Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum 40%

Ron Malteco! Woher stammt denn diese Rum-Marke eigentlich? Denn weitere, wie der Ron Zapaca, sind doch aus unserer Sichtweise wohl viel stärker in den Köpfen verankert. Ron Malteco Rum Produkte oder Ron Zacapa Rum Produkte, zwei Namen und gleichzeitig eine Brennerei. Sie haben sicherlich unterschiedliche Namen, sind dabei geschmacklich und von der Herkunft in jedem Fall auf Augenhöhe. Da liegt es nun am Kunden die eigene Wahl zu treffen. Beide stammen nämlich aus Guatemala vom gleichen Hersteller.

Die verwandten Rums des Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum reiften für über zwei Dekaden im zentralamerikanischen Staat. Fachleute zählen dieses Produkt in jedem Fall zu den ganz edlen im Premium Segment. Die späteren Ron Malteco Rums reien über den Wolken. Die Firma sieht den großen Erfolg der international verfügbaren Produkte hauptsächlich bei der Reifung in einer Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel. Gerne wird die Gegend um Quetzaltenango in der die Fässer lagern als das „Das Haus über den Wolken“, bezeichnet. Dieser Ort hoch über dem Meeresspiegel bietet für die Reifung sehr wichtige Vorteile für ein später homogenes und geschmacklich ansprechendes Produkt.

Mit einem tollen und dunklen Mahagoniton wartet dieser 25-jährige im Rum Nosing Glas auf. Aroma und Geschmack sind bei diesem dunklen Ron Malteco 25 Jahre Reserva Rara Rum sehr ausgeprägt. Er zeigt eine charmante Süße die sich um leckere Milchschokolade gruppiert. Durch die Reifung in den Fässern erreicht die Name auch leckere Vanille und Karamell. Des folgen fruchtiges am Gaumen das nochmals unterstützt wird von sehr ausgeprägter Orangenmarmelade. Man könnte dieses Produkt als geschmacklich vielschichtig bezeichnen mit Nuancen vom Holz der Eiche und aromatischem Butterkuchen. Und jetzt kommts; die lange Reifezeit haben interessante und feinherbe Noten ergeben die mit dem Geschmack von Kaffee einher gehen. Ein langer und genüsslicher Abgang befriedigt nochmals eingehend und bestätigt den herausragenden Geschmack in voller Art und Weise.