Isle of Raasay Core Release Batch R01.1 Whisky 46,4%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma: Süße und Rauch. Holzrauch auf Seeluft. Getrocknete und reife Aprikosen. Kandierte Früchte, Glacé-Kirschen..
Geschmack: Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie schwarze Johannisbeere und Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche.
Abgang: Angenehm trocken und lang mit einem Hauch von Salz, feinem Holzrauch und getrockneten Früchten.
Fassreifung: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
Ein echter Insel-Whisky von der Isle of Raasay bei dem sowohl getorfte als auch ungetorfte Rohbrände getrennt voneinander reifen. Selbstredend reift er an der Küste in je drei ausgesuchten Eichenholz-Fasstypen. Die Abfüllung Core Release Batch R01.1 reifte in einer Kombination aus First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Dies gab es in der Geschichte des Scotch Whiskys bisher noch nicht. Das Ergebnis zeigt beim Verkosten Eleganz, Komplexität und Charaktertiefe.
| Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46,4 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Faßtyp: | Wein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Rassay |
| Region(en): | Island |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Isle of Raasay Distillery
Anschrift: Borodale House Isle of Raasay, Kyle IV40 8PB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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