The Quiet Man Single Malt 8 Jahre 40% 0,7L

Die Story um den irischen The Quiet Man Whiskey beginnt folgendermaßen: „Mein Vater war ein Barkeeper, der über 50 Jahre in Bars in und um Belfast arbeitete. Manchmal hat er mich mit zu seiner Arbeit genommen, und so wuchs in den Bars auf mit den vielen Gerüchen und Sounds die ich lieben lernte, dem Gelächter und den Gerüchen nach Bier und Whiskey. Und speziell es Whiskeys. Nun, da ich nun meinen eigenen Whiskey herstelle, nenne ich ihn nach meinen Vater. Als Barkeeper sah er eine Menge an Dingen und hörte viele Geschichten, aber wie alle guten Barkeeper, hat er nie eine Geschichte weiter erzählt und immer für sich behalten. Mein Vater, mit Namen, John Mulgrew, „The Quiet Man“, oder wie man in Irland sagt „An Fear Ciuin“.

Wie erreiche ich es einen sehr guten Whiskey herzustellen - natürlich sind die diversen Grundzutaten und der Produktionsprozess in ihren Qualitäten von immenser Bedeutung. Dennoch ist es notwendig die besten Fässer zur Reifung für die Whiskeys zu verwenden, die am Markt verfügbar sind.

Der Quiet Man 8 Jahre Single Malt Whiskey reifte in Nordirland, in Londonderry, und bringt im Geschmack wunderbar kräftige Aromen eines Pot Still Whiskey  einer schönen Würze mit tollen Zitrunsnoten in das Glas.