Rum Club 2013/2024 Private Selection Edition 48 Deutschland Rum 52,3%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: Nach insgesamt 11 Jahren Reifung ergab sich ein außergewöhnlich ausgewogener Geschmack mit tiefen Noten und einer ausgeprägten Süße. Im Glas präsentiert sich der Rum von seiner fruchtigen Seite, geprägt von gelben Früchten und vergorenen Trauben. Am Gaumen kommen Nuancen von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten und Eichenholz hinzu. Der Abgang ist Harmonie pur, sehr weich und dennoch lang anhaltend. Ein perfekter Rum, der uns sehr viel Freude bereitet.
Produktinformationen "Rum Club 2013/2024 Private Selection Edition 48 Deutschland Rum 52,3% "
Nun ist die Private Selection Serie des Rum Club aus Berlin schon bei der Edition 48 angekommen. Zum ersten Mal wird damit auch der erste deutsche Rum dieser Reihe präsentiert. Dieses Einzelfass wurde im Februar 2013 von Severin Simon destilliert und reifte volle 8 Jahre in deutscher Spessart-Eiche, einem ex-Spätburgunder Eichenfass aus eigener Produktion. Anschließend ging es nochmals für 3 Jahre weiter in einem ehemaligen Sherry-Cream-Fass. Als das Rum Club Team den Rum im Januar 2024 das erste Mal verkosten durfte, war das Team sofort einig, dass das der beste deutsche Rum ist, den sie bisher probiert hatten. Für einen Hauch karibischen Einfluss erhielt der Rum für 3 Monate ein Finish in einem TDL-Rumfass aus Trinidad.
Die Abfüllung umfasst 254 Flaschen.
| Abfüller: | Spirit of Rum |
|---|---|
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
| Abgefüllt: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 52,3 % |
| Destilliert: | 2013 |
| Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
| Gattung: | Rum aus Melasse |
| Jahrgang: | 2013 |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Spirit of Rum |
| Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
| Spirituosenart: | Rum |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Spirit of Rum Event GmbH
Anschrift: Jenaer Str. 16, D-10717 Berlin
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr