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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aromen: Klar und facettenreich. Klassisch trocken mit Wacholder und Zitruskopfnoten. Etwas Schwärfe durch den beinhalteten Pfeffer und wurzeliges mit Holzanteilen.
Geschmack: Er erscheint samtig am Gaumen und geht dann in die florale und süße Ecke. Wieder ist der Wacholder im Mittelpunkt, der sich mit dem Pfeffer zu balgen scheint. Eine leichte Schärfe des Ingwer und der Paradieskörner werden im Mundraum angeregt und füllen ihn gänzlich aus.
Abgang: Vielschichtig, warm und lange anhaltend klingt er langsam aus.
Produktinformationen "Feingeisterei 5 Continents Bio Gin 47% 0,7L"
Der Feingeisterei 5 Continents Bio Gin 47% 0,7L wird in der Manufaktur Gut Basthorst unweit von Hamburg destilliert. Mit 22 Botanicals aus fünf Kontinenten bezieht dieser Gin aus Deutschland seine Kraft und unvergleichlichen Aromen. Dabei sind auch alle Spirituosen wie auch der hauseigene Rum biozertifiziert. Im „Tor zur Welt“, wie Hamburg auch liebevoll ganannt wird werden die Schätze an Kräutern und Früchten in den altehrwürdigen Backsteinbauten der Speicherstadt angelandet, für diesen einzigartigen, wohlproportionierten und gleichzeitig ausdruckstarken Feingeisterei 5 Continents Bio Gin.
Neben den typischen Wacholder und Ziturs Kopfnoten kommen aus der Ferne auch ungewöhnliche Aromen mit dazu. Diese sind herbe Noten aus asiatischem Ingwer sowie Kardamomsamen, scharfe Elemente aus afrikanischen Paradieskörnern, der auch fachliche gerne Guineapfeffer genannt wird. Beinhaltet sind auch Koriander, eine ätherische Frische vom australischen Eukalyptus und Weiches mit amerikanischem Mate und Kaktus. Die floralen und blumigen Bestandteile stammen aus Europa von duftenden Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln.
Und wie schon beschrieben; die Produkte von Brenner Fabian Rohrwasser sind selbstverständlich biozertifiziert.
Awards & Auszeichnungen
- 2016 - China Wine & Spirit Awards, CWSA best value, Hong Kong 2016: Gold
- 2015- San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze
- 2015 - Destillata (AT), Prämierung bester Brände 2015: Bronze
- 2015 - Selection ProWein 2015: Gold
- 2015 - International Wine and Spirits Competition IWSC, London 2015: Silber
- 2014 - New York International Spirits Competition 2014: Germany: Gin of the Year
Alkoholgehalt: | 47 % |
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Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | London Dry Gin |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Feingeisterei |
Spirituosenart: | Gin |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Feingeisterei
Anschrift: 21493 Basthorst
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr