Dalmore 12 Jahre Kirsch Dragon Sherry Butt Finish Cask #7 Whisky 54,1% (Signatory)
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Reife Kirschen dominieren das Bouquet, elegant umspielt von feiner Schokolade und einer tiefen Sherry-Süße.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig mit intensiven Sherrynoten, die von edler Schokolade begleitet werden.
Abgang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und trocken, geprägt von gerösteten Kaffeearomen und einer feinen Sherry-Struktur.
Fassreifung(en): Finishing im 1st Fill Sherry Butt.
Hausstil von Dalmore: Sehr voluminös mit viel Aroma, Englische Marmelade, klar nach dem Essen oder abends zum Genießen.
Produktinformationen "Dalmore 12 Jahre Kirsch Dragon Sherry Butt Finish Cask #7 Whisky 54,1% (Signatory)"
Reife Kirschen und dunkle Schokolade geben bei diesem Dalmore den Ton an. Für die Edition „Kirsch Dragon“ ließ der unabhängige Abfüller Signatory Vintage den Highland Single Malt im First Fill Sherry Butt Nr. 7 nachreifen. Das Sherryfass bringt eine dunkle Fruchtsüße ins Glas, zu der sich am Gaumen herber Kakao und eine feine Würze gesellen.
Der Whisky wurde 2014 bei Dalmore destilliert und 2026 nach zwölf Jahren mit 54,1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Er ist ungetorft, nicht kühlgefiltert und kommt ohne Farbstoff aus. Wer Sherry-Malts mit saftiger Frucht und einem trockeneren, leicht röstigen Ausklang mag, findet hier einen Dalmore mit genau diesem Zusammenspiel.
| Abfüller: | Kirsch Import, Signatory Vintage Scotch Whisky Company Limited |
|---|---|
| Abfüllung: | Limitierte Abfüllung - Independant Bottler |
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 54,1 % |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fassreifung(en): | Oloroso, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Dalmore |
| Region(en): | Highland |
| Serie: | Exclusively bottled for Kirsch Import |
| Spirituosenart: | Whisky |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Anschrift: Pitlochry PH16 5JP/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr