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Ganz im Südwesten Irlands gibt es die langgezogene Dingle-Halbinsel. Das keltische Erbe ist dort bis heute deutlich spürbar in Form von Relikten. Und genau dort operiert auch die handwerklich arbeitende Brennerei Dingle. Diese lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen namens Wheel of the Year Series aufleben. Dieses Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Der Samhain Single Malt markierte zum Start des keltischen Neujahrs den Beginn der Serie. Mit dieser zweiten Variante, dem Lá le Bríde, ehrt Dingle jetzt das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Der Lá le Bríde Single Malt ist eine Hommage an die aufblühende Lebensfreude. Sein Profil ist entsprechend lebhaft, denn hier trifft bei 50,5% vol. Trinkstärke Noten von Honig auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der dreifach destillierte Irish Whiskey zunächst in Bourbonfässern, bevor ihn Master Distiller Graham Coull in Rye Casks abrundete.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 50,5 % |
Alter: | Ohne Altersangabe |
Fassreifung(en): | Bourbon, Rye |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Nein |
Land / Herkunft: | Irland |
Marke / Hersteller: | Dingle |
Spirituosenart: | Whisky |
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