Paul John Brilliance Indian Whisky 46% 0,7L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Ein komplexer Mix von Nougat, Pudding, Sultaninen, Orangen-Blütenhonig verschlungen mit Vanille. Honig ist ein geschlossen als der Bourbon der Eiche sich entwickelt. Eine delikate Körnigkeit gibt den Weg frei für die Frische eines Obstkuchens.
Geschmack: Im Mund eröffnen sich Qualitäten aller Richtungen mit Gestenmalz das den Weg öffnet zu reichhaltiger Fruchtigkeit mit etwas braunem Zucker welches zusammen ein Ganzes formt. Die Gerste ist weiter präsent und zeigt Noten von Kokosnuss die noch etwas Würzigkeit nachschiebt.
Abgang: Wunderbar ausgeglichen, ein leichter Zug von Würzigkeit pulisiert konsequent über den Gaumen, die Vanille steigt noch etwas intensiver ein, das Gerstenmalz übernimmt das Ende.
Produktinformationen "Paul John Brilliance Indian Whisky 46% 0,7L"
Paul John Brilliance 46% ist ein indischer Premium Single Malt Whisky aus dem Hause John Distilleries. Er wird in der eigenen Fertigungsstätte Goa, im kleinsten indischen Bundesstaat an der mittleren Westküste produziert. Das Klima ist tropisch und wird allgemein in Indien durch den Monsun bestimmt.
Wie bei den schottischen Vertreter wird der Rohbrand ebenfalls in kupfernen Brennblasen, den sogenannten Pot-Stills, destilliert. Der Brilliance ist ein vollständig ungetorfter Whisky mit großem geschmacklichem Volumen. Bis zu seiner Vollendung reifte er exklusiv in Ex-Bourbon-Barrels. Der Whisky ist weder gefärbt noch kältefiltriert.
Auszeichnungen / Awards:
2014 - Whisky Bible Jim Murray 94,5 von 100 Punkten
2013 - Gold Medal - World Whiskies Masters
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Un-Chill-filtered |
| Land / Herkunft: | Indien |
| Marke / Hersteller: | Paul John |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor GmbH
Anschrift: Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE
Herkunft: Indien
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr