Glenallachie 8 Jahre Scottish Oak Wood Finish Whisky 48%
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Die Virgin Oak-Serie aus der Glenallachie Distillery sind innovative Single Malt mit einzigartiger und teils seltener Reifung. Diese Variante erhhielt nach der Grundreifung in Bourbon-Barrels zusätzliche eine Reifung in Fässern aus schottischer Traubeneiche (Quercus Petrae) von der Atlantikküste. Die Arbeit mit schottischer Eiche ist in allen Phasen der Produktion unglaublich herausfordernd, Aufgrund seiner Seltenheit, Kostbarkeit und Knotenneigung wird es kaum für die Whiskyreifung verwendet. Vor dem ersten Einfüllen der Rohspirituose wurde das Holz 36 Monate lang luftgetrocknet, dann geröstet und auf mittlerem Niveau verkohlt. Trotz der Schwierigkeiten vermittelt diese begehrte Eiche luxuriöse Noten von heller Schokolade mit einem Hauch von pikanter Orange und weichem Toffee, um ein wirklich einzigartiges Trinkerlebnis zu bieten.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 48 % |
| Alter: | 8 Jahre |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Neue Schottische Eiche |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | GlenAllachie |
| Region(en): | Speyside |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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