Dalwhinnie Winter´s Gold 43%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Fruchtiger Start, süß, Sherrynoten mit Heidekraut. Kraftvoll, sanft und klar, dennoch mit einer honigsüssen Dessertnote, die einen unwiderstehlichen Genuss verspricht. Fruchtige Kopfnoten, wie ein Karamelltörtchen mit herber Aprikosenmousse, werden von Mentholfrische und etwas Rauch begleitet.
Geschmack: Kraftvoll, sanft und klar. Sanfte Honigsüsse, dazu ausgewogene Aromen von fruchtigem Obstkuchen aus reifen Herbstfrüchten. Eine unehmende Würze mit Ansätzen von Melasse und Minze, aber auch etwas entferntem Rauch.
Abgang: Ausgezeichnet und herzerwärmend. Lange anhaltend und schmeichelnd mit einem angenehm bleibenden Ausklang. Weiches Finish mit süssem Malz, Rosinen und dunkler Schokolade. Zunehmend aromatischer mit Datteln und Sandelholz.
Hausstil des Dalwhinnie: Fruchtig und würzig.
Produktinformationen "Dalwhinnie Winter´s Gold 43% "
Dieser Dalwhinnie Whisky hat den Namen Winter´s Gold und wird ausschließlich im Winter gebrannt. Zu keiner Zeit des Jahres ist es in der Destillerie kälter, die Luft der Highlands reiner und das Bergwasser klarer.
... in Kombination mit einer dunklen Schokolade echt klasse.
Keine Destillerie in Schottland liegt höher oder an einem kälteren Ort als Dalwhinnie. Im Winter wird die Destillerie oft von einer dichten Schneedecke bedeckt. Im Winter kühlen die außen liegenden „Worm Tubs“, die kupfernen Kühlschlangen, das Destillat schneller ab. Dadurch hat das Kupfer weniger Einfluss, und es entsteht ein komplexerer und charaktervollerer Brand, welcher nach der Reifung in Eichenfässern einen reichen, honig-goldenen Single Malt ergibt.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Dalwhinnie |
| Region(en): | Highland |
| Spirituosenart: | Whisky |
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1 Bewertung
9. Oktober 2017 13:37
trifft Erwartungen nicht
etwas kürzer, leerer und flacher im Geschmack als der normale Dalwhinnie, lohnt nicht
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Dalwhinnie Distillery
Adresse: Dalwhinnie Inverness-shire PH19 1AA/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr