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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Helles Kupfer.
Aroma: Süsse von Akazienhonig Honig und Toffee. Goldenes Bienenwachs und sehr deutliche Kokosnuss Aromen. Aber auch klare Fruchtnoten, gelbe Exoten wie Kiwi und Mango. Rauch im Hintergrund.
Geschmack: Jetzt kommt der Torf sehr deutlich ins Spiel. Ergänzt durch kräftige Süssnoten von Toffee und Karamell. Wieder deutliche Fruchtnoten.
Abgang: Sehr, sehr lang mit weißem Pfeffer und Chilli, angenehmer Rauch und auch wieder süsse Fruchtnoten.
Fasstyp: Eichenfässer in denen vorher Islay-Whisky reifte.
Produktinformationen "Kavalan Solist Peaty Cask Strength 50,8% 0,7L"
Die Kavalan Solist Abfüllungen sind klassische Einzelfasabfüllungen aus verschiedensten Fasstypen und das absolute und Beste das die Destillerie im Portfolio hat. Die Einzelfassabfüllungen, quasi die Solisten, aben keine Altersangabe. Anhand der Fassnummer und des Abfülldatums ist das Alter auf den Tag genau dokumentiert. Alle Kavalan Solisten sind in Fassstärke zwischen 50 und 60 % Vol. Alkohol abgefüllt und sind werden weder kühlfiltriert noch gefärbt.
Dieser Solist Peaty Cask wird aus ungetorfter Gerste destilliert, das Destillat lagert jedoch die vollstänge Reifezeit in Fässern in denen vorher getorfter schottischer Malt aus Destillen der Insel Islay reifte. So vereint er die für Kavalan typischen Aromen tropischer Früchte aus dem asiatischen Wirtschaftsraum mit einer angenehm torfigen Note der schottischen Klassiker.
Weitere Details:
Fass-Nr.: R070410025
Die Abfüllung ist limitiert auf 105 Flaschen!
Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
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Alkoholgehalt: | 50,8 % |
Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Taiwan |
Marke / Hersteller: | Kavalan |
Spirituosenart: | Whisky |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: King Car Germany GmbH
Anschrift: Corneliusstr. 18 40215 Düsseldorf/DE
Herkunft: Taiwan
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr