Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky 40%
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Sanft und einladend mit einer dezenten Süße, begleitet von nussigen Noten, Trockenfrüchten und einem Hauch Rauch. Rosinen, Eichenholz und feine Gewürze steigen mit jeder Sekunde intensiver auf.
Geschmack: Seidig weich und vollmundig. Malz, Honig und Marzipan treffen auf rote Fruchtanklänge und ein fein eingebundenes Portwein-Aroma – komplex, dabei jedoch nie überladen. Die Portfass-Einflüsse verleihen eine zarte Würze und fruchtige Wärme.
Abgang: Lang und geschmeidig mit eleganter Nussigkeit, leichter Würze und einer anhaltenden Süße, die sanft auf der Zunge verweilt.
Fassreifung)en): Basisreifung in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern für mindestens 21 Jahre. Anschließend Nachreifung in 30 Jahre alten Tawny Portwein Fässern (sogenannte „Port Pipes“) für ca. 4-9 Monate.
Hausstil von Balvenie: Ein üppiger Malt und sehr honigtönig, spürbare Orangennoten, am besten nach dem Essen.
Ein edler Speysider mit einem Finishing in sehr alten Portweinfässern
Produktinformationen "Balvenie 21 Jahre Port Wood Whisky 40% "
The Balvenie 21 Jahre PortWood – das ist Eleganz mit Tiefgang. Dieser Whisky ist eine wahre Hommage an die Kunst der Fassreifung – und eine der edelsten Kreationen von Malt Master David C. Stewart MBE. Seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1996 steht dieser außergewöhnliche Single Malt für höchste Reife, Handwerkskunst und ein harmonisches Zusammenspiel von schottischer Whiskytradition und portugiesischer Weinkultur. Nach einer mindestens 21-jährigen Reifung in klassischen amerikanischen Ex-Bourbonfässern erhält der Whisky sein elegantes Finish in seltenen, rund 30 Jahre alten Tawny Port Pipes. Diese Nachreifung von etwa vier bis neun Monaten verleiht dem ohnehin sanften Speyside-Malt eine samtige Tiefe und ein wunderbar fruchtiges Aromenspiel, ohne den ursprünglichen Charakter zu überdecken. Ein Whisky für besondere Momente – vielschichtig, stilvoll und von zeitloser Klasse, 1996 erstmals auf den Markt gebracht. Fazit: Der Balvenie 21 PortWood ist ein Paradebeispiel für Balance und Raffinesse. Ideal für Kenner, die subtile Komplexität und ein perfekt abgestimmtes Finish zu schätzen wissen. Ob pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser – dieser Whisky verdient Zeit, Aufmerksamkeit und einen besonderen Anlass.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Alter: | 21 Jahre |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Port |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Ja |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Balvenie |
| Region(en): | Speyside |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Ja |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: William Grant & Sons Distillers Ltd.
Anschrift: Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr