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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: Komplex. Es ist eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen. Im Mundraum entfaltet sich dieser Gin sehr voluminous und lässt sich sowohl pur wie auch als Basis für einen G&T wunderbar genießen.
Produktinformationen "Brogilus Gin 46% 0,5L"
Die Brogilus Gin stammt aus Mecklemburg und wird immer in kleinen Auflagen für etwa 60 Flaschenabfüllungen destilliert. Es sind insgesamt 32 ausgewählten Botanicals wie Fenchelsamen, Engelwurz, Iriswurzel und Ingwer die für diese Spezialität verwendet werden. Der Brogilus Gin ist ein sogenannter Distilled Gin, er hat einen Mindestalkoholgehalt von 46 % vol. wenn er auf die formschönen Flaschen abgefüllt wird. Zur Herstellung des Brogilus werden nur natürliche Aromastoffe, als Compound, verwendet. Dabei hat der Wacholdergeschmack seinen dominanten Einfluss erhalten, und erinnert damit im Kern ein wenig an einen London Dry. Für den Hersteller selbstverständlich werden keine Farbstoffe und Zucker oder Süßstoffe zugegeben. Im Brennverfahren wird der Brogilus Gin durch die beiden Varianten der Mazeration und Perkolation aromatisiert, so erhält er seinen aussergewöhnlich intensiven Geschmack der verwendeten Botanicals.
| Alkoholgehalt: | 46 % |
|---|---|
| Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
| Gattung: | Dry Gin |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Brogilus |
| Spirituosenart: | Gin |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Brogilus Distillers
Anschrift: Bahnhofstr. 18 A, 19412 Brüel
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr