Clynelish 18 Jahre Special Release 2025 Whisky 51,6%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Mild, trocken und leicht kühlend. In der Kopfnote Lychee und Mango, unterlegt mit Ananas und Melone. Darunter befindet sich eine kalkige mineralische Note, die für Trockenheit sorgt.
Geschmack: Die cremig-weiche Textur erinnert an die vertraute Grundton-Wachsigkeit von Clynelish. Zu Beginn leicht süß und leicht scharf, mit dem Charakter tropischer Früchte. Ausgewogen und lebendig am Gaumen, später mit bemerkenswerter Kraft und warmer Würze.
Abgang: Mittel bis lang, würzig und wärmend, mit einem anhaltenden, frischfruchtigen Nachgeschmack. Mit einem Schuss Wasser wird er süßer und leicht würzig.
Fassreifung(en): Gereift in Re-fill Eichenfässern.
Hausstil von Clynelish: Fruchtig und würzig, wachsartig, etwas Senf, leicht rauchig und Salzigkeit.
Der so genannte "Pineapple Cut" weckt bei jedem Schluck warme Erinnerungen an ein sonnenverwöhntes Paradies
Produktinformationen "Clynelish 18 Jahre Special Release 2025 Whisky 51,6%"
Der Clynelish Waxen Sun 18 Jahre erstrahlt als leuchtendes Highlight innerhalb der Special Releases 2025 und verkörpert den sonnendurchfluteten, fruchtigen Charakter der modernen Clynelish-Interpretation. Diese limitierte Edition zeigt eindrucksvoll, wie Handwerkskunst und Innovation in Harmonie wirken können.
Für diese Abfüllung wagte sich die Brennerei an ein außergewöhnliches Verfahren: einen frühen „Pineapple Cut“während der Destillation – eine Technik, die besonders frische und tropische Fruchtnoten hervorhebt. Anschließend reifte der Whisky über viele Jahre in Refill-Eichenfässern, wodurch seine natürliche Eleganz und Balance bewahrt blieb.
Mit kräftigen 51,6 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, entfaltet sich Waxen Sun als lebendiger Ausdruck des typischen Clynelish-Stils – wachsartig, klar und von einer faszinierenden, exotischen Fruchtsüße durchzogen. Ein Single Malt, der Wärme, Leichtigkeit und Tiefe in vollkommener Balance vereint.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 51,6 % |
| Alter: | 18 Jahre |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Clynelish |
| Region(en): | Highland |
| Serie: | Special Release |
| Spirituosenart: | Whisky |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Clynelish Distillery
Adresse: Clynelish Road Brora Sutherland KW9 6LR/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr