (69,56 €* / 1 Liter)

34,78 €*

Lantenhammer

Wichtige Info zum Jugendschutz!