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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma: Aromatische Noten von Obstblüten und Sommerbeeren gemischt mit Zimtschnecken, Akazienhonig und kandierten Schalen.
Geschmack: Süße Schichten aus Sauerkirschmarmelade, Sommerpudding und roten Johannisbeeren Marmelade gefüllt mit Tabakgewürzen und Kakaopulver.
Abgang: Gemütliche Kuchengewürze und Cappuccino-Schaum, der in Mandelsplitter und geröstete Pekannüsse übergeht.
Fassreifung(en): Ex-Bourbon Barrels und Merlot Cask Finishing.
Produktinformationen "Tomintoul Merlot Cask Finish Whisky 40%"
Merlot ist eine Traube aus der feiner Rotwein gekeltet wird. Auch im Whisky-Business finden Reifungen oder Finishings immer öfters Anwendung. Der Master Distiller, Robert Fleming, hat diese Variante wie auch weitere als Kleinserienabfüllung kreiert. Dazu gibt es eine Grundreifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, die dann in handverlesenen Merlot-Weinfässer aus Frankreich vermählt und verfeinert wurden. Durch den Finishing-Prozess entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Wein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Tomintoul |
| Region(en): | Speyside |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Tomintoul Distillery Company Ltd.
Anschrift: Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr