Lantenhammer Zwetschgenbrand im Brandy-Fass gereift 42%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Intensives Gold mit Amber.
Aroma: Das facettenreiche Bouquet aus feinen Zwetschgen- und Mandelnoten kombiniert mit Holztönen alter Brandyfässer ist klasse und unverwechselbar.
Geschmack: Der vollmundige Zwetschgencharakter verbindet sich mit trockenen Traubennoten zu einer feinwürzigen Fruchtfülle mit leichten Holzanklängen.
Abgang: Die fruchtige Milde verweilt sehr lang am Gaumen.
Aus einem superedlen klaren Brand und 3 Jahren Reifung in atmungsaktiven Tongefäßen wird durch das Finishing in besonderen Eichenfässern etwas noch Einzigartigeres. Ausgangspunkt sind die saftigen Zwetschgen aus den besten Anbaugebieten Deutschlands, was in Summe einen einzigartigen Fruchtbrand ergibt. Für die Verarbeitung wird bei den Bayern schonend gemaischt und die Früchte temperaturgesteuert vergoren. Nach der zweifachen Destillation entsteht ein toller Feinbrand von etwa 70% vol. Alkohol. Nun folgt die schon eingangs erwähnte 3-jährige Grundlagerung in Steingutfässern. In weiteren 10- bis 12-Monanten erfolgt das Finishing in Brandyfässern von der iberischen Halbinsel was zum ultimativen Genussmoment führt. Wir empfehlen diese bayerische Spezialität pur zu genießen oder gar zu Speisen, wie Wild und kräftigen Saucen, sowie zu schokoladigen Desserts.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 42 % |
| Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
| Gattung: | Obstbrand |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Lantenhammer |
| Spirituosenart: | Obstbrand |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Lantenhammer Destillerie GmbH
Adresse: Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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