English Harbour 10 Jahre Reserve Rum 40% 0,7L
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Der wunderbar komplexe English Harbour Rum ist eine Marke der Antigua Distillery Ltd. von der gleichnamigen Karibikinsel. Als Grundlage für die Herstellung dient Melasse, welche in offenen Fermentern für 24 biw 36 Stunden den ersten leichten Alkohol vor der Destillation erzeugen. Dafür verwenden die Produzenten eine Kombination aus wilden wie auch kommerziell kaufbaren Hefestämmen. Anschließend geht es zur Five-Column Copper-Still Destillation um das klare Hochprozentige zu erzeugen. Der entscheidende Anteil ist schließlich die lange Reifung von über 10 Jahren in nicht-temperierten Lagerhäusern, welche jeglichen klimatischen Einfluss auf die Ex-Bourbon Barrels auf den Spirit zulassen. Das Ergebnis ist schließlich ein echter Premium-Rum mit einer einzigartigen und komplexen Geschmackspalette.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Alter: | 10 Jahre |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Goldener Rum |
| Land / Herkunft: | Antigua |
| Marke / Hersteller: | English Harbour |
| Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
| Spirituosenart: | Rum |
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