Coillmór 9 Jahre 2012/2022 Jahre Amarone Cask Bavarian Single Malt Whisky 46%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Farbe: Rötlicher Bernstein.
Aroma: Walderdbeeren, Vanille, Mirabelle, Tabak, Toffee, Nougat, Zartbitter Schokolade, fruchtig-weinig, getrocknete Rosinen.
Geschmack: Fruchtige-weinige Anklänge, mineralisch, Tannin, Gerbstoff, Rosinen, weiser Pfeffer, Vanille, Röstaroma.
Abgang: Anhaltend füllig mit einer eleganten Wärme auch am Gaumen, präsentiert sich dieser Single Malt mit den typischen Amarone-Charakteren: wuchtig schwer mit leichten weinigen Bitternoten.
Fassreifung(en): 225 Liter Amarone Rotweinfass.
Produktinformationen "Coillmór 9 Jahre 2012/2022 Jahre Amarone Cask Bavarian Single Malt Whisky 46%"
Ein Coillmor Amarone Bavarian Single Malt Whisky, destilliert im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren. Für die Herstellung wird im Bayerischen Wald ausschließlich bestes bayerisches Gerstenmalz von der Mälzerei Weyermann verarbeitet. Einen besonderen Stellenwert bei der Herstellung unseres Whiskys nimmt das kristallklare und besonders weiche Bergquellwasser des Bayerischen Waldes ein und verleiht diesem Whisky seinen weichen Charakter. Die Lagerung und Reife erfolge im ersten Schritt für 4 Jahre auf alten XO Cognac Fässern aus dem Hause Cognac Ferrand, bevor dieser Single Malt für weitere 5 Jahre auf frisch entleerten Amarone Rotweinfässer aus dem Haus Musella Vineyards in San Martino Buon Albergo vor den Toren Veronas. Amarone zählte zweifelsohne zu den großen Rotweinen in Italien und wird traditionell aus über Strohmatten oder Holzgestellen getrockneten Trauben hergestelt. Dadurch verdunsten zum Teil bis zu 1 Drittel der Flüssigkeit in den Trauben und konzentriert so Fruchtfülle, Extrakt und Zucker. Der Amarone ist ein sehr schwerer Wein mit über 15% Alkohol.
Destilliert: 12.03.2012
Abgefüllt: 26.01.2022
Fassnummer: 619
Flaschenanzahl: 330
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | 9 Jahre |
| Fassreifung(en): | Amarone, Cognac |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Coillmor |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Liebl GmbH
Anschrift: Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr