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Bruichladdich Octomore Edition 15.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 57,9%

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Gattung: Single Malt Whisky. 

Farbe: Hebridensand.

Aroma: Süße Zitrusfrüchte, Limettenschale und Zitronen-Baiser-Torte eröffnen die Nase, gefolgt von gerösteter Eiche und einem Hauch von erdigem Rauch. Ein Potpourri aus tropischen Früchten verstärkt die Lebendigkeit des Single Malt Whiskys, abgerundet durch holzige Gewürze, geräucherten Honig, geröstetes Brot und gerösteten Kaffee.

Geschmack: Der üppig weiche Spirit hat eine zähflüssig Textur und bietet Vanillepudding, Karamell, Toffee und eine Prise schwarzen Pfeffer. Geröstete Eiche, Zimt und eine Spur Muskatnuss sorgen für zusätzliche Tiefe, während Birnen Gummibärchen und getrocknete Aprikosen den unnachahmlichen Torfrauch von Octomore durchdringen.

Abgang: Der Abgang ist unverkennbar maritimer Natur, mit Wellen von Salzgischt, die sich auf dem Gaumen niederlassen, während die Torfglut nachhallt.

Fassreifung(en): Ursprünglich in eine Kombination aus zweitbefüllten Weinfässern und Bourbonfässern abgefüllt. Im Jahr 2023 wurde der Spirit für den Rest seiner Reifung in frische Cognacfässer umgefüllt.

Produktinformationen "Bruichladdich Octomore Edition 15.2 5 Jahre Ochdamh-mòr Whisky 57,9%"

Die Wuchtigen unter den Islay Single Malts sind immer die Octomore´s aus der Bruichladdich Distillery. Denn die früher etwas weiter Südlich gelegene Octomore Brennerei gibt es schon lange nicht mehr. Gerade Bruichladdich vereingt heute drei Whiskymarken unter einem Dach, der genannte ungetorfte Bruichladdich selbst, der starkt getorfte Port Charlotte sowie die Super-Heavliy-Peated Malts der Marke Octomore. Dazu zählt auch der 15.2, dieser bietet einen faszinierenden und einladenden Vergleich mit seinem Gegenstück 15.1, welcher eine andere Reifung hatte. Der 15.2 wird aus demselben Batch schottischer Gerste destilliert und ebenfalls auf 108,2 ppm gemälzt. Er verwendet dagegegn eine kräftige Mischung aus Wein- und Bourbonfässern zweiter Beüllung, wobei der Spirit in frischen Cognacfässern gereift wird. Diese einzigartige Dreierkombination fügt faszinierende Facetten hinzu und führt zu einem komplexen und doch überaus eleganten Single Malt Scotch Whisky. Ein Hauch von Muskatnuss, gerösteter Eiche und Karamell verleiht dem Gaumen Geschmeidigkeit, wobei der zarte florale Charakter von Octomore in den Vordergrund tritt. Die Kenndaten sind:

Getreide: 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland

Malz: Besonders stark getorft

Destillation: Destilliert 2018 aus der Ernte 2017

Alter: 5 Jahre gereift

Reifung: Ursprünglich in eine Kombination aus zweitbefüllten Weinfässern und Bourbonfässern abgefüllt. Im Jahr 2023 wurde der Spirit für den Rest seiner Reifung in frische Cognacfässer umgefüllt.

Phenolspiegel: 108.2 ppm

Abfüllung: Herstellerabfüllung(en)
Abgefüllt: 2024
Alkoholgehalt: 57,9 %
Alter: 5 Jahre
Destilliert: 2018
Flaschengröße(n): 0,7 Liter
Gattung: Single Malt Whisky
Jahrgang: 2018
Kältefiltration: Nein
Land / Herkunft: Schottland
Marke / Hersteller: Octomore
Region(en): Islay
Spirituosenart: Whisky
enthält Farbstoff: Nein

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Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Bruichladdich Distillery

Adresse: Isle of Islay Argyll PA49 7UN

Herkunft: Schottland

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr