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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma: Leicht und beschwingt mit Aromen von Kastanie, Zitronenschale, Blütenhonig und Amaretti-Keksen mit einem Hauch von Kamille und Fenchel.
Geschmack: Süßes Brandteiggebäck und Chantilly-Creme, gemischt mit gezuckerten Mandeln, Butterscotch, goldenen Rosinen und Tabak.
Abgang: Zum Abschluss Schichten aus weißer Schokolade, Panettoni und Muskatnuss, die ineinander übergehen in wärmende Ingwergewürze.
Fassreifung(en): Ex-Bourbon Barrels und Cognac Cask Finishing.
Produktinformationen "Tomintoul Cognac Cask Finish Whisky 40%"
Tatsächlich gibt es Whisky-Abfüllungen bei denen Reifungen in französischen Cognac-Eichenfässern einbezogen werden. So geschehen bei diesem schottischen Speysider mit dem Namen Tomintoul Cognac Cask Finish Whisky. Der Master Distiller, Robert Fleming, hat diese Variante wie auch weitere als Kleinserienabfüllung kreiert. Dazu gibt es eine Grundreifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, die dann in handverlesenen Cognac-Fässern aus Frankreich vermählt und verfeinert wurden. Durch den „Finishing“-Prozess entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 40 % |
Alter: | Ohne Altersangabe |
Fassreifung(en): | Bourbon, Cognac |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
Land / Herkunft: | Schottland |
Marke / Hersteller: | Tomintoul |
Region(en): | Speyside |
Spirituosenart: | Whisky |
enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Tomintoul Distillery Company Ltd.
Anschrift: Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr