Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial Rum 40% 0,7L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Der XO Solera Gran Reserva Especial Rum begeistert mit seiner sehr dunklen Farbe aus edlem Mahagony .
Aroma: In der Nase versprüht er einen bleibenden Eindruck. Es sind Röstaromen, Vanille und dunkler Schokolade. Eine tolle Homogenität in der Nase.
Geschmack: Es legt sich eine Komplexität auf die Zunge. Ein dichter Schwall an dunkler und leckerer Schokolade, gepaart mit Karamell und Sahnebonbons. Herausragende Kaffeenoten. Wunderbar ausgewogen, toll ausbalanciert.
Abgang: Lange anhaltend mit schönen dicht verwobenen Aromen geben ihr Bestes bis schließlich doch nach andauernder Frist der Geschmack im Gaumen langsam verfliegt.
Dieser Extra Old Rum reift in der Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel für homogenen Geschmack
Produktinformationen "Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial Rum 40% 0,7L"
Im Jahr 2016 löst dieser Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial Rum in der wunderbar rund gestalteten Flasche seinen XO Vorgänger ab. Herausragend ist bei diesem Rum aus Guatemala die reine Verwendung von Virgin Sugar Cane Honey, einem eingedickten Zuckerrohrsaft, für die spätere Destillation. Dieser Extra Old Rum reift wie alle anderen Zacapa Vertreter im „Haus über den Wolken“ im Departamento Quetzaltenango. In dieser Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel sind die Bedingungen für die Reifung geradezu genial. Damit erhält der Solara gereifte Rum ein wesentlich homogeneres und eindrucksvolleres geschmackliches Kostüm als bei einer üblichen Reifung von Zuckerrohr-Destillaten in anderen Regionen.
Der Rum reifte anfänglich in Ex-Bourbon Barrels aus den USA und erhielt danach sein Finishing in Europäischer Eiche in denen früher edler Cognac Geschmack aufsaugte. Diese ausgedehnte Reifung kann gut und gerne bis zu 25 Jahre lang dauern.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Goldener Rum |
| Land / Herkunft: | Guatemala |
| Marke / Hersteller: | Ron Zacapa |
| Rum-Qualität: | Solera-Blend |
| Rum-Typ: | Virgin Sugar Cane Honey |
| Spirituosenart: | Rum |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: DIAGEO GERMANY GMBH
Adresse: REEPERBAHN 1, 20359 HAMBURG
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr