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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Klar und rein.
Aroma: Intensiv fruchtig. Floral wie eine grüne Wiese mitten im tropischen Regenwald.
Geschmack: Komplex mit einem Mix aus Kräutern, Wacholder, Zitrus und tropischen Noten mit Frucht.
Abgang: Lange anhaltend.
Produktinformationen "Canaima Small Batch Gin 47% 0,7L"
Dieser Gin hilft den Regenwald zu unterstützen! Denn mit jedem einzelnen Kauf dieses Gin unterstützt der Hersteller ein wichtiges Aufforstungsprogramm im Amazonasgebiet.
Wir hörten es im Vertrauen, dass die venzuelanische DUSA, der Hersteller des weltweit bekannten Diplomatico Rum, in Deutschland unter dem Namen Ron Botucal, der Hersteller dieses aussergewöhnlichen Dry Gin ist. Die Zusammenstellung ist irre witzig mit 10 eigentlich schwer zugänglichen Botanicals aus dem Regenwald des Amazonas. Dazu kommt eine Zutat aus dem direktem Umfeld der Brennerei sowie weitere 8 traditionelle Botanicals. Richtig aufwändig wird es bei der Mazeration, dem Kaltauszug der Aromen im Alkohol. Denn der Hersteller legt alle Zutaten einzeln ein für die Gewinnung der Geschmacksnoten. Destilliert wird in kleinen 500 Liter fassenden Pot Still Brennblasen.
Alkoholgehalt: | 41,5% |
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Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Aromatisierter Rum |
Land / Herkunft: | Karibik |
Marke / Hersteller: | Canaima |
Spirituosenart: | Rum |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH
Anschrift: Rohrstr. 15, 58093 Hagen
Herkunftsland: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr