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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: Frische Zitrusaromen verwoben mit feinstem Wacholder. Feingliedrig und sanft mit einem Hauch von Rosmarin, Kardamom und Koriander die zusammen für die nötige Würze sorgen. Dazu gesellt sich Süssholz, Kaffirlimettenblätter, Orangenblüten, Hibiskusblüten und Grantapfelkerne für die perfekte Herznote.
Der Ginstr das ist Stuttgart, Denn dieser Stuttgart Dry Gin - kurz GINSTR - ist gleichzeitig eine Liebeserklärung an die Landeshauptstadt Baden-Württembergs, in der dieses ikonische Produkt produziert wird. Bei diesem deutschen Gin dreht sich alles um Stuttgart, der Herstellungsort, das Label, und die beiden Gründer Markus Escher und Alexander Franke. Selbst die die Telefonvorwahl wird mit 711 Flaschen pro Abfüllung honoriert. Und es ist der Stuttgarter Flughafencode im Markennamen und selbst die einzelnen Fässer tragen Stuttgarter Namen. So heißt das erste abgefüllte Fass der beiden Kleverles schlicht und einfach Killesberg!
Im Herbst 2018 war es soweit mit der Auszeichnung „Bester Gin Tonic der Welt kommt aus Stuttgart - GINSTR in London ausgezeichnet“. Mit über 600 Ginhersteller aus 90 Ländern auf der International Wine and Spirit Competition (IWSC) konnte sich der Deutsche ganz nach vorne mit hoher Auszeichnung durchsetzten.
Insgesamt werden 46 handverlesene Botanicals für diesen sehr feingliedrigen deutschen Gin verarbeitet.
Alkoholgehalt: | 44 % |
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Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
Gattung: | Dry Gin |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Ginstr |
Spirituosenart: | Gin |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Stuttgart Distillers GbR - Alexander Franke und Markus Escher
Adresse: Naststr. 15c (im Römerkastell), 70376 Stuttgart
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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August 17, 2018 17:23
Wirklich guter Gin
Ein tolles Produkt, das sich sofort zu einem meiner Lieblingsgins entwickelt hat. Die Flasche ist schön schlicht gehalten und das Etikett mit der Skyline Stuttgarts wirkt wertig.
March 3, 2018 12:53
Es müssen nicht immer 47 Affen sein.
Sehr kräftig und würzig. Muss sich nicht vor seinem Kollegen aus dem Schwarzwald verstecken. Schönes Konzept den Gin so weit es geht auf Stuttgart und 0711 auszurichten. Für Stuttgarter ist der Ginstr eigentlich ein Muss. Da der Gin etwas süß ist bevorzuge ich für Gin Tonic ein besonders trockenes Tonic wie z. B. Golden Monaco.